Soda dietètica vs refresc normal
Els homes fa temps que fan servir aigua amb gas carbonatada per prendre begudes alcohòliques, i fins i tot les dones i els nens beuen un refresc quan fa calor i tenen set. Els nord-americans són potser els bevedors més voraços de refresc, consumint milers de milions de llaunes de refresc cada any. Els nord-americans beuen més refresc que aigua. És un fet ben conegut que el refresc conté sucre, i el sucre es tradueix en calories amb el resultat que veiem més obesos que persones normals al país. Hi ha més diabètics tipus 2 als Estats Units que qualsevol altre país de l'oest; fins i tot els nens mostren símptomes de sucre. Per eliminar els efectes nocius del sucre, les empreses han ideat un refresc totalment nou anomenat diet soda (tot i que té altres noms com diet pop, sense sucre, refrescs lleugers, etc.). Aquestes begudes estan dirigides a persones conscients de la salut i també s'anuncien com a tals. Comparem el refresc normal amb el refresc dietètic.
Soda normal
El refresc normal, ja sigui en forma de Coca-Cola o Pepsi, conté aproximadament 9 culleradetes de sucre en forma de xarop de blat de moro amb alt contingut en fructosa. T'imagines menjant 9 culleradetes de sucre una darrere l' altra o, per tant, afegint tant de sucre a la teva tassa de te. Això és exactament el que la gent obté quan va a buscar refrescs ensucrats o regulars. S'anuncia com una beguda freda segura, però es pot imaginar el dany per a la salut que pot estar causant aquest refresc.
Soda dietètica
Per alleujar les pors d'una població conscient de la salut, tots els principals actors del mercat de refrescos estan produint avui les seves versions dietètiques amb Pepsi i Coca-Cola intentant capturar el segment sense sucre. Un refresc dietètic és un refresc ensucrat artificialment (que no conté sucre) que està carbonatat i s'està promocionant com una bona alternativa al refresc normal. Però conté ingredients utilitzats per endolcir que es creu que són bastant més nocius per a la nostra salut que fins i tot el refresc normal. Entre aquests hi ha l'àcid fosfòric que està obligat a extreure calci dels nostres ossos, l'aspartam que fa que la sosa sigui dolça, però és un producte artificial, i el potassi aceytelfame que també és perjudicial per a nos altres.
Però siguin quines siguin les afirmacions dels experts sobre els seus efectes nocius, el refresc dietètic és sens dubte bo per a tots aquells que són diabètics i volen beure refrescos. Sense sucre a l'interior, el refresc dietètic no augmenta els nivells d'insulina dins de l'usuari.
Quina diferència hi ha entre el refresc dietètic i el refresc normal?
• El refresc normal s'ensucra amb xarop de blat de moro d' alta fructosa i conté quantitats alarmants de sucre (aproximadament 9 culleradetes).
• El refresc dietètic no conté sucre, però està endolcit artificialment amb aspartam, que és bo per a diabètics o persones que volen perdre pes.
• Tanmateix, els experts consideren que no és una bona idea prendre molt refresc de dieta i diuen que s'ha de consumir amb moderació.
