La diferència clau entre l'acetat i el triacetat és que l'acetat és un sol ió acetat, mentre que el triacetat és una combinació de tres ions acetat.
Els termes acetat i triacetat s'utilitzen normalment per descriure les molècules de diacetat de cel·lulosa i triacetat de cel·lulosa.
Què és l'acetat?
L'acetat o acetat de cel·lulosa és un tipus de cel·lulosa que conté dos grups acetat units a una molècula de glucosa. Pot referir-se a qualsevol èster d'acetat de cel·lulosa, però específicament al diacetat de cel·lulosa. Aquesta substància té aplicacions en base pel·lícula en fotografia i com a component en alguns recobriments.
Figura 01: els passos de producció d'acetat de cel·lulosa
Producció d'acetat de cel·lulosa
Quan es considera la producció d'acetat de cel·lulosa, es deriva de la cel·lulosa mitjançant la deconstrucció inicial de la polpa de fusta en un producte de cel·lulosa blanca esponjosa pura. No obstant això, per aconseguir un bon producte, podem utilitzar qualitats especials de polpes, com les polpes de dissolució. La cel·lulosa reacciona amb l'àcid acètic o l'anhídrid acètic en presència d'àcid sulfúric. L'àcid sulfúric controla i s'hidrolitza parcialment per obtenir una forma de cel·lulosa menys substituïda que es substitueix per acetat.
Què és el triacetat?
El triacetat o triacetat de cel·lulosa és un tipus d'acetat de cel·lulosa format per tres grups d'acetat per molècula de glucosa. Podem abreujar aquesta substància com a CTA o com a TAC. Es forma a partir de la reacció entre la cel·lulosa i una font d'un èster d'acetat com l'anhídrid acètic. Aquest material s'utilitza habitualment per a la producció de fibres de cel·lulosa i pel·lícules de base. Químicament, aquesta substància és similar a l'acetat de cel·lulosa, però és diferent perquè aproximadament el 92% dels grups hidroxil del triacetat de cel·lulosa estan acetilats.
Figura 02: l'estructura química del triacetat de cel·lulosa
Producció de triacetat
Si es considera la producció de triacetat, s'obté a partir de la cel·lulosa mitjançant l'acetilació de la cel·lulosa amb àcid acètic o anhídrid acètic, on de vegades s'utilitza una combinació d'àcid acètic i anhídrid acètic. Aquest pas d'acetilació pot convertir els grups hidroxil de la molècula de glucosa en grups acetil. Això fa que el material de polímer de cel·lulosa sigui fàcilment soluble en dissolvents orgànics. Podem observar que l'acetat de cel·lulosa es pot dissoldre en una barreja de diclorometà i metanol. Tanmateix, també hi ha un pas final. Aquest procés d'acabat s'anomena acabat en S o saponificació superficial, i elimina una part o tots els grups acetils de la superfície de la fibra, deixant-los un recobriment de cel·lulosa. Aquest pas d'acabat pot reduir la tendència de les fibres a obtenir una càrrega estàtica.
Quina diferència hi ha entre l'acetat i el triacetat?
Els termes acetat i triacetat s'utilitzen normalment per a les molècules de diacetat de cel·lulosa i triacetat de cel·lulosa. La diferència clau entre l'acetat i el triacetat és que l'acetat és un sol ió acetat, mentre que el triacetat és una combinació de tres ions acetat. A més, l'acetat es produeix a partir de la reacció entre l'àcid acètic o l'anhídrid acètic en presència d'àcid sulfúric en condicions controlades, mentre que el triacetat és la reacció entre l'àcid acètic o l'anhídrid acètic o una combinació d'ambdós.
La següent infografia resumeix la diferència entre acetat i triacetat en forma tabular.
Resum: acetat vs triacetat
Els termes acetat i triacetat s'utilitzen normalment per a les molècules de diacetat de cel·lulosa i triacetat de cel·lulosa. La diferència clau entre l'acetat i el triacetat és que l'acetat és un sol ió acetat, mentre que el triacetat és una combinació de tres ions acetat.
