Diferència clau: llavors HYV versus llavors tradicionals
La millora varietal és una pràctica habitual entre els criadors amb l'objectiu de desenvolupar varietats de cultius d' alt rendiment amb característiques millorades com ara una gran qualitat del gra, maduració primerenca, plantules de vigor, millor adopció al medi ambient, tolerància a l'estrès, etc. La millora varietal principalment se centra a fabricar varietats d' alt rendiment per satisfer les demandes de la gent mitjançant una agricultura sostenible. Les llavors de varietats d' alt rendiment (HYV) són les llavors produïdes per les varietats d' alt rendiment genèticament millorades. Les llavors tradicionals són les llavors produïdes per les varietats cultivades durant un llarg període de temps sense modificar ni potenciar les característiques de la planta. La diferència clau entre les llavors HYV i les llavors tradicionals és que les llavors HYV produeixen varietats de major rendiment amb millor qualitat i adopció ambiental, mentre que les llavors tradicionals produeixen varietats de menor rendiment amb una qualitat normal i menys tolerància ambiental..
Què són les llavors HYV?
Millorar les varietats de cultius amb característiques desitjables és un requisit de l'agricultura per tal de cobrir les necessitats alimentàries de la població i afrontar els reptes ambientals. Les varietats d' alt rendiment (HYV) són varietats noves desenvolupades pels criadors per obtenir beneficis econòmics mitjançant mesures de qualitat millorades. També es coneixen com a varietats modernes. Les característiques destacades favorables de les espècies de cultiu es seleccionen i es crien amb varietats modernes. Per tant, els HYV es coneixen com a varietats genèticament millorades.
El desenvolupament d'HYV es va iniciar a mitjans de la dècada de 1960 a Mèxic amb els esforços del professor Norman Borlaug i els seus associats. Els primers HYV eren varietats de blat de maduració primerenca, resistents a les mal alties i altament productives. Hi ha diversos HYV populars als països en desenvolupament com el blat, l'arròs, el blat de moro, etc. La producció de varietats HYV per obtenir llavors HYV és un procés car que requereix més mà d'obra i inputs químics en comparació amb l'agricultura tradicional. Es poden necessitar diversos cultius successius per a la producció de la llavor HYV desitjada.
Figura 01: llavors de blat de moro
Què són les llavors tradicionals?
Les varietats tradicionals són les varietats de cultius cultivades durant molt de temps pels agricultors. No es modifiquen artificialment. Aquestes varietats tenen característiques bones i dolentes. El cultiu de varietats tradicionals és cada cop menys practicat, ja que les varietats d' alt rendiment són populars entre els agricultors. Les llavors tradicionals són productes de varietats tradicionals. Donen lloc a plantes de baixa o normal qualitat, amb menys tolerància als reptes ambientals i de baix rendiment. Les varietats tradicionals mostren un creixement vegetatiu més destacat que les varietats d' alt rendiment. No obstant això, presenten característiques de rendiment pobres. Tot i que les llavors tradicionals no produeixen plantes d' alta qualitat, no estan sotmeses a modificacions genètiques artificials. Per tant, es creu que l'ús de llavors tradicionals és segur i té més beneficis per a la salut.
Figura 02: varietats d'arròs
Quina diferència hi ha entre les llavors HYV i les tradicionals?
Llavors HYV versus llavors tradicionals |
|
| Les llavors HYV són llavors de millor qualitat. | Les llavors tradicionals són llavors de qualitat normal. |
| Millora genètica | |
| Aquestes són llavors millorades genèticament. | La composició genètica de la llavor no es modifica ni millora. |
| Necessitat de mà d'obra de producció | |
| Això requereix molta mà d'obra. | Comparativament, no requereix mà d'obra. |
| Entrada | |
| Les llavors HYV requereixen alts nivells de fertilitzants químics i un bon subministrament d'aigua | Els requisits per a productes químics i aigua es troben als nivells recomanats normals. |
| Plagues i mal alties | |
| Aquests són menys propensos a plagues i mal alties. | Aquests són més propensos a les plagues i les mal alties. |
| Tolerància a les inundacions i la sequera | |
| Les llavors HYV són resistents a les inundacions i la sequera. | Les llavors tradicionals són susceptibles a les inundacions i la sequera. |
| Rendiment | |
| Aquests donen un rendiment més elevat per unitat de superfície. | Aquests donen un baix rendiment per unitat de superfície. |
| Plantes | |
| Les plantes mare són nanes i rígides de palla. | Les plantes no són artificialment nanes i rígides de palla |
| Necessitat de capital i tecnologia | |
| El cultiu reeixit de llavors HYV requereix més capital i eines agrícoles modernes, com ara tractors, etc. | Les eines i tecnologies modernes no són necessàries per a l'agricultura tradicional. La inversió de capital també és menor en l'agricultura tradicional. |
Resum: Llavors HYV vs Llavors tradicionals
Les llavors HYV són llavors millorades genèticament per a un major rendiment. Donen com a resultat plantes d' alta qualitat amb bones característiques. Les llavors tradicionals són llavors naturals produïdes a partir de plantes cultivades durant un llarg període de temps sense modificacions de les característiques. Aquesta és la diferència entre les llavors HYV i les tradicionals.
