Diferència clau: plasmòlisi vs deplasmòlisi
Les molècules d'aigua es mouen a través de la membrana cel·lular segons la diferència de potencial d'aigua dins i fora de la cèl·lula. Quan la solució exterior té un potencial d'aigua baix, fins que el potencial d'aigua s'igual, la cèl·lula perd molècules d'aigua a la solució exterior. Quan el potencial d'aigua de l'interior de la cèl·lula és baix en comparació amb la solució exterior, les molècules d'aigua entren a la cèl·lula. La plasmòlisi va ser el procés de contracció i despreniment del protoplasma amb la paret cel·lular a causa de la pèrdua d'aigua quan es col·locava en una solució amb baix potencial hídric (solució hipertònica). La deplasmòlisi és la inversa de la plasmòlisi. La deplasmòlisi es produeix quan una cèl·lula plasmolitzada es col·loca en una solució amb un alt potencial hídric (solució hipotònica). La diferència clau entre la plasmòlisi i la deplasmòlisi és que, durant la plasmòlisi, les molècules d'aigua surten de la cèl·lula i el protoplasma cel·lular es redueix mentre que durant la deplasmòlisi, les molècules d'aigua entren a la cèl·lula i el protoplasma cel·lular s'infla.
Què és la plasmòlisi?
La plasmòlisi és el procés que es produeix a causa de l'exosmosi. Quan una cèl·lula vegetal es col·loca en una solució, que té un potencial hídric baix, les molècules d'aigua surten de la cèl·lula fins que els potencials d'aigua de la cèl·lula i la solució s'iguals. A causa de la pèrdua d'aigua, el protoplasma de la cèl·lula es redueix i es separa de la paret cel·lular. Tanmateix, a causa de la paret cel·lular rígida de la cèl·lula vegetal, les cèl·lules resisteixen el trencament. Les molècules d'aigua surten de la cèl·lula per exosmosi durant la plasmòlisi. La plasmòlisi fa que la planta es marqui. Quan es tornen a regar les plantes, la plasmòlisi es pot revertir. L'aigua absorbirà les cèl·lules vegetals mitjançant l'endosmosi i les plantes tornaran a l'estat de turgència normal.
Figura 01: plasmòlisi
Hi ha diversos factors interns i externs que afecten el procés de plasmòlisi i el temps de plasmòlisi. Són la fixació a la paret cel·lular, la viscositat protoplasmàtica, les espècies cel·lulars, la mida dels porus de la paret cel·lular, etc. L'edat de la planta, el tipus de cèl·lula i l'etapa de desenvolupament de la planta també afecten la plasmòlisi i el temps.
Què és la deplasmòlisi?
La deplasmòlisi és el procés invers de la plasmòlisi. Quan una cèl·lula vegetal plasmolitzada es col·loca en una solució amb un alt potencial d'aigua, les molècules d'aigua entren a la cèl·lula vegetal a través de la membrana cel·lular. Per tant, el volum del protoplasma augmenta i la cèl·lula torna a la posició normal gradualment.
Figura 02: Deplasmòlisi
El potencial hídric de la cèl·lula es restaura a causa de la plasmòlisi. La deplasmòlisi és el resultat de l'entrada d'aigua a la cèl·lula per endosmosi.
Quines similituds hi ha entre la plasmòlisi i la deplasmòlisi?
- La plasmòlisi i la desplasmòlisi són dos processos que es produeixen a les cèl·lules vegetals.
- Tant els processos de plasmòlisi com de desplasmòlisi es produeixen a causa del moviment de molècules d'aigua a través de la cèl·lula.
- Tant els processos de plasmòlisi com de desplasmòlisi es poden revertir.
- Tant els processos de plasmòlisi com de desplasmòlisi es produeixen a causa de la diferència de potencial hídric.
- Tant la plasmòlisi com la deplasmòlisi es produeixen a causa de l'osmosi.
Quina diferència hi ha entre la plasmòlisi i la deplasmòlisi?
Plasmòlisi vs deplasmòlisi |
|
| La plasmòlisi és el procés de contracció del protoplasma cel·lular a causa de la pèrdua d'aigua quan es col·loca en una solució hipertònica. | La deplasmòlisi és la inversa de la plasmòlisi en què la cèl·lula s'infla a causa de l'absorció d'aigua quan es col·loca en una solució hipotònica. |
| Causa | |
| La plasmòlisi es produeix a causa de l'exosmosi. | La deplasmòlisi es produeix a causa de l'endomosi. |
| Protoplasma | |
| El protoplasma es redueix durant la plasmòlisi. | El protoplasma s'infla durant la deplasmòlisi. |
| Tipus de solució | |
| La plasmòlisi es produeix quan la cèl·lula vegetal es col·loca en una solució hipertònica. | La deplasmòlisi es produeix quan una cèl·lula vegetal es col·loca en una solució hipotònica. |
| Moviment de l'aigua | |
| Les molècules d'aigua perden de la cèl·lula cap a l'exterior durant la plasmòlisi. | Les molècules d'aigua entren a la cèl·lula durant la deplasmòlisi. |
| Potencial d'aigua | |
| La cèl·lula té un potencial d'aigua més alt que la solució exterior durant la plasmòlisi. | La cèl·lula té un potencial d'aigua més baix que la solució exterior durant la deplasmòlisi. |
| Pressió osmòtica de la cèl·lula | |
| La pressió osmòtica és baixa a la cèl·lula a causa de la plasmòlisi. | La pressió osmòtica és alta a la cèl·lula a causa de la deplasmòlisi. |
| Efecte | |
| La plasmòlisi fa que les plantes es marquin. | La deplasmòlisi restaura la turgessa de les plantes. |
Resum: plasmòlisi vs deplasmòlisi
La plasmòlisi i la desplasmòlisi són dos processos importants per a l'equilibri hídric de les plantes. Les plantes es marceixen o s'encongeixen quan no hi ha prou aigua al voltant de la zona del sòl. Aquest procés es coneix com a plasmòlisi. Quan les reguem, les plantes absorbeixen aigua i recuperen la turgessa pel procés de plasmòlisi inversa o deplasmòlisi. La plasmòlisi es produeix per exosmosi. L'aigua surt de la cèl·lula, per tant, el protoplasma es redueix. La deplasmòlisi es produeix per endosmosi. L'aigua entra a la cèl·lula i el protoplasma cel·lular s'infla. Aquesta és la diferència entre la plasmòlisi i la deplasmòlisi.
Descarregueu la versió PDF de Plasmolysis vs Deplasmolysis
Podeu descarregar la versió PDF d'aquest article i utilitzar-la per a finalitats fora de línia segons la nota de citació. Si us plau, descarregueu la versió PDF aquí: Diferència entre plasmòlisi i deplasmòlisi
