La diferència clau entre els aminoàcids de la mà esquerra i la dreta és que els grups amina dels aminoàcids de la mà esquerra es troben a la part esquerra de la molècula, mentre que el grup amina dels aminoàcids de la mà dreta es troba a la part dreta. costat de la mà.
La quiralitat és un fenomen important en química orgànica. Descriu la presència d'un àtom de carboni, que té quatre grups diferents units. Això significa; un compost quiral té un centre de carboni asimètric. Els aminoàcids d'esquerra i de dreta són dos tipus de compostos orgànics que tenen centres quirals.
Què són els aminoàcids per a esquerrans?
Els aminoàcids esquerrans són els estereoisòmers en què existeix el grup amina de la molècula a la part esquerra. També els anomenem L-aminoàcids. Quan es considera l'estructura general, aquest tipus de molècules d'aminoàcids tenen un carboni quiral central, un àtom d'hidrogen unit a aquest carboni a la part superior, un grup alquil unit a la part inferior, un grup amina a la part esquerra i un grup carboxílic a la part inferior. costat dret.
Figura 01: Estructura general de l'aminoàcid per a esquerrans
Aquests compostos es troben en totes les proteïnes d'animals, plantes, fongs, etc. A més, les cèl·lules els utilitzen per produir proteïnes. Quan es té en compte el seu paper en els sistemes biològics, poden actuar com a enzims, com hormones, etc.
Què són els aminoàcids per a dretans?
Els aminoàcids de la mà dreta són els estereoisòmers en què existeix el grup amina de la molècula a la part dreta. A més, els podem anomenar D-aminoàcids. Quan es considera l'estructura general d'aquestes molècules, hi ha un àtom de carboni quiral central unit amb un àtom d'hidrogen a la part superior, un grup alquil a la part inferior, un grup amina a la part dreta i un grup àcid carboxílic a l'esquerra. lateral.
Figura 02: aminoàcids L (esquerrà) i D (dretà)
En general, no hi ha molècules d'aminoàcids per a dretes incorporades a les proteïnes per les cèl·lules. Tanmateix, alguns d'ells es troben a les parets cel·lulars dels peptidoglicans dels bacteris. A més d'això, alguns d'aquests compostos (és a dir, D-serina) actuen com a neurotransmissor al nostre cervell.
Quina diferència hi ha entre els aminoàcids d'esquerra i dreta?
Els aminoàcids esquerrans són els estereoisòmers en què el grup amina de la molècula existeix a la part esquerra, mentre que els aminoàcids de la mà dreta són els estereoisòmers en què el grup amina de la molècula existeix a la mà dreta. costat. Per tant, aquesta és la diferència clau entre els aminoàcids d'esquerra i dreta, A més, una altra diferència significativa entre els aminoàcids de la mà esquerra i la dreta és que l'aminoàcid de la mà esquerra té un carboni quiral central, un àtom d'hidrogen a la part superior, un grup alquil a la part inferior i un grup amina a la mà esquerra. costat i el grup carboxílic al costat dret. Però l'aminoàcid de la mà dreta té un carboni quiral central, un àtom d'hidrogen a la part superior, un grup alquil a la part inferior, un grup amina a la part dreta i el grup carboxílic a l'esquerra.
La infografia següent sobre la diferència entre els aminoàcids de la mà esquerra i la dreta presenta aquestes diferències en forma tabular.
Resum: aminoàcids esquerrans i dretans
Tant els aminoàcids d'esquerra com de dretes són molt útils per a les cèl·lules en diferents funcions. En resum, la diferència clau entre els aminoàcids esquerrans i dretans és que els grups amines dels aminoàcids esquerrans es troben al costat esquerre de la molècula, mentre que el grup amina dels aminoàcids dretans es troba al costat dret.
