Diferència clau: aminoàcids L vs D
Els aminoàcids L i els aminoàcids D són dues formes d'aminoàcids. La diferència clau entre els aminoàcids L i D és que l'aminoàcid L és l'enantiòmer d'un aminoàcid que és capaç de girar la llum polaritzada en el sentit contrari a les agulles (costat esquerre), mentre que l'aminoàcid D és l'enantiòmer d'un aminoàcid capaç de la llum polaritzada del pla giratori en sentit horari (costat dret).
Un aminoàcid és simplement una molècula orgànica amb un grup amino bàsic (-NH2), un grup carboxil àcid (-COOH), un protó i una variable 'R ' grup unit a un àtom de carboni central hibridat sp3. Les diferències en el grup R transmeten diferents propietats químiques als aminoàcids i la possible gran varietat de grups químics que podrien unir-se a l'àtom de carboni central com a grups R produeixen una diversitat notable d'aminoàcids amb una versatilitat massiva. Els aminoàcids són coneguts com a subunitats estructurals que formen les proteïnes. També funcionen com a intermediaris del metabolisme cel·lular.
Què és la quiralitat?
La quiralitat d'un compost orgànic és el resultat de la presència d'un o més carbonis quirals en aquesta molècula orgànica concreta. Un "carboni quiral" és un àtom de carboni asimètric unit a quatre tipus diferents d'àtoms o grups químics. Ara, tots els alfa-aminoàcids, excepte la glicina, que tenen dos àtoms d'hidrogen indistinguibles units al carboni alfa, tenen carbonis alfa quirals. Aquests carbonis alfa quirals permeten l'estereoisomerisme i, com a conseqüència, tots els alfa aminoàcids fisiològics excepte la glicina poden formar dos estereoisòmers cadascun, que són imatges miralls l'un de l' altre. Aquestes imatges mirall no superposables s'anomenen "enantiòmers" i s'anomenen "L" o "D" (nomenclatura L/D) o "N" o "S" (nomenclatura N/S). Independentment de la nomenclatura, aquesta diferència enantiomèrica té una gran importància biològica perquè els aminoàcids interaccionen amb molècules altament sensibles que només poden reconèixer els dos possibles enantiòmers.
Què és un aminoàcid L?
Un aminoàcid L és l'enantiòmer que, quan està en una solució, gira la llum polaritzada plana en sentit antihorari. La lletra "L" indica la paraula llatina "Laevus", que significa "esquerra". Aquesta rotació s'anomena "activitat òptica" i es mesura mitjançant un equip anomenat "polarímetre". Malgrat l'existència de les dues formes L i D, sorprenentment a la majoria de proteïnes fisiològiques, només es troben els aminoàcids L i, com a resultat, la majoria dels aminoàcids presenten de manera natural un excés d'enantiomèric L en els sistemes biològics.
Què és un aminoàcid D?
Un D-aminoàcid és l'enantiòmer d'un aminoàcid particular que és capaç de girar el pla de la llum polaritzada en el sentit de les agulles del rellotge. Incorporant la paraula llatina "Dexter", que significa "dreta", aquests enantiòmers s'anomenen enantiòmers D. En general, els D-aminoàcids no es fabriquen i s'incorporen a les proteïnes pels sistemes cel·lulars. No obstant això, alguns aminoàcids D es poden trobar a les parets cel·lulars bacterianes, però, curiosament, no a les proteïnes bacterianes.
Figura 1: alanina L i D
Tot i que els aminoàcids D són escassos en els sistemes biològics, hi ha molts casos en què les formes D tenen un paper crucial. Un exemple és l'activitat de l'enzim racemasa del Vibro còlera que, durant el creixement lent, produeix formes D de metionina i leucina a partir dels seus homòlegs L que redueixen la producció de peptidoglicà..
Quina relació hi ha entre els aminoàcids L i D?
Els aminoàcids L i D són enantiòmers entre si
Quina diferència hi ha entre els aminoàcids L i D?
L vs D aminoàcids |
|
| L'aminoàcid L és l'enantiòmer d'un aminoàcid que és capaç de girar la llum polaritzada pla en sentit antihorari. | L'aminoàcid D és l'enantiòmer d'un aminoàcid capaç de girar la llum polaritzada pla en sentit horari. |
| Nomenclatura | |
| La lletra "L" de l'aminoàcid L significa "Laevus". | La lletra "D" de l'aminoàcid L significa "Dexter". |
| Ocurrència | |
| A la majoria de proteïnes fisiològiques, només es troben els aminoàcids L. | Alguns aminoàcids D es poden trobar a les parets cel·lulars bacterianes, no a les proteïnes bacterianes. |
Resum – Aminoàcids L vs D
Els aminoàcids són els components bàsics de les proteïnes. Hi ha dues formes d'enantiòmers d'aminoàcids: els aminoàcids L i els aminoàcids D. La diferència clau entre els aminoàcids L i D és que l'aminoàcid L és l'enantiòmer d'un aminoàcid que és capaç de girar la llum polaritzada en el sentit contrari a les agulles o cap a l'esquerra, mentre que l'aminoàcid D és l'enantiòmer d'un aminoàcid que és capaç de girar el pla de llum polaritzada en sentit horari o cap a la dreta.
