Diferència clau: plasmòlisi vs turgessa
El moviment de molècules d'aigua des d'una regió d' alt potencial hídric a una regió de baix potencial hídric a través d'una membrana semipermeable s'anomena osmosi. La membrana cel·lular és una membrana semipermeable que envolta la cèl·lula. Permet que tipus seleccionats de molècules entrin i surtin de la cèl·lula. Quan les cèl·lules es col·loquen en solucions, les molècules d'aigua entren i surten de la cèl·lula a través de la membrana cel·lular segons la diferència del potencial d'aigua. Les solucions poden ser de tres tipus en funció del potencial hídric. Són una solució hipertònica, una solució isotònica i una solució hipotònica. El potencial d'aigua de la cèl·lula a la solució hipertònica és menor en comparació amb l' alt potencial d'aigua de la cèl·lula mentre es troba en una solució hipotònica. Els potencials hídrics de la cèl·lula i de la solució són iguals en condicions isotòniques. En funció dels moviments de l'aigua, les cèl·lules pateixen diferents canvis. La plasmòlisi i la turgessa són dos d'aquests processos que es produeixen a les cèl·lules a causa del moviment de l'aigua. La plasmòlisi és el procés que es produeix quan una cèl·lula vegetal es col·loca en una solució hipertònica. La cèl·lula perd molècules d'aigua a l'exterior per l'exosmosi. Per tant, el protoplasma es contrau i es separa de la paret cel·lular. Es coneix com a plasmòlisi. Quan una cèl·lula vegetal es col·loca en una solució hipotònica, les molècules d'aigua es mouen a l'interior de la cèl·lula. El volum protoplasmàtic augmenta a causa de l'absorció d'aigua, i pressiona la paret cel·lular. Això es coneix com terbolesa. La diferència clau entre la plasmòlisi i la turgessa és que la plasmòlisi es produeix a causa de l'exosmosi mentre que la turgesa es produeix a causa de l'endosmosi.
Què és la plasmòlisi?
La plasmòlisi és un procés que es produeix a les cèl·lules a causa de la pèrdua d'aigua en una solució hipertònica. Una solució hipertònica té més concentració de solut. Per tant, el potencial hídric de la solució és menor en comparació amb el potencial hídric del citoplasma cel·lular. Quan una cèl·lula es col·loca en una solució hipertònica, a causa de l'elevat potencial hídric, les molècules d'aigua es mouen de la cèl·lula a la solució exterior fins que s'arriba a l'equilibri. Quan l'aigua surt de la cèl·lula, el volum del protoplasma disminueix.
Figura 01: plasmòlisi
La membrana cel·lular juntament amb el citoplasma es desprenen de la paret cel·lular ja que la paret cel·lular és una estructura rígida i no es contraurà. Quan el protoplasma es contrau i redueix el seu volum es coneix com la cèl·lula està plasmolitzada. Aquest procés és la plasmòlisi. La plasmòlisi és un procés reversible. Quan la cèl·lula es col·loca en una solució que té un potencial d'aigua més alt, la cèl·lula torna a la seva condició normal. Es coneix com a deplasmòlisi.
Què és la turgessa?
La turgesa és un procés que es produeix quan una cèl·lula absorbeix aigua de la solució exterior. Quan el potencial d'aigua és menor dins de la cèl·lula en comparació amb el potencial d'aigua de la solució, les molècules d'aigua es mouen a la cèl·lula formant la solució mitjançant osmosi. A causa d'això, el volum del protoplasma augmenta i la cèl·lula s'expandeix o s'infle. El contingut cel·lular juntament amb la membrana cel·lular empenyen la paret cel·lular cap a l'exterior. La paret cel·lular és una estructura forta i es manté ferma i rígida. Això passa quan una cèl·lula vegetal es col·loca en una solució hipotònica. Una solució hipotònica té un alt potencial d'aigua i una baixa concentració de solut.
Figura 02: Cèl·lules turges, plasmolitzades i flàccides
La turgesa és un procés important per mantenir la rigidesa de les plantes. La pressió de turgència manté les plantes dretes i rígides. La pèrdua de turgessa es produeix a causa del marcit de la planta.
Quines similituds hi ha entre la plasmòlisi i la turgessa?
- La plasmòlisi i la turgessa es produeixen a causa de l'osmosi.
- Tots dos es produeixen a causa dels moviments d'aigua de la cèl·lula.
- Ambdós fenòmens estan relacionats amb la paret cel·lular i la membrana cel·lular.
- Ambdós processos estan associats amb cèl·lules vegetals.
Quina diferència hi ha entre la plasmòlisi i la turgessa?
Plasmòlisi vs Turgessa |
|
| La plasmòlisi és el procés pel qual l'aigua surt cap a la cèl·lula quan es col·loca en una solució hipertònica. El protoplasma es desprèn de la paret cel·lular durant la plasmòlisi. | La turgessa és el procés en què el contingut cel·lular pressiona la paret cel·lular a causa de l'absorció d'aigua a la cèl·lula per osmosi. |
| Solució referida | |
| La plasmòlisi es produeix quan una cèl·lula vegetal es col·loca en una solució hipertònica. | La turgesa es produeix quan una cèl·lula vegetal es col·loca en una solució hipotònica. |
| Endosmosi o exosmosi | |
| La plasmòlisi es produeix a causa de la pèrdua d'aigua de la cèl·lula per exosmosi. | La turgesa es produeix com a resultat de l'absorció d'aigua mitjançant endosmosi. |
| Direcció de l'aigua | |
| L'aigua surt de la cèl·lula durant la plasmòlisi | L'aigua entra a la cel·la durant la turgessa. |
| Volum del protoplasma | |
| Quan l'aigua perd de la cèl·lula durant la plasmòlisi, el volum del protoplasma disminueix. | Quan l'osmosi absorbeix aigua durant la turgessa, el volum del protoplasma augmenta. |
| Connexió de la membrana plasmàtica i la paret cel·lular | |
| La membrana plasmàtica es desprèn de la paret cel·lular durant la plasmòlisi. | La membrana plasmàtica s'uneix a la paret cel·lular sota pressió durant la turgessa. |
Resum: plasmòlisi vs turgessa
Quan una cèl·lula absorbeix aigua de la solució a la cèl·lula, la cèl·lula s'infla i es diu que la cèl·lula està en estat de turgència. Quan una cèl·lula perd aigua i es contrau, es diu que la cèl·lula està en estat de plasmolitzat. La plasmòlisi i la turgessa es produeixen a causa dels moviments de l'aigua de la membrana cel·lular. Aquests dos processos es produeixen quan una cèl·lula es col·loca en una solució hipertònica i hipotònica respectivament. Durant la plasmòlisi, el protoplasma es refracta i la membrana cel·lular es separa de la paret cel·lular mentre que durant la turgessa, el protoplasma s'expandeix i la membrana cel·lular entra en contacte amb la paret cel·lular. Aquesta és la diferència entre la plasmòlisi i la turgessa.
Descarregueu el PDF Plasmòlisi vs Turgessa
Podeu baixar la versió PDF d'aquest article i utilitzar-la per a finalitats fora de línia segons la nota de citació. Si us plau, descarregueu la versió PDF aquí Diferència entre la plasmòlisi i la turgessa
