Mejor abans vs data de caducitat
Hi ha una diferència subtil entre la data de caducitat i la de caducitat, encara que sembla que signifiquin el mateix. El millor abans i la data de caducitat són dues etiquetes, que s'utilitzen per a la vida útil d'un producte, principalment un producte alimentari. La compra pública de diferents productes alimentaris ha de buscar la vida útil d'aquest producte, ja que indica el temps fins al qual el producte es pot menjar de manera segura. Comprovar la data de caducitat o la data de caducitat és imprescindible a l'hora de comprar productes alimentaris. Tanmateix, mentrestant, si us fixeu també en la data de fabricació, podeu triar un producte acabat de fabricar. Això vol dir que la data de fabricació hauria de ser una data més propera a la data en què esteu comprant. La data de caducitat i les dates de caducitat sempre haurien de ser en el futur en el moment de comprar si voleu consumir un bon producte alimentari.
Què vol dir Best Before?
La data de caducitat és la data que indica el temps fins al qual l'aliment tindrà la seva millor qualitat pel que fa al seu sabor i als nutrients que aporta. El menjar encara es pot menjar després de la data, però la degradació de la qualitat d'aquest aliment es veurà després de la data especificada. Els aliments que es venen majoritàriament en conserva o envasats solen portar aquesta data. Per exemple, als EUA, per als ous, la data de caducitat és màxim 45 dies després de l'envasament dels ous. La raó per tenir una data de caducitat per als ous és que els ous poden contenir salmonel·la (la salmonel·la és un tipus de bacteri). La data de caducitat sol aparèixer a l'etiqueta d'un producte. Tanmateix, si no és així, mireu clarament l'etiqueta. De vegades, veuràs un text que diu "Més recomanable abans de veure la tapa" o "Millor abans de veure la part inferior". Si seguiu les instruccions, trobareu la data de caducitat a la tapa o a la part inferior. Sempre, comproveu i comproveu.
Què significa la data de caducitat?
La data de caducitat significa la data fins a la qual l'aliment o algun producte venut en paquet perifèric és completament segur per menjar. A diferència de la data de caducitat, el producte no és completament segur per menjar després de la data de caducitat. Un cop arribada a la data de caducitat, els aliments esdevenen poc saludables per a l'alimentació i poden provocar problemes de salut com intoxicació alimentària, etc. S'aconsella evitar el consum de productes que s'estan apropant de la seva data de caducitat i, sobretot, productes que hagin arribat a la data de caducitat. No obstant això, un aliment, que ha arribat a la data de caducitat, no sempre vol dir que el producte estigui necessàriament malmès, però s'aconsella evitar menjar aquest producte.
Quina diferència hi ha entre la data de caducitat i la de caducitat?
• La data de caducitat és la data que indica el temps fins al qual l'aliment tindrà la millor qualitat pel que fa al seu sabor i als nutrients que aporta. La data de caducitat és la data fins a la qual l'aliment o algun producte venut en paquet perifèric és completament segur per menjar.
• Un aliment que ha passat com a màxim abans de la data encara és bo per menjar i no és un perill per a la salut. Tanmateix, un aliment que ha superat la data de caducitat no és bo per menjar i pot suposar un perill per a la salut quan es menja.
• La principal diferència entre la data com a màxim abans i la data de caducitat és la manera com reaccionen els aliments un cop passada la data. La data de caducitat significa que menjar el producte no és segur més enllà de la data indicada. D' altra banda, els productes que tenen data de caducitat es basen en la qualitat. El producte té la màxima qualitat però perd el sabor que té un cop passada la data. La qualitat d'aquest aliment comença a degradar-se després.
