Diferència clau: hidrocarburs alifàtics i aromàtics
Vegem primer breument quins hidrocarburs parlen de la diferència entre hidrocarburs alifàtics i aromàtics. Els hidrocarburs són els compostos orgànics que contenen àtoms de carboni i hidrogen en la seva estructura. La diferència clau entre hidrocarburs alifàtics i aromàtics és que els hidrocarburs alifàtics no contenen un sistema d'enllaç conjugat, mentre que els hidrocarburs aromàtics contenen un sistema d'enllaç conjugat. Tanmateix, aquestes dues molècules es consideren compostos orgànics.
Què són els hidrocarburs alifàtics?
Els hidrocarburs alifàtics són les molècules orgàniques que contenen àtoms de carboni (C) i hidrogen (H) a la seva estructura; en cadenes rectes, cadenes ramificades o anells no aromàtics. Els hidrocarburs alifàtics es poden classificar en tres grups principals; alcans, alquens i alquins.
Què són els hidrocarburs aromàtics?
Els hidrocarburs aromàtics de vegades es coneixen com a "arenes" o "hidrocarburs arílics". La majoria dels hidrocarburs aromàtics contenen un anell de benzè en la seva estructura; però hi ha hidrocarburs aromàtics no benzènics anomenats heteroarens, que segueixen la "regla de Huckle" (els anells cíclics que segueixen la regla de Huckle tenen 4n+2 nombre d'electrons π; on n=0, 1, 2, 3, 4, 5)., 6). Alguns hidrocarburs aromàtics tenen més d'un anell; s'anomenen hidrocarburs aromàtics policíclics.
Una il·lustració dels típics hidrocarburs aromàtics policíclics.
Quina diferència hi ha entre els hidrocarburs alifàtics i els aromàtics?
Estructura d'hidrocarburs alifàtics i aromàtics
Hidrocarburs alifàtics: tenen en la seva estructura cadenes rectes, cadenes ramificades o anells no aromàtics. Aquest grup té tant hidrocarburs saturats com insaturats. Els alcans són hidrocarburs saturats, els alquens i els alquins són hidrocarburs insaturats.
Cadenes rectes:
Octane
Cadenes de marca:
5-etil-3-metiloctà
2-metil-3-pentents
Anells no aromàtics:
Hidrocarburs aromàtics: els hidrocarburs aromàtics tenen un sistema d'anells aromàtics a la seva estructura. Tots són hidrocarburs insaturats, però relativament estables a causa del sistema d'enllaços conjugats.
Categories d'hidrocarburs alifàtics i aromàtics
Hidrocarburs alifàtics:
Hi ha tres grups principals en els hidrocarburs alifàtics; alcans, alquens i alquins. També es coneixen com a hidrocarburs al·lílics.
Alcans: En els alcans, els àtoms de carboni i d'hidrogen estan units per enllaços simples. No tenen múltiples enllaços. Els alcans formen estructures d'anell, s'anomenen cicloalcans.
Alquens: aquest grup conté enllaços simples i dobles entre àtoms de carboni. Els àtoms d'hidrogen i de carboni sempre formen enllaços simples.
Alquins: els alquins tenen enllaços triples entre àtoms de carboni a més d'enllaços simples.
Hidrocarburs aromàtics:
La majoria dels hidrocarburs aromàtics contenen almenys un anell de benzè a la seva estructura. Però hi ha pocs hidrocarburs aromàtics no benzènics, s'anomenen "heteroarens". Els hidrocarburs aromàtics s'anomenen hidrocarburs "arils".
Bifenil (un hidrocarbur aromàtic amb dos anells de benzè)
Patró d'enllaç d'hidrocarburs alifàtics i aromàtics
Hidrocarburs alifàtics:
En hidrocarburs alifàtics; Els enllaços simples, dobles o triples poden existir a qualsevol part de la molècula. De vegades, hi pot haver diverses estructures per a una fórmula molecular canviant la posició dels enllaços múltiples. Aquestes molècules tenen un sistema d'electrons localitzat.
Hidrocarburs aromàtics:
En els hidrocarburs aromàtics, tenen un sistema alternatiu d'enllaç simple i doble per formar un sistema d'enllaç conjugat per deslocalitzar alguns electrons. (Els electrons deslocalitzats poden passar d'un enllaç a un altre).
Reaccions d'hidrocarburs alifàtics i aromàtics
Hidrocarburs alifàtics:
Els hidrocarburs saturats experimenten reaccions de substitució; els hidrocarburs insaturats aconsegueixen l'estabilitat per reacció d'addició. Però, algunes reaccions es produeixen en condicions controlades sense trencar diversos enllaços.
Hidrocarburs aromàtics:
Els hidrocarburs aromàtics són insaturats, però tenen un sistema d'electrons conjugats estable, de manera que són més susceptibles a reaccions de substitució que a reaccions d'addició.
Imatge cortesia: "Polycyclic Aromatic Hydrocarbons" d'Inductiveload - Treball propi del carregador, Accelrys DS Visualizer. (Domini públic) a través de Commons
