substància pura vs mescla
Els elements únics són difícilment estables en condicions naturals. Formen diverses combinacions entre ells o amb altres elements per tal d'existir. No només els elements, les molècules i els compostos també tendeixen a barrejar-se amb un gran nombre d' altres espècies de la natura. Per tant, podem classificar a grans trets la matèria en dues categories com a substàncies pures i mescles.
substància pura
La substància pura no es pot separar en dues o més substàncies per cap mètode mecànic o físic. Per tant, la substància pura és homogènia. Té una composició uniforme en tota la mostra. A més, les propietats també són uniformes a tota la mostra. Els elements són substàncies pures. Un element és una substància química, que consta només d'un sol tipus d'àtoms; per tant, són purs. Hi ha uns 118 elements donats a la taula periòdica segons el seu nombre atòmic. Per exemple, l'element més petit és l'hidrogen. La plata, l'or i el platí són alguns dels elements preciosos més coneguts. Els elements poden estar sotmesos a canvis químics per formar diversos compostos; tanmateix, els elements no es poden desglossar encara més mitjançant mètodes químics simples. Els compostos són l' altre tipus de substàncies pures. Els compostos estan formats per dos o més elements químics diferents. Tot i que hi ha dos o més elements units en formar un compost, aquests no es poden separar per cap mitjà físic. Més aviat, només es poden descompondre per mitjans químics. Per tant, això fa que un compost sigui una substància pura.
Barreja
La mescla conté dues o més substàncies, que no es combinen químicament. Només tenen interaccions físiques. Com que no tenen cap interacció química, en una mescla, les propietats químiques de les substàncies individuals es mantenen sense canvis. Però les propietats físiques com el punt de fusió i el punt d'ebullició poden ser diferents en una barreja en comparació amb les seves substàncies individuals. Així, els components d'una mescla es poden separar mitjançant aquestes propietats físiques. Per exemple, l'hexà es pot separar d'una barreja d'hexà i aigua, perquè l'hexà bull i s'evapora abans que ho faci l'aigua. La quantitat de substàncies en una mescla pot variar, i aquestes quantitats no tenen una proporció fixa. Per tant, fins i tot dues mescles que contenen tipus similars de substàncies poden ser diferents, a causa de la diferència en les seves proporcions de mescla. Les dissolucions, els aliatges, els col·loides, les suspensions són els tipus de mescles. Les mescles es poden dividir principalment en dos com a mescles homogènies i mescles heterogènies. Una mescla homogènia és uniforme; per tant, els components individuals no es poden identificar per separat. Tanmateix, una mescla heterogènia té dues o més fases i els components es poden identificar individualment.
Quina diferència hi ha entre la substància pura i la mescla?
• La substància pura no es pot separar en dues o més substàncies per cap mètode mecànic o físic. En canvi, les mescles contenen dues o més substàncies, de manera que es poden separar.
• Les substàncies pures són homogènies; per tant, les propietats són uniformes a tota la mostra. Les mescles mostren les propietats de les substàncies pures que hi ha. Les mescles poden ser heterogènies i no tenir uniformitat en tota la mostra.
• En comparació amb les substàncies pures, la composició de les mescles es pot canviar barrejant-hi diferents proporcions de substàncies.
