La diferència clau entre la crenació i la plasmòlisi és que la crenació és la contracció i l'adquisició d'una aparença dentada pels glòbuls vermells quan s'exposen a una solució hipertònica, mentre que la plasmòlisi és la contracció de les cèl·lules vegetals quan s'immergen en una solució hipertònica.
La membrana cel·lular és permeable a l'aigua. Quan una cèl·lula està immersa en una solució que té un potencial baix d'aigua i un alt potencial de solut, la cèl·lula perd la seva aigua per osmosi. Es considera que la solució és una "solució hipertònica". Com que les cèl·lules vegetals es diferencien de les cèl·lules animals per la presència d'una paret cel·lular rígida, els canvis són diferents quan estan immerses en una solució hipertònica. Creació és el terme utilitzat per explicar els canvis que es produeixen en els glòbuls vermells quan estan immersos en una solució hipertònica. És l'estat d'encongir-se amb una vora dentada. La plasmòlisi és el terme que descriu els canvis que es produeixen a les cèl·lules vegetals quan estan immerses en una solució hipertònica.
Què és la creació?
La creació és l'aspecte reduït d'osques dels glòbuls vermells quan s'exposen a una solució hipertònica. Per tant, el terme crenació s'utilitza principalment per explicar l'estat de reducció dels glòbuls vermells amb una vora dentada quan s'exposa a una solució extremadament salada. La creació és el resultat de l'osmosi i la pèrdua d'aigua. Quan s'interromp l'estat isotònic dels glòbuls vermells, es converteixen en aquesta aparença anormal d'osques.
Figura 01: Creació mostrada pels glòbuls vermells
Què és la plasmòlisi?
Les molècules d'aigua es mouen a través d'un gradient de concentració a través d'una membrana semipermeable des d'un potencial d'aigua més alt a un potencial d'aigua més baix. Per tant, quan una cèl·lula es col·loca sobre una solució hipertònica, l'aigua sortirà de la cèl·lula per tal d'aconseguir l'equilibri de la concentració iònica del medi intern i extern. Aquest procés s'anomena exosmosi. Fins que els potencials hídrics estiguin equilibrats, l'aigua sortirà de la cèl·lula a la solució. Durant aquest procés, el protoplasma comença a separar-se de la paret cel·lular. Això es coneix com a plasmòlisi. La plasmòlisi té lloc a pressió extrema i es pot induir en condicions de laboratori utilitzant solucions salines molt concentrades.
Figura 02: plasmòlisi
Hi ha dos tipus de plasmòlisi com la plasmòlisi còncava o la plasmòlisi convexa. La plasmòlisi còncava és reversible. Durant aquest tipus de plasmòlisi, la membrana plasmàtica no es desprèn del tot de la paret cel·lular; en canvi, roman intacte. La plasmòlisi convexa, en canvi, és irreversible i és el nivell extrem de plasmòlisi on la membrana plasmàtica cel·lular es desprèn completament de la paret cel·lular. Això pot provocar la destrucció completa de la cèl·lula.
Quines similituds hi ha entre la creació i la plasmòlisi?
- La creació i la plasmòlisi tenen lloc quan les cèl·lules es submergeixen en una solució hipertònica.
- Ambdós processos són el resultat de l'osmosi.
- En tots dos processos, l'aigua es mou de la cèl·lula a la solució exterior.
- Cèl·lules es redueixen en tots dos processos.
- En ambdós casos, el potencial d'aigua de la cèl·lula és superior al potencial d'aigua de la solució.
Quina diferència hi ha entre la creació i la plasmòlisi?
La creació té lloc a les cèl·lules animals mentre que la plasmòlisi té lloc a les cèl·lules vegetals. La creació és la resposta dels glòbuls vermells quan s'exposen a una solució hipertònica, mentre que la plasmòlisi és la resposta típica de les cèl·lules vegetals quan s'exposen a una solució hipertònica. Per tant, aquesta és la diferència clau entre la crenació i la plasmòlisi.
A més, en la crenació, els glòbuls vermells es redueixen amb una vora dentada mentre que en la plasmòlisi, les cèl·lules vegetals es redueixen i el protoplasma s'allunya de la paret cel·lular.
Resum - Creació i plasmòlisi
La creació és el procés en què els glòbuls vermells es redueixen amb una vora dentada quan s'exposen a una solució extremadament salada, mentre que la plasmòlisi és el procés en què les cèl·lules vegetals es redueixen quan s'immergen en una solució hipertònica. Per tant, aquesta és la diferència clau entre la crenació i la plasmòlisi.
