La diferència clau entre el sulfat d'amoni i el sulfat de sodi és que el sulfat d'amoni té una olor acre i irritant, mentre que el sulfat de sodi és una substància inodora.
El sulfat d'amoni i el sulfat de sodi contenen anions sulfat units a diferents cations: catió amoni i catió sodi. Per tant, aquestes substàncies també tenen propietats químiques i físiques diferents.
Condicions clau
1. Visió general i diferència clau
2. Què és el sulfat d'amoni
3. Què és el sulfat de sodi
4. Comparació paral·lela: sulfat d'amoni i sulfat de sodi en forma tabular
6. Resum
Què és el sulfat d'amoni?
El sulfat d'amoni és un compost inorgànic que té la fórmula química (NH4)2SO4Aquesta substància conté un catió amoni lligat a un anió sulfat. Per tant, té dos cations d'amoni per anió sulfat. Podem anomenar aquesta substància com una sal inorgànica de sulfat amb molts usos importants.
La massa molar del sulfat d'amoni és de 132,14 g/mol. Aquest compost apareix com a grànuls o cristalls fins i higroscòpics. A més, el punt de fusió d'aquest compost pot oscil·lar entre 235 i 280 °C; per sobre d'aquest rang de temperatura, el compost tendeix a descompondre's. Podem produir un compost de sulfat d'amoni tractant l'amoníac amb àcid sulfúric. Per a aquesta preparació, podem utilitzar una barreja de gas amoníac i vapor d'aigua en un reactor. A més, hem d'afegir àcid sulfúric concentrat a aquest reactor i després la reacció entre aquests components formarà sulfat d'amoni.
Figura 01: Estructura química del sulfat d'amoni
Si tenim en compte les aplicacions de sulfat d'amoni, podem utilitzar-lo com a fertilitzant principalment per a sòls alcalins. A més, el podem utilitzar en la producció d'insecticides, herbicides, fungicides, etc. A més d'aquests, utilitzem aquest compost per a la purificació de proteïnes per precipitació al laboratori de bioquímica. També és útil com a additiu alimentari.
Què és el sulfat de sodi?
El sulfat de sodi és un compost inorgànic que té la fórmula química Na2SO4 Aquest compost té diverses formes hidratades. Entre elles, la forma hidrat més comuna és la forma decahidrat. Totes les formes anhidres i hidratades es presenten com a sòlids cristal·lins blancs. A més, el sulfat de sodi és higroscòpic.
Figura 02: Estructura química del sulfat de sodi
La massa molar del sulfat de sodi és de 142,04 g/mol (forma anhidra). És inodor, i el punt de fusió i els punts d'ebullició són 884 °C i 1.429 °C. Per tant, aquesta substància pot tenir estructures cristal·lines ortorròmbiques o hexagonals. Més important encara, el sulfat de sodi és molt estable. No és reactiu amb molts agents oxidants i reductors. Tanmateix, a altes temperatures, la substància es pot convertir en sulfur de sodi mitjançant reducció carbotèrmica.
A part d'això, aquest compost és una sal neutra. Per tant, la solució aquosa d'aquest compost té un pH de 7. A més d'aquests, aquest compost pot reaccionar amb l'àcid sulfúric donant la sal àcida bisulfat de sodi. Quan es consideren les aplicacions d'aquest compost, la forma decahidrat és útil en la fabricació de detergents i molts altres productes bàsics. A més, és important en el procés Kraft i la pasta de paper.
Quina diferència hi ha entre el sulfat d'amoni i el sulfat de sodi?
El sulfat d'amoni i el sulfat de sodi contenen cations i anions units entre si; catió amoni unit a l'anió sulfat, i catió sodi unit a anió sulfat. Si ens donen dues mostres d'aquests compostos, podem distingir-los fàcilment sentint la seva olor. La diferència clau entre el sulfat d'amoni i el sulfat de sodi és que el sulfat d'amoni té una olor acre i irritant, mentre que el sulfat de sodi és una substància inodora.
La infografia següent mostra les diferències entre el sulfat d'amoni i el sulfat de sodi en forma de taula per comparar-les.
Resum: sulfat d'amoni versus sulfat de sodi
Si ens donen dues mostres de compostos de sulfat d'amoni i sulfat de sodi, podem distingir-los fàcilment per sentir la seva olor. La diferència clau entre el sulfat d'amoni i el sulfat de sodi és que el sulfat d'amoni té una olor acre i irritant, mentre que el sulfat de sodi és una substància inodora.
