La diferència clau entre l'àcid nicotínic i la nicotinamida és que l'àcid nicotínic és útil per tractar el colesterol alt, mentre que la nicotinamida és útil per tractar l'artritis i la pel·lagra.
L'àcid nicotínic i la nicotinamida són molt semblants en les estructures químiques. La nicotinamida conté un grup amida que està notablement absent en l'àcid nicotínic. Tanmateix, tenen aplicacions diferents.
Què és l'àcid nicotínic?
L'àcid nicotínic és un compost orgànic que té la fórmula química C6H5NO2 Apareix com a cristalls blancs i translúcids. L'àcid nicotínic també es coneix com a niacina. Aquesta substància és una forma de vitamina B3 i també és un nutrient humà essencial. Normalment obtenim àcid nicotínic dels aliments, inclosos els aliments sencers i els processats. Els aliments que ens proporcionen aquest compost inclouen aliments envasats enriquits, carn, aus de corral, peix vermell (per exemple, tonyina, salmó), fruits secs, llegums i llavors.
Com a suplement dietètic, l'àcid nicotínic és útil per tractar la pel·lagra, que és una mal altia que es produeix per la deficiència de niacina. Els símptomes de la deficiència d'aquest compost inclouen lesions a la pell i la boca, anèmia, mal de cap, cansament, etc.
La nicotinamida és el derivat amida de l'àcid nicotínic. Per tant, podem utilitzar la nicotinamida com a tractament per a la deficiència d'àcid nicotínic. Això es deu al fet que la nicotinamida es pot administrar en quantitats correctives sense provocar cap enrogiment.
L'àcid nicotínic és un sòlid soluble en aigua que és un derivat de la piridina. Té un grup carboxil en la posició del carboni-3. En el derivat de l'amida nicotinamida, aquest grup carboxil es substitueix per un grup carboxamida.
Què és la nicotinamida?
La nicotinamida es pot descriure com un compost químic amida que té el grup funcional –C(=O)NH2 És una forma de vitamina B3 i està disponible en diverses fonts d'aliments. Per exemple, podem trobar aquesta substància en el llevat, la carn, la llet i les verdures. La nicotinamida és útil com a medicament; podem utilitzar aquesta substància per via oral per prevenir i tractar la pel·lagra. L'àcid nicotínic o niacina també és útil com a substitut d'aquest procés, però a diferència de l'àcid nicotínic, la nicotinamida no provoca enrogiment de la pell. En forma de crema, podem utilitzar aquesta substància per tractar l'acne. Tanmateix, la nicotinamida és una amida de l'àcid nicotínic.
Com a medicament, la nicotinamida té efectes secundaris mínims. No obstant això, quan hi ha dosis elevades d'aquesta substància a l'interior del cos, pot causar problemes hepàtics. Segons estudis d'investigació, les dosis normals són segures durant l'embaràs.
A l'estructura química de la nicotinamida, hi ha un anell de piridina al qual s'uneix un grup amida primari en la posició meta. Podem classificar la nicotinamida com una amida de l'àcid nicotínic. És un compost aromàtic. A més, aquest compost pot patir reaccions de substitució electròfila i transformacions dels seus dos grups funcionals.
Quina diferència hi ha entre l'àcid nicotínic i la nicotinamida?
L'àcid nicotínic i la nicotinamida són molt semblants en les estructures químiques. Aquí, la nicotinamida conté un grup amida que està notablement absent en l'àcid nicotínic. La diferència clau entre l'àcid nicotínic i la nicotinamida és que l'àcid nicotínic és útil per tractar el colesterol alt, mentre que la nicotinamida és útil per tractar l'artritis i la pel·lagra.
La infografia següent presenta les diferències entre l'àcid nicotínic i la nicotinamida en forma tabular per comparar-les una al costat de l' altra.
Resum - Àcid nicotínic vs nicotinamida
L'àcid nicotínic és un compost orgànic que té la fórmula química C6H5NO2, mentre que la nicotinamida és un compost químic amida que té el grup funcional –C(=O)NH2 La diferència clau entre l'àcid nicotínic i la nicotinamida és que l'àcid nicotínic és útil per tractar el colesterol alt, mentre que La nicotinamida és útil per tractar l'artritis i la pel·lagra.
