La diferència clau entre Mucor i Aspergillus és que Mucor és un gènere de fongs zigomicets, mentre que Aspergillus és un gènere de fongs ascomicets.
Els fongs són organismes eucariotes que estan sota el regne dels fongs. Hi ha espècies unicel·lulars o pluricel·lulars. La majoria són organismes heteròtrofs filamentosos que es consideren molt bons descomponedors al sòl. La quitina és un compost exclusiu de la paret cel·lular dels fongs. Mucor i Aspergillus són dos tipus de gèneres de fongs coneguts. Mucor pertany al fílum Zygomycota mentre que Aspergillus pertany al fílum Ascomycota. El més important és que les espècies de Mucor no solen ser patògenes per als humans, mentre que algunes espècies d'Aspergillus són patògens humans.
Què és Mucor?
Mucor és un gènere de fongs zigomicets. Aquests fongs solen estar presents al sòl, a les superfícies vegetals o alimentàries podrides o malmeses i als sistemes digestiu. Són fongs filamentosos de creixement ràpid que apareixen de color blanc a gris. A més, són fongs saprotròfics que depenen de la descomposició de la matèria orgànica del medi. Les espècies de mucor es reprodueixen tant per mètodes sexuals com asexuals. Mucor es reprodueix asexualment per fragmentació i formació d'esporangiòfors. L'esporangiòfor de Mucor és ramificat. Amb la maduresa, l'esporangiòfor es converteix en un esporangi amb espores asexuals. Després de l'alliberament, aquestes espores asexuals es desenvolupen en nous micelis funcionals. La reproducció sexual es produeix en condicions dures i desfavorables entre dos tipus d'aparellament compatibles de Mucor (dues soques d'aparellament oposades (tipus + i tipus -). Els tipus d'aparellament produeixen gametangia a partir de les hifes per dur a terme la reproducció sexual mitjançant la conjugació.
Figura 01: Esporangis de Mucor
En general, les espècies de Mucor no causen mal alties en humans. Tanmateix, algunes espècies poden convertir-se en patògens oportunistes en persones immunocomprometides i causar mucormicosi, que és una mal altia rara.
Què és Aspergillus?
Aspergillus és un gènere de fongs ascomicets que es troben habitualment al sòl, la matèria orgànica i altres ambients. Aquest gènere consta d'unes 300 espècies filamentoses identificades. Les seves hifes són septades i hialines. La majoria de les espècies d'Aspergillus es reprodueixen asexualment mitjançant la formació d'espores asexuals. Altres espècies utilitzen la reproducció sexual. Les espècies d'Aspergillus mostren una gran importància industrial. El seu valor en la producció d'àcids orgànics i enzims a escala comercial és enorme. L'àcid cítric és un dels principals àcids orgànics produïts per A.niger. Més del 99% de la producció mundial d'àcid cítric es fa mitjançant l'ús d'espècies de fongs Aspergillus. A més, mitjançant la fermentació, les espècies d'Aspergillus sintetitzen enzims com la glucosa oxidasa, lisozima, amilases, pectinases, proteases i lactasa. Això és molt útil a les indústries quan es produeixen enzims a escala comercial.
Figura 02: Aspergillus
A més, les espècies d'Aspergillus són útils com a bioadsorbent per desintoxicar i decolorar mostres d'aigües residuals. A més, són útils en la biotransformació de xenobiòtics, la bioremediació i com a proteïna cel·lular per a l'alimentació. No només aquests, sinó algunes espècies d'Aspergillus també actuen com a biofertilitzants potencials, que poden augmentar els nutrients al sòl.
A més, la majoria de les espècies d'Aspergillus són menys nocives. Però algunes espècies causen aspergil·losi, pneumònia, otomicosi, infeccions cutànies i mal alties pulmonars, etc.
Quines similituds hi ha entre Mucor i Aspergillus?
- Mucor i Aspergillus són dos gèneres de fongs de Kingdom Fungi.
- Són fongs pluricel·lulars filamentosos.
- Tots dos són fongs heteròtrofs eucariotes.
- Es troben habitualment al sòl i descomponen la matèria orgànica.
- Es reprodueixen mitjançant mètodes sexuals i asexuals.
- Els dos tipus de fongs mostren ús comercial.
Quina diferència hi ha entre Mucor i Aspergillus?
Mucor és un gènere de fongs zigomicets, mentre que Aspergillus és un gènere de fongs ascomicets. Per tant, aquesta és la diferència clau entre Mucor i Aspergillus. Mucor es reprodueix asexualment mitjançant la formació d'esporangiospores, mentre que Aspergillus es reprodueix asexualment mitjançant la formació de conídis. A més, Aspergillus produeix asci mentre que Mucor no en produeix.
La infografia següent mostra les diferències entre Mucor i Aspergillus en forma de taula per comparar-les.
Resum: Mucor vs Aspergillus
Mucor i Aspergillus són dos gèneres de fongs. Tots dos gèneres inclouen fongs filamentosos. Mucor és un gènere de zygomycota, mentre que Aspergillus és un gènere d'ascomycota. Mucor produeix esporangiospores durant la reproducció asexual, mentre que Aspergillus produeix conídis per a la reproducció asexual. A més, Mucor produeix zigospores durant la reproducció sexual, però Aspergillus produeix ascòspores durant la reproducció sexual. En comparació amb Mucor, Aspergillus té un gran valor comercial. Per tant, aquest és el resum de la diferència entre Mucor i Aspergillus.
