La diferència clau entre l'acetat de potassi i el clorur de potassi és que l'acetat de potassi és la sal de potassi de l'àcid acètic, mentre que el clorur de potassi és una sal d'halogenurs metàl·lics que conté ions de potassi i clorur.
L'acetat de potassi i el clorur de potassi són compostos de sal i compostos iònics que contenen ions de potassi combinats amb anions acetat i clorur, respectivament. L'acetat de potassi és una forma especialitzada de sal de potassi que s'utilitza rarament als hospitals, però el clorur de potassi és un fàrmac comú als hospitals.
Què és l'acetat de potassi?
L'acetat de potassi és la sal de potassi de l'àcid acètic. Té la fórmula química CH3COOK en la qual, K+ és catió potassi i CH3COO – és l'anió acetat. A més, la massa molar d'aquest compost és de 98,14 g/mol. Apareix com una pols cristal·lina blanca. A més, aquesta substància és deliquescent. El punt de fusió és de 292 °C i, en escalfar-se més, el compost es descompondrà.
Figura 01: Estructura de l'acetat de potassi
A més, podem preparar acetat de potassi tractant una base que conté potassi amb àcid acètic. És una reacció de neutralització àcid-base. Aquí, les bases més habituals inclouen hidròxid de potassi i carbonat de potassi.
A més, hi ha moltes aplicacions d'acetat de potassi. El podem utilitzar com a descongelador per evitar la formació de gel. A més, és útil com a agent extintor d'incendis. A més, també és un additiu alimentari i s'utilitza per a la conservació dels aliments. Tot i que té aplicacions en medicina, l'ús d'aquest compost als hospitals és poc freqüent.
Què és el clorur de potassi?
El clorur de potassi és un compost iònic que conté cations de potassi i anions de clorur. És una sal d'halogenurs metàl·lics amb la fórmula química KCl. El compost apareix com a cristalls vítris incolors i es dissol fàcilment en aigua, dissociant-se en ions. A més, la solució aquosa té un gust salat.
Figura 02: clorur de potassi
Pel que fa a la utilitat, aquest compost és útil en l'agricultura com a fertilitzant ric en potassi. També té usos medicinals, especialment per tractar els nivells baixos de potassi en sang. A més, és molt útil com a matèria primera química per a la síntesi d'hidròxid de potassi i metall de potassi.
Quina diferència hi ha entre l'acetat de potassi i el clorur de potassi?
L'acetat de potassi i el clorur de potassi són compostos iònics compostos per cations i anions. La diferència clau entre l'acetat de potassi i el clorur de potassi és que l'acetat de potassi és la sal de potassi de l'àcid acètic, mentre que el clorur de potassi és una sal d'halogenurs metàl·lics que conté ions de potassi i clorur. Una altra diferència entre l'acetat de potassi i el clorur de potassi és el seu aspecte. L'acetat de potassi apareix com una pols cristal·lina blanca mentre que el clorur de potassi apareix com a cristalls incolors de vitri.
Resum: acetat de potassi vs clorur de potassi
L'acetat de potassi i el clorur de potassi són bàsicament compostos iònics compostos per cations i anions. La diferència clau entre l'acetat de potassi i el clorur de potassi és que l'acetat de potassi és la sal de potassi de l'àcid acètic, mentre que el clorur de potassi és una sal d'halogenurs metàl·lics que conté ions de potassi i clorur.
