Diferència clau: vi i licor
El vi i el licor són dues begudes alcohòliques que es consumeixen àmpliament a tot el món. Tot i que ambdues begudes contenen alcohol, hi ha una diferència en el contingut o prova d'alcohol en elles. De fet, la diferència clau entre el vi i el licor és el seu grau d'alcohol; El vi té un contingut alcohòlic més baix, normalment inferior al 15%, mentre que el licor té un contingut alcohòlic elevat, normalment superior al 30%.
Què és el vi?
El vi és una beguda alcohòlica que s'elabora amb suc de raïm fermentat. El vi també es pot produir a partir d' altres fruites i cereals, però el terme vi es refereix específicament a la beguda feta amb raïm. Quan s'utilitza una altra cosa que no sigui el raïm per fer vi, el nom d'aquesta substància s'utilitza en el nom del vi; per exemple, vi d'arròs, vi de magrana, vi de saüc, etc. El vi ha estat produït per éssers humans durant milers d'anys.
Hi ha diferents tipus de vins; diferents varietats de raïm, soques de llevat utilitzades, regió, grau alcohòlic, etc. donen lloc a diferents varietats de vi. El grau d'alcohol del vi sol oscil·lar entre l'11 i el 15% ABV (alcohol per volum). Alguns vins de taula tenen una graduació alcohòlica d'un 6%. El vi acostuma a ser més lleuger que altres tipus d'alcohol com la cervesa, el whisky, el rom, etc.
El vi europeu sol classificar-se per les seves regions. Per exemple, Bordeus, Chianti i Rioja. Els vins no europeus solen classificar-se segons el tipus de raïm utilitzat; per exemple, Merlot i Point Noir. El vi també es classifica en dos tipus principals coneguts com a vi negre i vi blanc.
Què és el licor?
El licor és una beguda alcohòlica elaborada per destil·lació. El licor també es coneix com a beguda destil·lada, alcohol dur i licors. La producció de licor implica la destil·lació d'una mescla que es produeix per fermentació. El procés de destil·lació elimina els agents diluents com l'aigua de la mescla, augmentant el contingut d'alcohol de la mescla. Begudes alcohòliques com ara brandy, rom, vodka, ginebra, tequila, whisky i whisky. Totes aquestes begudes passen pel procés de destil·lació.
El licor es pot servir a temperatura ambient sense cap ingredients addicionals o es pot servir agitat o remenat amb gel. També es pot beure amb alguna cosa com ara suc, refresc, aigua tònica, cola o fins i tot aigua.
Com que el licor conté un alt contingut d'alcohol, l'ús excessiu de begudes alcohòliques durant un període prolongat pot causar efectes adversos a la vostra salut. Beure licor també pot provocar accidents i incidents violents, ja que l' alt contingut d'alcohol pot intoxicar una persona amb molta facilitat.
Quina diferència hi ha entre el vi i el licor?
Definició:
Vi: el vi és una beguda alcohòlica que s'elabora amb suc de raïm fermentat.
Licor: el licor és una beguda alcohòlica elaborada per destil·lació.
Destil·lació:
Vi: els vins no passen pel procés de destil·lació.
Licor: el licor passa pel procés de destil·lació després de la fermentació.
Grau d'alcohol:
Vi: el vi té un contingut alcohòlic baix, normalment inferior al 15%.
Licor: el licor té un alt contingut alcohòlic; l'ABV normalment supera el 35%.
Tipus:
Vi: Bordeus, Chianti, Merlot, Point Noir i Rioja són alguns tipus de vins.
Licor: rom, ginebra, whisky, brandi, whisky i vodka són alguns tipus de licor.
