La diferència clau entre el colesterol i els triglicèrids és que el colesterol és essencial per construir cèl·lules i determinades hormones, mentre que els triglicèrids emmagatzemen calories no utilitzades i ens proporcionen energia.
Triglicèrids i colesterol són dos tipus de lípids (greixos) que són importants per a la nostra vida. Tanmateix, en excés, poden causar problemes de salut. El triglicèrid és un èster format per glicerol i tres àcids grassos. El colesterol té una estructura diferent i es pot sintetitzar al fetge o extreure's del colesterol de la dieta. El colesterol és important per produir hormones esteroides i cortisol. Són hormones importants per a la vida i la funció humana. El colesterol també és essencial per mantenir la fluïdesa de la membrana cel·lular.
Què és el colesterol?
El colesterol és un tipus de molècula de lípids que conté quatre anells d'hidrocarburs fusionats. És un esteroide que produeix diverses hormones esteroides importants al nostre cos. Hi ha dos tipus principals de colesterol: el colesterol bo i el dolent. Els bons colesterols són lipoproteïnes d' alta densitat que ajuden a eliminar altres formes de colesterol de les artèries. Els colesterols dolents són principalment lipoproteïnes de baixa densitat i s'acumulen a les parets dels vasos sanguinis i causen mal alties cardiovasculars.
Figura 01: Estructura del colesterol
És important mantenir el nivell de colesterol a la sang a un nivell òptim (menys de 200 mg/dl). La deposició de colesterol als vasos sanguinis (principalment les artèries coronàries que irriguen el cor) provocarà angina de pit i atac de cor. Si bloqueja el vas del cervell, pot provocar un ictus. El tractament per al colesterol alt és tant el control de la dieta com les estatines. Tanmateix, les estatines poden danyar el fetge. Per tant, el control de la dieta és la millor opció per controlar els colesterols dolents. Evitar els menjars ràpids grassos, l'exercici regular i les estatines ajudarà a prevenir atacs de cor i ajudarà a viure una vida prolongada de bona qualitat.
Què són els triglicèrids?
Els triglicèrids són un altre tipus de greix que aporten energia. Com el seu nom indica, la molècula de triglicèrids consta d'una molècula de glicerol i tres molècules d'àcids grassos. Hi ha diferents tipus de triglicèrids, com els saturats i els insaturats, etc. Es diferencien de la longitud de les seves cadenes d'àcids grassos i del nivell de saturació d'aquestes cadenes. Normalment, la síntesi de triglicèrids es produeix al pàncrees mentre que l'emmagatzematge es produeix a les cèl·lules grasses (teixit adipós).
Figura 02: estructura dels triglicèrids
En general, el sucre o la glucosa són la principal font d'energia del nostre cos, però quan hi ha un nivell baix de sucre a la sang, les molècules de lípids, i principalment els triglicèrids comencen a cremar-se i a proporcionar energia. En comparació amb una molècula de glucosa, una molècula de greix proporciona sis vegades l'energia. Tot i que proporciona més energia, tenir un alt nivell de triglicèrids a la sang pot augmentar el risc de patir mal alties del cor. Per tant, nivells elevats de triglicèrids al torrent sanguini poden causar aterosclerosi, mal alties del cor i accidents cerebrovasculars.
Quines similituds hi ha entre el colesterol i els triglicèrids?
- Triglicèrids i colesterol són dos tipus de lípids que circulen per la nostra sang.
- Els nivells alts de qualsevol d'ells poden causar problemes cardíacs i circulatoris.
- L'exercici regular ajudarà a reduir els nivells de colesterol dolent i triglicèrids.
Quina diferència hi ha entre el colesterol i els triglicèrids?
El colesterol és un lípid i un esteroide que té quatre anells d'hidrocarburs fusionats. En canvi, els triglicèrids són un tipus de lípid que té una molècula de glicerol i tres cadenes d'àcids grassos. Aquesta és la diferència clau entre el colesterol i els triglicèrids. A més, hi ha dos tipus principals de colesterol: el colesterol bo i el dolent. D' altra banda, hi ha diferents tipus de triglicèrids, inclosos els saturats i els insaturats. L' alt nivell de triglicèrids al torrent sanguini està relacionat amb l'aterosclerosi, les mal alties del cor i l'ictus. No obstant això, un alt nivell de colesterol bo s'associa amb una vida saludable, mentre que un alt nivell de colesterol dolent s'associa amb mal alties cardiovasculars. Aquesta és una altra diferència important entre el colesterol i els triglicèrids.
Una altra diferència entre el colesterol i els triglicèrids és la funció que ofereixen. Els triglicèrids ens proporcionen energia mentre que el colesterol és important per produir hormones esteroides i cortisol. També són importants per mantenir la fluïdesa de la membrana. A més, el cos produeix tot el colesterol que necessita per si mateix. Però el cos depèn del consum d'aliments per crear triglicèrids. Aquesta també és una diferència entre el colesterol i els triglicèrids.
Resum: colesterol vs triglicèrids
Triglicèrids i colesterols són lípids absorbits de la dieta i sintetitzats pel fetge. Els triglicèrids són els components bàsics dels greixos corporals. Quan hi ha un nivell baix de glucosa en sang, els triglicèrids funcionen com a font d'energia i produeixen energia. D' altra banda, el colesterol és important per produir hormones i mantenir la membrana cel·lular. L'excés de colesterol es diposita a les artèries i redueix el flux sanguini, augmentant el risc d'atacs cardíacs. De la mateixa manera, els alts nivells de triglicèrids poden causar aterosclerosi, mal alties del cor i ictus. Així, fer exercici regularment ajudarà a reduir els nivells de colesterol dolent i triglicèrids del cos. Aquest és el resum de la diferència entre el colesterol i els triglicèrids.
