Blackberry vs Blueberry
Es creu i s'ha demostrat que Blackberry i Blueberry tenen una quantitat immensa d'antioxidants que poden eradicar els radicals lliures. Aquests radicals lliures són molècules d'oxigen molt inestables i causen mal alties al nostre cos. També és la principal causa de l'envelliment.
Blackberry
Blackberry (Rubus fruticosus) és una de les baies famoses (els arbius i els gerds són les altres) del gènere Rubus que té més d'un miler de subespècies. Són una excel·lent font de fibra i vitamina C que ajuda a reduir les cèl·lules canceroses. Aquesta també és una fruita excel·lent per ser consumida per persones amb diabetis, ja que té molt baixes calories i no té gens de greixos.
Nabius
Els nabius (Vaccinium Cyanococcus) pertanyen al gènere Vaccinium, que inclou baies populars com ara nabius i nabius. Els nabius tenen dos tipus: les baies de mata baixa i les baies de mata alta. Com altres baies, també té un alt contingut d'antioxidants per fer que la gent sembli jove. Maine, EUA, és el major productor de baies d'arbust baix del món, mentre que Michigan quan es tracta de baies d'arbust alt.
Diferència entre Blackberry i Blueberry
Les últimes investigacions mostren que el pterostilbene, que es pot trobar als nabius, pot ajudar a reduir el colesterol al nostre cos, reduint així també el risc de patir mal alties del cor. Les mores, en canvi, no contenen greixos i molt menys calories, la qual cosa és perfecta per a persones diabétiques. Pel que fa als colors, les móres, com el que significa el seu nom, solen ser negres, però de vegades també poden ser de color morat fosc; els nabius, torna al seu nom, són de color blau fosc quan estan madurs. Les plantes de nabius estan dempeus mentre les mores són com plantes de vinya que s'arrosseguen i s'arrosseguen.
No importa quin tipus de baies trieu, nabius o mores, encara obtindreu més o menys les mateixes vitamines i nutrients que ofereix cadascuna d'aquestes baies. Menjar aquestes dues baies ajudaria a reduir el colesterol, prevé el risc de patir mal alties del cor i pot eradicar les cèl·lules cancerígenes.
En breu:
• Els nabius contenen un compost de pterostilbè que ajuda a reduir el colesterol i el risc de patir mal alties del cor, mentre que les mores són baixes en calories i zero greixos, que són excel·lents per a la diabetis.
• Els nabius pertanyen al gènere Vaccinium, que inclou baies populars com els nabius i els nabius, les móres pertanyen al gènere Rubus, que inclou baies populars com els nabius i els gerds.
• Els nabius quan estan madurs són de color blau fosc, mentre que quan les mores estan madures són de color fosc o porpra fosc.
