Pebre vermell contra pebre vermell dolç
El pebre vermell és una pols feta amb la fruita dels pebrots i s'utilitza com a espècie no només per acolorir sopes i guisats, sinó també per afegir aroma i sabor. Hi ha molts tipus diferents de pebre vermell produït a diferents parts del món, i la gent es manté especialment confosa entre el pebre vermell i el pebre vermell dolç. Tot i que tenen el mateix aspecte, hi ha diferències entre el pebre vermell i el pebre vermell dolç que es tindran en compte en aquest article.
Què és el pebre vermell?
El pebre vermell és una espècia molt utilitzada a les Amèriques. De fet, és la quarta espècia més menjada a tot el món. Tot i que el color del pebre vermell en pols és majoritàriament vermell, pot ser marró o fins i tot groc depenent de la varietat de pebre que s'utilitza per fer l'espècia. La pols que està etiquetada com a pebre vermell no està calenta. Tampoc és dolç i s'utilitza principalment per guarnir i també per donar color a plats d'alimentació com els ous deviled. El pebre vermell s'elabora després d'assecar els fruits del pebrot o del pebrot i després molir-los. Els principals productors de pebre vermell són Hongria, Espanya, Sèrbia i algunes regions dels EUA. El pebre vermell es crema ràpidament en oli calent. És per això que no s'ha de deixar en oli calent més d'uns segons.
Què és el pebre vermell dolç?
Aquesta és una espècia que es fa triturant una varietat de pebrots anomenats Noble Sweet. Com que el gust d'aquesta espècia és molt suau, s'utilitza principalment per guarnir i donar color als plats de menjar. S'utilitza per condimentar arròs i guisats i també com un dels ingredients de les salsitxes.
Quina diferència hi ha entre el pebre vermell i el pebre vermell dolç?
• El pebre vermell dolç és un tipus d'espècia de pebre vermell.
• El pebre vermell s'elabora a partir de fruits secs de pebre pebre després de triturar-los.
• El pebre vermell té un gust més aviat suau, mentre que el pebre vermell dolç és dolç.
• El pebre vermell dolç es produeix a partir d'un gènere de pebrots anomenat Noble Sweet.
Lectures addicionals:
