La diferència clau entre el calostre i la llet materna és que el calostre és la primera forma de llet produïda per les glàndules mamàries dels mamífers, mentre que la llet materna és el líquid lletós produït per les glàndules mamàries dels mamífers femenins.
El calostre i la llet materna són líquids nutritius que s'alliberen dels pits dels mamífers després d'haver donat a llum un nen. El calostre s'allibera abans de l'alliberament de la llet materna. És molt nutritiu i ric en anticossos que proporcionen protecció contra les infeccions. La llet materna es considera la font principal de nutrició per als nounats. El calostre és groguenc, mentre que la llet materna és blanquinosa.
Què és el calostre?
El calostre és la primera forma de llet produïda per les glàndules mamàries dels mamífers, inclosos els humans. És la primera etapa de la llet materna. Es produeix abans que s'alliberi la llet materna. El desenvolupament del calostre comença durant l'embaràs i dura diversos dies després del part. És un fluid espes, de color groguenc. A més, és ric en nutrients i conté alts nivells d'anticossos que proporcionen protecció contra infeccions i bacteris. El calostre augmenta la immunitat dels nadons. A més, millora la salut intestinal al llarg de la vida. També afavoreix el creixement i ofereix nombrosos beneficis per als humans al llarg de la vida.
Figura 01: calostre boví i pols de calostre assecat amb aerosol
El calostre conté proteïnes específiques com la lactoferrina, factors de creixement (IGF-1 i IGF-2) i anticossos (immunoglobulines). A més, és ric en macronutrients, vitamines i minerals. Com que el calostre és molt nutritiu, també es pot prendre en forma de suplement durant altres fases de la vida. Generalment, els suplements (calostre boví) s'elaboren amb calostre de vaques.
Què és la llet materna?
La llet materna és el líquid que produeixen les glàndules mamàries de les femelles de mamífers després de donar a llum un fill. És la principal font d'alimentació dels nadons. La llet materna comença a madurar després de dues setmanes de part. Quan el nadó té un mes, la llet materna està totalment madura. La llet materna madura conté quantitats més elevades de certs components que protegeixen el nadó de les infeccions bacterianes i víriques. La llet materna consta de diferents proteïnes que donen suport al cervell i al sistema immunitari del nadó alhora que ajuden a créixer.
Figura 02: calostre vs llet materna
A més, conté micronutrients: vitamines, minerals i oligoelements per afavorir el seu desenvolupament i benestar. La llet materna té un alt contingut de colesterol. També és alt en sucre. El més important és que un terç dels bacteris útils de l'intestí del nadó prové de la llet materna. La llet materna també conté cèl·lules mare i hormones. Sempre és millor per al teu nadó que qualsevol fórmula de llet. El més important és que és la forma més rendible d'alimentar un nadó.
Quines similituds hi ha entre el calostre i la llet materna?
- Tant el calostre com la llet materna s'alliberen dels pits dels mamífers després d'haver donat a llum.
- El calostre és la primera etapa de la llet materna.
- El calostre s'allibera abans que s'alliberi la llet materna.
- Tant el calostre com la llet materna contenen diferents tipus de proteïnes.
- També són rics en micronutrients: vitamines, minerals i oligoelements.
- Tant el calostre com la llet materna són fàcilment digeribles i milloren les funcions cognitives.
Quina diferència hi ha entre el calostre i la llet materna?
El calostre és la primera forma de llet materna produïda per les femelles de mamífers després del naixement d'un nen. La llet materna és el líquid nutritiu produït per les glàndules mamàries dels mamífers per alimentar el nounat. Per tant, aquesta és la diferència clau entre el calostre i la llet materna. A més, el calostre és un líquid groguenc espes, mentre que la llet materna és un líquid blanquinós. Per tant, aquesta és una altra diferència entre el calostre i la llet materna.
La infografia següent presenta les diferències entre el calostre i la llet materna en forma tabular.
Resum: calostre vs llet materna
El calostre és la primera forma de llet materna. És molt nutritiu per a un nounat. De fet, és l'aliment ideal per a un nounat. És ric en proteïnes, immunoglobulines, lactoferrina i factors de creixement. El propòsit del calostre és lliurar anticossos i immunoglobines que s'encarreguen d'enfortir el sistema immunitari del nounat i de prevenir mal alties. La llet materna es produeix després de l'alliberament de calostre. Conté proteïnes per ajudar a la digestió, greixos per al desenvolupament del cervell i lactosa per a l'energia. És un fluid de color més prim i blanquinós. La producció de llet materna madura té lloc després de dues setmanes del part. Per tant, aquest és el resum de la diferència entre el calostre i la llet materna.
