Iogurt vs mató
Se sap que El iogurt i la quallada formen part de la dieta de la gent o fins i tot del règim de bellesa d'alguns. Però l'error comú és que es consideren intercanviables o gairebé iguals. No ho són, es diferencien en molts aspectes.
Iogurt
El iogurt es defineix com una mena de lactis i és conegut pels llocs de pebre d'Europa, Amèrica del Nord i del Sud i el Regne Unit. El iogurt es produeix quan es cultiven els bacteris vius de la llet i la part de la lactosa es metabolitza. El iogurt té aquest sabor àcid molt únic que els seus aficionats han estimat. Els amants de la salut són fans del iogurt pels seus beneficis per a la salut.
Quad
La quallada es defineix com el tipus de lactis que es produeix quan la llet líquida es converteix en sòlida. Això es fa quan se li afegeixen substàncies àcides com el vinagre i el suc de llimona. Normalment es pot veure mató a les Amèriques, el sud-est asiàtic i l'Orient Mitjà, per citar-ne alguns. Normalment s'acompanyen amb entrepans i amanides al menjador comú d'aquests llocs.
Diferència entre iogurt i mató
El iogurt té una base líquida principalment per com es produeix; La quallada està en forma sòlida també per la forma en què es va produir. El iogurt es consumeix tal com es presenta, en forma de líquid; es consumeix mató i se sap que es serveix millor a les postres. El iogurt es cultiva i traça el seu origen a partir de bacteris vius; La quallada es produeix de líquid a sòlid. El iogurt és molt comú a Amèrica del Nord i Europa; La quallada és més diversa, ja que també es pot veure a l'Orient Mitjà i al sud-est asiàtic.
Al final del dia, aquests dos poden semblar que poden ser intercanviables, però no ho són. Es diferencien en la manera com es produeixen, on es troben habitualment i com es serveixen.
En breu:
• El iogurt és majoritàriament líquid; la quallada és sòlida.
• El iogurt es produeix mitjançant el cultiu i el metabolisme de bacteris vius; La quallada és bàsicament llet líquida que es transforma en sòlid.
