La diferència clau entre terpens i terpenoides és que els terpens són hidrocarburs simples, mentre que els terpenoides són terpens modificats que contenen diferents grups funcionals i grups metil oxidats.
Els terpens i els terpenoides són compostos orgànics. Els terpenoides es deriven dels terpens. Diverses plantes i animals diferents produeixen terpens, p. coníferes i alguns insectes. Els terpenoides també són compostos naturals.
Què són els terpens?
Els terpens són un gran grup de compostos orgànics que són hidrocarburs simples. Aquests compostos són produïts per diverses espècies vegetals i animals, incloses les plantes coníferes i algunes espècies d'insectes. Sovint, els terpens tenen una forta olor i poden protegir les plantes dissuadir els herbívors i atraient depredadors i paràsits dels herbívors.
Figura 01: el limonè és un terpè comú
El terme terpè deriva de "trementina" en què el terpè és el component principal. Els terpens es poden trobar com un important bloc de construcció biosintètic en sistemes biològics. Per exemple, els esteroides són un derivat dels terpens.
Podem observar els terpens i els terpenoides com els components principals dels olis essencials de diversos tipus de plantes i flors. Aquests olis essencials s'utilitzen àmpliament com a fragàncies en la producció de perfums i la producció de medicina tradicional.
Els terpens es formen a partir de les unitats d'isopentenil pirofosfat per vies biosintètiques. Hi ha dues vies metabòliques per a la formació d'un terpenoide a partir d'un terpè; Via de l'àcid mevalònic i via MEP/DOXP. Alguns terpens comuns inclouen limonè, carvona, humulè i taxadiè. Podem classificar els terpens en diferents grups com hemiterpens, monoterpens, sesquiterpens i diterpens.
Quan es consideren les propietats i els usos dels terpens, aquests compostos tenen propietats desitjables per ser utilitzats en la indústria alimentària, la indústria cosmètica, la indústria farmacèutica i la biotecnologia. A més, els terpens són ingredients actius importants en pesticides agrícoles naturals. Els arbres que contenen terpens alliberen grans quantitats de terpens en condicions de clima càlid.
Què són els terpenoides?
Els terpenoides o isoprenoides són un gran grup de compostos orgànics que es deriven de l'isoprè. Es tracta de compostos orgànics d'origen natural que s'originen a partir del compost de 55 carbonis, l'isoprè i els terpens (polímers d'isoprè). Són estructures multicícliques que tenen grups funcionals que contenen oxigen. La majoria dels productes naturals coneguts són terpenoides. De vegades, els termes terpè i terpenoide s'utilitzen indistintament, però aquests són diferents entre si perquè els terpens són compostos d'hidrocarburs simples mentre que els terpenoides són compostos complexos amb grups funcionals diferents.
Figura 02: una estructura de terpenoides simple
Els terpenoides vegetals tenen qualitats aromàtiques que són importants en els remeis tradicionals d'herbes. Aquests compostos contribueixen a l'olor de l'eucaliptus, provoquen el sabor de la canyella, els claus i el gingebre. A més, aquests compostos terpenoides provoquen el color groc en els gira-sols i el color vermell en els tomàquets. Hi ha diferents terpenoides coneguts com el citral, el mentol, la càmfora, els cannabinoides, etc.
Hi ha diferents classes de terpenoides com hemiterpenoides, monoterpenoides, diterpenoides, sesquiterpenoides, etc. Els terpenoides són molècules de terpen modificades (modificades afegint o eliminant àtoms d'oxigen).
Quina diferència hi ha entre terpens i terpenoides?
Els terpens i els terpenoides són compostos orgànics. La diferència clau entre terpens i terpenoides és que els terpens són hidrocarburs simples, mentre que els terpenoides són terpens modificats que contenen diferents grups funcionals i grups metil oxidats. L'hemiterpè, el monoterpè, el diterpè, el sesquiterpè, etc. són terpens, mentre que l'hemiterpenoide, el monoterpenoide, el diterpenoide, el sesquiterpenoide, etc. són tipus de terpenoides.
La tabulació següent resumeix les diferències entre terpens i terpenoides.
Resum: terpens vs terpenoides
Els terpens i els terpenoides són compostos orgànics. La diferència clau entre terpens i terpenoides és que els terpens són hidrocarburs simples, mentre que els terpenoides són terpens modificats que contenen diferents grups funcionals i grups metil oxidats.
