Respiració aeròbica versus respiració anaeròbica
La respiració és generalment la formació d'energia en forma d'adenosina trifosfat (ATP) mitjançant la crema d'aliments amb oxigen, però hi ha un altre tipus de respiració que té lloc en absència d'oxigen anomenada respiració anaeròbica. Hi ha moltes diferències entre aquests dos tipus principals de respiració, incloses les vies bioquímiques i el volum d'energia produïda.
Què és la respiració aeròbica?
Segons la definició, la respiració aeròbica és un conjunt d'esdeveniments que es produeixen a l'interior de les cèl·lules dels organismes, per produir ATP cremant aliments en presència d'oxigen. L'ATP és la millor forma per emmagatzemar energia dins de les cèl·lules. Després de tot el procés de respiració aeròbica, es forma diòxid de carboni com a producte de rebuig. Els sucres (glucosa), els aminoàcids i els àcids grassos es troben entre els substrats respiratoris molt consumits en la respiració. El procés de respiració aeròbica utilitza l'oxigen com a acceptor final d'electrons. Tot el procés de respiració implica quatre passos principals coneguts com a glucòlisi, descarboxilació oxidativa del piruvat, cicle de l'àcid cítric (cicle de Krebs) i fosforilació oxidativa. Després de realitzar tots els processos, hi hauria una quantitat neta de 38 molècules d'ATP produïdes a partir d'una molècula de glucosa (C6H12O 6). Tanmateix, a causa de les membranes amb fuites i dels esforços dedicats a moure algunes molècules durant el procés, la producció neta es limita a unes 30 molècules d'ATP d'una molècula de glucosa. La magnitud d'aquesta via és enorme; hi ha bilions de molècules d'ATP produïdes mitjançant la respiració aeròbica en totes les innombrables cèl·lules del cos, i es demana una gran quantitat d'oxigen mentre es produeix la mateixa quantitat de diòxid de carboni. Totes aquestes demandes i produccions es mantenen a través de la respiració externa d'inhalar i exhalar amb la facilitació del sistema circulatori per transportar tant l'oxigen com el diòxid de carboni cap amunt i cap avall.
Què és la respiració anaeròbica?
La respiració és important per guanyar energia; tanmateix, no tots els llocs del món tenen oxigen, i això exigeix que els organismes s'adaptin amb diferents tècniques per poder viure en aquests ambients. La respiració anaeròbica és un d'aquests mètodes per extreure energia de materials orgànics mitjançant altres productes químics, com ara. compostos de sulfat o nitrat com a acceptor final d'electrons en el procés. A més, aquests acceptors terminals d'electrons són menys eficients en els seus potencials de reducció i només podrien produir un parell de molècules d'ATP per molècula de glucosa. Normalment, els productes de rebuig són sulfurs, nitrits o metà i són olors desagradables per als humans i la majoria dels altres animals. L'àcid làctic és un altre residu generat a través de la respiració anaeròbica. És interessant saber que la respiració anaeròbica també podria tenir lloc en el cos humà, sobretot quan hi ha una gran demanda d'oxigen per operar moviments musculars ràpids. En aquests casos, es produeix àcid làctic, i això provoca rampes musculars. La respiració anaeròbica és sinònim de fermentació, especialment en la via glicolítica, però l'etanol i el diòxid de carboni es formen com a productes de rebuig durant la fermentació.
Quina diferència hi ha entre la respiració aeròbica i la respiració anaeròbica?
• L'oxigen intervé en la respiració aeròbica però no en la anaeròbica.
• L'eficiència energètica és molt més alta en la respiració aeròbica que en la anaeròbica.
• Entre els organismes, la respiració aeròbica és més freqüent que la anaeròbica.
• Els productes de rebuig són diferents segons el tipus d'acceptor terminal d'electrons en la respiració anaeròbica, mentre que el diòxid de carboni és el principal residu en la respiració aeròbica.
• La respiració aeròbica ajuda a mantenir el nivell d'oxigen atmosfèric mentre que la respiració anaeròbica ajuda a mantenir el cicle del carboni, el cicle del nitrogen i molts altres.
