La diferència clau entre l'àcid azelaic i l'àcid salicílic és que l'àcid azelaic és un compost alifàtic, mentre que l'àcid salicílic és un compost aromàtic.
L'àcid azelaic és un compost orgànic amb la fórmula HOOC(CH2)7COOH mentre que l'àcid salicílic és un compost orgànic que té la fórmula química C7H6O3 Tant l'àcid azelaic com l'àcid salicílic són orgànics que contenen àcids carboxílics compostos. Tenen estructures químiques diferents i propietats químiques i físiques diferents.
Què és l'àcid azelaic?
L'àcid azelaic és un compost orgànic amb la fórmula HOOC(CH2)7COOH. A més, aquest compost entra dins la categoria d'àcids dicarboxílics. Apareix com una pols de color blanc, i podem trobar aquest àcid a les plantes de blat, ordi i sègol. A més, aquest compost és el precursor de molts compostos, inclosos polímers i plastificants. A més, és un ingredient en molts condicionadors per al cabell i la pell.
Figura 01: Estructura química de l'àcid azelaic
La massa molar de l'àcid azelaic és de 188,22 g/mol. És una molècula alifàtica que té grups d'àcid carboxílic als dos extrems d'una cadena d'àtoms de carboni. En les aplicacions a escala industrial, aquest compost es produeix per ozonòlisi de l'àcid oleic. Tanmateix, es produeix de manera natural per algunes formes de llevats que viuen a la pell. A més, la degradació bacteriana de l'àcid nonanoic també dóna àcid azelaic.
Què és l'àcid salicílic?
L'àcid salicílic és un compost orgànic que té la fórmula química C7H6O3 És molt útil com a medicament que ajuda a eliminar la capa externa de la pell. L'àcid salicílic és un sòlid cristal·lí incolor a blanc que també és inodor. La massa molar d'aquest compost és de 138,12 g/mol. A més, el punt de fusió dels cristalls d'àcid salicílic és de 158,6 °C i es descompon a 200 °C. A més, aquests cristalls d'àcid salicílic poden patir sublimació a 76 °C (la sublimació es refereix a la conversió d'un sòlid directament en la seva fase de vapor sense passar per una fase líquida). El nom IUPAC d'aquest compost orgànic és àcid 2-hidroxibenzoic.
Figura 02: Estructura química de l'àcid salicílic
L'àcid salicílic és un medicament important. És útil en el tractament de berrugues, caspa, acne i altres trastorns de la pell per la seva capacitat per eliminar la capa externa de la pell. Per tant, aquest compost és un ingredient important en la fabricació de productes per a la cura de la pell; per exemple, és un ingredient d'alguns xampús per tractar la caspa. A més, és important en la fabricació de Pepto-Bismol, un medicament utilitzat per tractar trastorns gastrointestinals. L'àcid salicílic també és útil com a conservant d'aliments.
Quina diferència hi ha entre l'àcid azelaic i l'àcid salicílic?
L'àcid azelaic és un compost orgànic amb la fórmula HOOC(CH2)7COOH mentre que l'àcid salicílic és un compost orgànic que té la fórmula química C7H6O3 La diferència clau entre l'àcid azelaic i l'àcid salicílic és que l'àcid azelaic és un compost alifàtic, mentre que l'àcid salicílic és un compost aromàtic. A més, l'àcid azelaic conté dos grups d'àcid carboxílic per molècula, mentre que l'àcid salicílic conté un grup d'àcid carboxílic per molècula.
La taula següent resumeix la diferència entre l'àcid azelaic i l'àcid salicílic.
Resum: àcid azelaic vs àcid salicílic
Tant l'àcid azelaic com l'àcid salicílic són àcids carboxílics. La diferència clau entre l'àcid azelaic i l'àcid salicílic és que l'àcid azelaic és un compost alifàtic, mentre que l'àcid salicílic és un compost aromàtic.
