La diferència clau entre l'hexametafosfat de sodi i el polifosfat de sodi és que l'hexametafosfat de sodi és una forma específica de sis cadenes de metafosfat de sodi, mentre que el polifosfat de sodi és un terme general que s'utilitza per anomenar totes les unitats de fosfat de sodi amb quatre o més fosfats. unitats.
Els termes hexametafosfat de sodi i polifosfat de sodi fan referència a substàncies derivades de sals de fosfat de sodi. Normalment són molècules grans amb fórmules químiques complicades.
Què és l'hexametafosfat de sodi?
L'hexametafosfat de sodi és una sal inorgànica que té la fórmula química Na6[(PO3)6]. Comercialment, normalment es presenta com una barreja de metafosfats amb forma d'hexàmer. Més precisament, aquest tipus de mescles es pot anomenar polimetafosfat de sodi. Aquesta substància es presenta com un sòlid blanc que es dissol en aigua.
Figura 01: l'estructura química de l'hexametafosfat de sodi
Els altres noms que podem utilitzar per anomenar aquesta substància inclouen Calgon S, sodi vidre, sal de Graham, àcid metafosfòric, etc. La massa molar d'aquest compost és de 611,77 g/mol. Apareix com a cristalls blancs i és inodor. Tot i que és soluble en aigua, insoluble en dissolvents orgànics.
Hi ha diferents usos de l'hexametafosfat de sodi, que inclouen el seu ús com a segrestant, com a additiu alimentari a la indústria alimentària, com a suavitzant d'aigua i com a detergent. Un altre ús important d'aquesta substància és utilitzar-la com a desfloculant en la producció de partícules ceràmiques a base d'argila. A més, el podem utilitzar com a agent dispersant per a la descomposició de l'argila i altres tipus de sòls en avaluacions de textura del sòl.
Aquesta substància es pot preparar escalfant ortofosfat monosòdic per a la formació de pirofosfat àcid de sodi, que s'escalfa posteriorment per obtenir l'hexametafosfat de sodi corresponent.
Què és el polifosfat de sodi?
El polifosfat de sodi és un tipus de fosfat de sodi i una sal d'ions i fosfats de sodi. Aquest tipus de sal es forma en escalfar mescles de NaH2PO4 i Na2HPO4. Això indueix una reacció de condensació. A continuació, es genera el polifosfat específic en funció dels detalls de l'escalfament i el recuit.
Un derivat comú dels polifosfats de sodi és la sal de Glassy Graham. És una substància polifosfat lineal que té la fórmula química NaO(NaPO3)Na2 Hi ha alguns polifosfats cristal·lins d' alt pes molecular, inclosa la sal de Kurrol i Sal de Maddrell.
Quina diferència hi ha entre l'hexametafosfat de sodi i el polifosfat de sodi?
L'hexametafosfat de sodi i el polifosfat de sodi són substàncies derivades de sals de fosfat de sodi. Normalment són molècules grans amb fórmules químiques complicades. La diferència clau entre l'hexametafosfat de sodi i el polifosfat de sodi és que l'hexametafosfat de sodi és una forma específica de sis cadenes de metafosfat de sodi, mentre que el polifosfat de sodi és un terme general que s'utilitza per anomenar totes les unitats de fosfat de sodi amb quatre o més unitats de fosfat.
A continuació es mostra un resum de la diferència entre l'hexametafosfat de sodi i el polifosfat de sodi en forma tabular per comparar-los.
Resum: hexametafosfat de sodi i polifosfat de sodi
L'hexametafosfat de sodi és una sal inorgànica que té la fórmula química Na6[(PO3)6]. El polifosfat de sodi és un tipus de fosfat de sodi i una sal d'ions i fosfats de sodi. La diferència clau entre l'hexametafosfat de sodi i el polifosfat de sodi és que l'hexametafosfat de sodi és una forma específica de sis cadenes de metafosfat de sodi, mentre que el polifosfat de sodi és un terme general que s'utilitza per anomenar totes les unitats de fosfat de sodi amb quatre o més unitats de fosfat.
