Agronomia vs horticultura
Agricultura, ramaderia, horticultura, agronomia, etc. són algunes de les paraules que s'utilitzen per descriure el procés de preparació de la terra per a la conreu i el cultiu de plantes i cultius. D'aquests, els dos termes que són més confusos per als laics són l'agronomia i l'horticultura, encara que molta gent recorda l'horticultura ja que l'associen amb la jardineria. Malgrat moltes similituds, ja que tant l'agronomia com l'horticultura són pràctiques que tracten el cultiu de plantes a la terra, hi ha prou diferències entre aquestes dues ciències que es destacaran en aquest article.
Agronomia
L'agronomia és una ciència que s'ocupa del cultiu de cultius d'una manera molt més holística que l'agricultura normal. L'essència de l'agronomia és ser més eficaç i eficient amb les pràctiques agrícoles. Els agrònoms es preocupen de millorar les pràctiques de cultiu per augmentar els beneficis dels agricultors i alhora conservar l'atmosfera i els nutrients del sòl. El terme agronomia prové del grec Agro que significa camp i nomo que significa gestionar. La ciència inclou examinar les propietats del sòl en què es sembren les llavors i la interacció del sòl amb les plantes. Està pensat per millorar la productivitat dels agricultors, però vigila les maneres en què es cultiven els cultius. També estudia el clima i els factors que afecten els cultius. Ensenya a controlar les males herbes i les plagues per millorar el producte d'un cultiu. Els agrònoms són científics que es preocupen sobretot de la qualitat i les propietats del sòl i de com millorar el rendiment dels agricultors i alhora conservar el medi ambient.
Horticultura
L'horticultura és la ciència i l'art de conrear plantes de manera intensiva a una escala més petita que l'agricultura. Menges fruites i verdures per cortesia horticultura. És una pràctica que se centra més en els cultius de valor afegit que els cereals i els cereals. Les plantes ornamentals, flors, fruites, verdures, fruits secs, etc. es cultiven en petits trossos de terra utilitzant pràctiques hortícoles. L'horticultura es pot practicar a casa com en la jardineria, o pot ser extremadament enorme com en el cas d'una empresa multinacional que conrea fruites o verdures per al consum humà a tot el món. Hi ha plantes que es cultiven per la seva bellesa o naturalesa ornamental.
La branca de l'horticultura que es dedica a les fruites s'anomena pomologia mentre que la branca que s'ocupa de les hortalisses s'anomena olericultura. La branca hortícola que es dedica exclusivament a les flors s'anomena floricultura. També hi ha l'horticultura paisatgística que s'ocupa del disseny i manteniment de vivers en llars i comerços. També s'ocupa de dissenyar camins zones de descans i recreació, parcs públics, camp de golf, etc.
Horticultura vs Agronomia
L'agronomia és una ciència que contempla el cultiu de cultius d'una manera holística. És un terme genèric que inclou totes les pràctiques que milloren el rendiment i la qualitat dels cultius alhora que es conserven el medi ambient i la qualitat del sòl.
L'horticultura és la pràctica de conrear plantes ornamentals, fruites i hortalisses a moltes escales diferents des de jardins de cases i camps enormes per a les multinacionals. L'horticultura s'ha ramificat en diferents categories, com ara el cultiu de flors, el cultiu de plantes ornamentals, el cultiu de fruites, el cultiu d'hortalisses, el disseny i la construcció de jardins i parcs públics, etc..
