Aeròbic vs bacteris anaeròbics
Els bacteris es consideren un tipus de procariota que es troba a tot el món. Poden sobreviure a gairebé tots els entorns coneguts de la terra a causa de la seva petita mida corporal i la seva capacitat de creixement ràpid. Els bacteris es poden dividir en dues categories; bacteris aeròbics i anaeròbics, segons la influència de l'oxigen per al seu creixement i viabilitat. Tots dos tipus de bacteris oxiden les fonts d'energia per la mateixa via inicial que comença eliminant dos àtoms d'hidrogen per crear un enllaç C=C. No obstant això, en les etapes posteriors, la forma de processament de dos àtoms d'hidrogen varia àmpliament entre aquests dos grups.
Bacteris aeròbics
Els aerobis són els bacteris que utilitzen l'oxigen dissolt per a les seves reaccions metabòliques. Poden existir com a aerobis obligats com el vibri del còlera, que creixen només en presència d'oxigen, o existeixen com a anaerobis facultatius, que creixen en presència d'oxigen, però també poden tolerar condicions aeròbiques. El màxim acceptor d'hidrogen dels aerobis és l'oxigen, que utilitzen per oxidar la font d'energia i produir diòxid de carboni i aigua com a productes finals.
La majoria de bacteris que tenen importància mèdica són bacteris facultatius.
Bacteris anaeròbics
Els bacteris que no necessiten oxigen dissolt per al seu metabolisme s'anomenen anaerobis. Bàsicament utilitzen l'oxigen dels compostos químics per a les seves reaccions metabòliques. A diferència dels aerobis, els bacteris anaeròbics no poden utilitzar l'oxigen molecular i el nitrat com a acceptors terminals d'electrons; en canvi, utilitzen sulfat, diòxid de carboni i compostos orgànics com a acceptors terminals.
Hi ha anaerobis anomenats anaerobis obligats, que no poden tolerar l'oxigen, i la majoria són inhibits o matats per l'oxigen. Tanmateix, hi ha alguns anaerobis com els bacteris de l'àcid làctic, que són capaços de tolerar l'oxigen a nivells normals, els anomenats bacteris que toleren l'oxigen.
Quina diferència hi ha entre els bacteris aeròbics i els anaeròbis?
• Els bacteris aeròbics necessiten oxigen per al creixement, mentre que els bacteris anaeròbics poden créixer en absència d'oxigen.
• Els bacteris aeròbics utilitzen l'oxigen com a acceptor d'hidrogen definitiu, mentre que els bacteris anaeròbics no.
• La catalasa, l'enzim que divideix el peròxid d'hidrogen, es troba a la majoria dels aerobis, però està absent als anaerobis.
• Els aerobis poden oxidar completament la font d'energia del carboni a aigua i diòxid de carboni mitjançant l'oxigen, mentre que els anaerobis utilitzen nitrats i sulfats en lloc d'oxigen, per tant produeixen gasos com ara diòxids de sofre, metà, amoníac, etc.
• A diferència dels aerobis, els anaerobis no obtenen molta energia per unitat de substrat que han metabolitzat.
