Paper tornasol vs paper pH
Paper tornasol
El paper tornasol és un indicador, que es pot utilitzar per determinar solucions àcides i bàsiques. Normalment es presenta com una ratlla de paper. La barreja de colorants solubles en aigua extreta de líquens com la Roccella tinctoria s'absorbeixen en ratlles de paper de filtre per fer paper tornasol. En aquesta barreja, hi ha uns 10-15 tipus de colorants. Hi ha dos tipus de paper tornasol com el blau i el vermell. El paper de tornasol vermell s'utilitza per provar solucions bàsiques. Els papers de tornasol vermells es tornen blaus quan es troben amb una solució bàsica. Mentre que els papers de tornasol blaus es tornen vermells quan es troben amb una solució àcida. Els papers de tornasol neutres són de color violeta. El canvi de color dels papers de tornasol s'està produint en el rang de pH 4,5-8,3 a 25 °C. Per tant, un dels inconvenients dels papers tornasols és que no es poden utilitzar per determinar el valor del pH. La força de l'acidesa o la basicitat tampoc es pot determinar amb papers de tornasol, en canvi, les lectures són instantànies i fàcils de prendre. Els papers de tornasol poden ser utilitzats per qualsevol persona sense coneixements especialitzats. Només han de saber quin color és rellevant per al valor del pH àcid i bàsic.
Paper de pH
pH és una escala, que es pot utilitzar per mesurar l'acidesa o la basicitat d'una solució. L'escala té números de l'1 al 14. El pH 7 es considera un valor neutre. Es diu que l'aigua pura té un pH de 7. A l'escala de pH, es representen d'1 a 6 àcids. Els àcids es poden classificar en dos, segons la seva capacitat de dissociar i produir protons. Els àcids forts com HCl, HNO3 s'ionitzen completament en una solució, per donar protons. Els àcids febles com CH3COOH es dissocien parcialment i donen menys quantitats de protons. Es diu que un àcid amb pH 1 és molt fort i, a mesura que augmenta el valor del pH, l'acidesa disminueix. Els valors de pH superiors a 7 indiquen basicitat. A mesura que augmenta la basicitat, el valor del pH també augmentarà i les bases fortes tindran un valor de pH 14.
Els papers pH són indicadors fàcils d'utilitzar. Són habituals a tots els laboratoris químics. N'hi ha de diversos tipus, com a rotlles, ratlles, etc. Encara que el mesurador de pH és el millor equip per mesurar el valor de pH amb precisió, els papers de pH són la millor alternativa quan es necessiten mesures ràpides i aproximades. Amb el paper de pH, es proporciona una carta de colors. Quan el paper de pH a la solució, on s'ha de determinar el pH, el paper mostrarà un color determinat. Aquest canvi de color és rellevant per al pH de la solució. De vegades, els colors no són tan contrastats, de manera que és una mica difícil determinar el rang de pH. Per tant, un desavantatge dels papers de pH és determinar el valor. Un altre desavantatge és que els papers de pH proporcionen un rang de pH, de manera que no es pot determinar el valor exacte de pH de la solució. Tanmateix, també hi ha molts papers de pH avantatjoses. Ofereixen una lectura ràpida, fàcils d'utilitzar (no necessita coneixements experts), portàtils, barats i la lectura és precisa en la seva majoria.
Quina diferència hi ha entre el paper tornasol i el paper pH?
• Els papers tornasols només es poden utilitzar per determinar si la solució és àcida o bàsica. Però a partir de papers de pH, es pot determinar el rang de pH de la solució.
• Així, els papers de pH donen lectures més precises que els papers de tornasol.
• Els papers tornasols donen només dos colors, ja sigui vermell o blau segons el pH de la solució. Però els papers de pH ofereixen una varietat de colors diferents.
