La diferència clau entre l'etanol i el metoximetà és que l'etanol es presenta com un líquid incolor que és molt volàtil a temperatura ambient, mentre que el metoximetà es presenta com un gas incolor a temperatura ambient.
L'etanol i el metoximetà tenen la mateixa fórmula química però estructures químiques diferents, la qual cosa determina les diferents propietats químiques d'aquests compostos. L'etanol o alcohol etílic és un compost orgànic que té la fórmula química C2H5OH. El metoximetà és un compost d'èter que té la fórmula química C2H6O.
Què és l'etanol?
L'etanol o l'alcohol etílic és un compost orgànic que té la fórmula química C2H5OH. És útil com a combustible. Tanmateix, és el mateix compost que trobem a les begudes alcohòliques. Molt sovint, aquest combustible s'utilitza com a combustible de motor, com a additiu de biocombustible per a la gasolina.
Figura 01: Una ampolla d'etanol
És possible produir etanol per mitjans biològics o químics. Els passos principals per produir etanol per mitjans biològics inclouen la fermentació, la destil·lació i la deshidratació. Durant la fermentació, els microbis actuen sobre el sucre per convertir-lo en etanol. L'etapa de destil·lació implica l'eliminació dels microbis i la major part de l'aigua. Allà, el producte de la fermentació s'escalfa, de manera que la fracció d'etanol s'evapora. A continuació, hauríem de deshidratar el producte final de la destil·lació per obtenir una fracció altament pura d'etanol. A més, la producció d'etanol per mitjans químics inclou la reacció d'ete amb vapor.
Què és el metoximetà?
El metoximetà és un compost d'èter que té la fórmula química C2H6O. El nom comú d'aquest compost és èter dimetil. Aquest compost és ben conegut per les seves propietats dissolvents. Té dos grups metil units mitjançant un àtom d'oxigen; els dos grups metil estan units al mateix àtom d'oxigen.
La massa molar del metoximetà és de 46,07 g/mol. El punt de fusió d'aquesta substància és de -141 graus Celsius mentre que el punt d'ebullició és de -24 graus Celsius. Es presenta com un gas incolor a temperatura ambient i té una olor semblant a l'èter. A més, l'èter dimetil no és soluble en aigua.
Figura 02: l'estructura química del metoximetà
L'èter dimetil és un compost no polar. Això vol dir que l'èter dimetil no té polaritat. Això es deu a la seva estructura molecular simètrica. Per tant, és un bon dissolvent per a compostos no polars. Tanmateix, no és químicament reactiu en comparació amb altres compostos orgànics.
Quina diferència hi ha entre l'etanol i el metoximetà?
L'etanol i el metoximetà tenen la mateixa fórmula química però estructures químiques diferents, la qual cosa determina les diferents propietats químiques d'aquests compostos. La diferència clau entre l'etanol i el metoximetà és que l'etanol es presenta com un líquid incolor que és molt volàtil a temperatura ambient, mentre que el metoximetà es presenta com un gas incolor a temperatura ambient..
A més, l'etanol és un alcohol amb una olor alcohòlica característica, mentre que el metoximetà és un èter que té una olor semblant a l'èter. A més, l'etanol i el metoximetà tenen fórmules químiques similars que estan disposades en diferents estructures; per exemple, l'etanol té un grup hidroxil (grup OH) mentre que el metoximetà no té grups hidroxil.
La infografia següent presenta les diferències entre l'etanol i el metoximetà en forma de taula per comparar-les.
Resum: etanol i metoximetà
L'etanol o alcohol etílic és un compost orgànic que té la fórmula química C2H5OH. El metoximetà és un compost d'èter que té la fórmula química C2H6O. La diferència clau entre l'etanol i el metoximetà és que l'etanol es presenta com un líquid incolor que és molt volàtil a temperatura ambient, mentre que el metoximetà es presenta com un gas incolor a temperatura ambient..
