La diferència clau entre el nitrat d'amoni i el sulfat d'amoni és que el nitrat d'amoni és el resultat d'una reacció entre l'amoníac i l'àcid nítric, mentre que el sulfat d'amoni es produeix quan l'amoníac reacciona amb l'àcid sulfúric. A més, tenint en compte la seva aplicació principal com a fertilitzant, el nitrat d'amoni s'adapta millor a sòls àcids mentre que el sulfat d'amoni s'adapta millor als sòls alcalins.
El nitrat d'amoni i el sulfat d'amoni són dues sals d'amoníac que són útils per a diversos propòsits. A més, el nitrat d'amoni també és útil com a ingredient en explosius, però el seu ús principal és a l'agricultura com a fertilitzant. El sulfat d'amoni també és una sal inorgànica d'amoníac. És important com a adob per al sòl. Vegem la diferència entre les dues sals.
Què és el nitrat d'amoni?
El nitrat d'amoni és una sal inorgànica que conté un anió nitrat vinculat a un catió d'amoni. Per tant, podem anomenar-lo com una sal nitrat del catió amoni. La fórmula química d'aquest compost és NH4NO3 Aquest compost existeix com un sòlid de cristall blanc que és altament soluble en aigua. L'utilitzem principalment amb finalitats agrícoles com a fertilitzant ric en nitrogen. Una altra aplicació important és el seu ús en la producció d'explosius.
Figura o1: Estructura química del nitrat d'amoni
La massa molar d'aquest compost és 80.043 g/mol. Apareix com un sòlid blanc-gris. El punt de fusió d'aquest compost és de 169,6 °C, per tant, es descompon per sobre dels 210 °C. La dissolució d'aquest compost en aigua és endotèrmica. Quan es considera l'aparició, es presenta com un mineral natural sovint en combinació amb minerals d'halogenur. En el procés de producció industrial, podem utilitzar una reacció àcid-base entre amoníac i àcid nítric per produir nitrat d'amoni. Allà hauríem d'utilitzar amoníac en la seva forma anhidra i àcid nítric en la seva forma concentrada.
Què és el sulfat d'amoni?
El sulfat d'amoni és un compost inorgànic que conté un catió d'amoni unit a un anió sulfat. La fórmula química d'aquest compost és (NH4)2SO4 Per tant, té dos amonis cations per un anió sulfat. És una sal inorgànica de sulfat amb molts usos importants.
Figura o2: Estructura química del sulfat d'amoni
La seva massa molar és de 132,14 g/mol; així, apareix com a grànuls o cristalls fins i higroscòpics. A més, el punt de fusió oscil·la entre els 235 i els 280 °C i per sobre d'aquest rang de temperatura, el compost es descompon. Podem produir aquest compost mitjançant el tractament d'amoníac amb àcid sulfúric. En això fem servir una barreja de gas amoníac i vapor d'aigua en un reactor. Podem afegir àcid sulfúric concentrat a aquest reactor. La reacció entre aquests components formarà sulfat d'amoni.
Si tenim en compte els usos d'aquest compost, podem utilitzar-lo com a fertilitzant principalment per a sòls alcalins. A més, el podem utilitzar en la producció d'insecticides, herbicides, fungicides, etc. A més, utilitzem aquest compost per a la purificació de proteïnes mitjançant precipitació al laboratori de bioquímica. També ho fem servir com a additiu alimentari.
Quina diferència hi ha entre el nitrat d'amoni i el sulfat d'amoni?
Si bé el nitrat d'amoni és el resultat d'una reacció entre l'amoníac i l'àcid nítric, el sulfat d'amoni es produeix quan l'amoníac reacciona amb l'àcid sulfúric. Aquesta és la diferència clau entre el nitrat d'amoni i el sulfat d'amoni. Tot i tenir nitrogen com a substància comuna en ambdues sals, tenen propietats físiques i químiques diferents.
A causa de les diferències en les seves propietats, hi ha alguna diferència entre el nitrat d'amoni i el sulfat d'amoni en l'aplicació. Els ions sulfat del sulfat d'amoni funcionen com a estimulant per a sòls alcalins. Aquests ions ajuden a disminuir el valor del pH del sòl, fent-lo ideal per al creixement de les plantes. És per això que podem trobar que el sulfat d'amoni s'utilitza àmpliament a la indústria dels fertilitzants. El nitrat d'amoni també funciona com a fertilitzant del sòl. Es pot ruixar a la terra com un esprai, o es pot ruixar en forma de pols. A més, s'adapta millor a sòls àcids. Per tant, és prudent comprovar la qualitat del sòl abans de finalitzar un dels dos fertilitzants.
A més, el nitrat d'amoni també s'utilitza com a compreses fredes, ja que allibera energia exotèrmica quan s'afegeix a l'aigua fent que el producte es refredi. A part de l'anterior, hi ha un altre ús del nitrat d'amoni, com a ingredient actiu en explosius.
La infografia següent presenta més detalls sobre la diferència entre nitrat d'amoni i sulfat d'amoni en forma tabular.
Resum: nitrat d'amoni versus sulfat d'amoni
Tant el nitrat d'amoni com el sulfat d'amoni són útils com a fertilitzants. La diferència clau entre el nitrat d'amoni i el sulfat d'amoni és que el nitrat d'amoni és el resultat d'una reacció entre l'amoníac i l'àcid nítric, mentre que el sulfat d'amoni es produeix quan l'amoníac reacciona amb l'àcid sulfúric.
