Farina de civada vs Civada
La manera senzilla de dir la diferència entre la civada i la civada és dir que la civada és el gra, mentre que la civada és un plat que es prepara amb aquest gra. La civada es prepara de diferents maneres perquè els humans la consumeixin, ja que es considera que la civada és molt bona per a la salut. La farina de civada és un d'aquests plats que es prepara amb civada. La civada està disponible al mercat en diferents formes, com ara civada, civada ràpida, farina de civada, etc.
Què és la civada?
La civada són els guanys obtinguts d'una planta de cereals. Quan es recull la civada, s'ha de moldre. Com tots sabem, els grans tenen un valor nutritiu més alt. Així, per tal de preservar aquests valors nutricionals, quan es tritura la civada només s'elimina la closca exterior que es coneix com a casc. Fins i tot això s'elimina perquè ningú pot menjar aquesta part. Després de treure aquest casc, la civada es cou al vapor. A continuació, la civada s'escalfa i es refreda de nou en un forn. Tot això es fa per fer ress altar el sabor de la civada. Aleshores, només la civada passa per diversos processos per produir diferents tipus d'aliments de civada
Alguna civada es cou al vapor i s'enrotlla en flocs per fer civada enrotllada. Alguns es couen al vapor durant més temps que la civada enrotllada i fins i tot s'enrotllen en trossos més petits per fer civada ràpida. Com que la civada ràpida s'ha cuinat al vapor durant un període més llarg i té flocs més petits, només es necessita una mica de temps per preparar la civada ràpida. Com a resultat, la majoria de la gent l'utilitza com a element d'esmorzar. O la civada es pot mòlta i tamisada per fer farina de civada. Aquesta farina de civada s'utilitza per fer pa i pastissos.
És realment sorprenent que quan la civada es va conèixer per primera vegada als éssers humans, es considerava apta per als animals, i hi ha una història famosa que diu així. Un home anglès parlava amb un home d'Escòcia que se'n burlava perquè menjava farina de civada. Va dir que la civada s'alimenta als cavalls a Anglaterra, mentre que els mateixos escocesos la mengen. A això, l'escocès va respondre que precisament per això hi ha cavalls anglesos tan excel·lents, i hi ha homes escocesos tan excel·lents.
Què és la farina de civada?
La farina de civada és un tipus de farinetes fetes de civada. Les farinetes tradicionals sempre eren farina de civada ja que el gra utilitzat sempre era la civada. Per fer farina de civada, primer es bull la civada i després s'afegeix llet o aigua o totes dues al gra bullit. Es considera un àpat molt nutritiu. La majoria de persones d'arreu del món prenen farina de civada com a esmorzar a causa del valor nutricional.
Quina diferència hi ha entre la farina de civada i la civada?
Definició de farina de civada i civada:
• La civada són els grans d'una planta de cereals.
• La farina de civada és un tipus de farinetes fetes amb civada.
Connexió entre la farina de civada i la civada:
• La civada és un gra. Aquest gra s'utilitza per preparar el plat anomenat civada.
Tipus:
• Al mercat hi ha diferents tipus de civada, com ara civada, civada ràpida, farina de civada, etc.
• Es pot preparar una varietat de farina de civada afegint diferents ingredients, segons el vostre gust, a la farina de civada.
Valor nutricional:
Calories:
• La civada té 311 calories en una tassa.1
• La farina de civada té 145 calories en una tassa.2
Greix:
• La civada té 5,1 g de greix en una tassa.
• La farina de civada té 2,39 g en una tassa.
Proteïna:
• La civada té 12,96 g de proteïna en una tassa.
• La farina de civada té 6,06 g de proteïna en una tassa.
Sodi:
• La civada té 3 mg de sodi en una tassa.
• La farina de civada té 278 mg de sodi en una tassa.
Com podeu veure, la principal diferència entre la civada i la civada és que la civada és el gra que s'utilitza per fer civada. En altres paraules, la farina de civada és només un plat que es prepara amb el gra anomenat civada.
Fonts:
- Civada
- Farina de civada
