La diferència clau entre els cristalls de sodi i el bicarbonat de sodi és que els cristalls de sodi contenen carbonat de sodi, mentre que el bicarbonat de sodi conté bicarbonat de sodi.
Els cristalls de sodi i el bicarbonat de sodi són formes carbonatades de sodi que tenen diferents propietats químiques i diferents aplicacions. Els cristalls de soda també es coneixen com a gasosa de rentat o cendra de sosa. Els cristalls de sosa són útils com a suavitzant d'aigua en el rentat perquè poden competir amb els ions de magnesi i calci. D' altra banda, el bicarbonat de sodi és important en la cuina com a agent de llevat, com a control de plagues per matar paneroles, com a producte químic que pot augmentar l'alcalinitat de les fonts d'aigua, com a desinfectant suau i com a producte químic per a la nebulització d'àcids. i bases.
Què són els cristalls de soda?
Els cristalls de soda també es coneixen com a gasosa de rentat o gasosa. Aquest compost químic té la fórmula química Na2CO3. El seu nom químic és carbonat sòdic. La forma més comuna d'aquest compost existeix en forma de decahidrat cristal·lí. Els cristalls de soda efloreixen fàcilment per formar una pols blanca. Aquesta pols blanca és la forma monohidrat d'aquest compost. La forma pura del carbonat sòdic és higroscòpica.
Figura 01: Cristalls de refresc
Els noms de rentat de sosa o gasosa ve amb el seu ús domèstic. És útil com a suavitzant d'aigua en el rentat perquè pot competir amb els ions de magnesi i calci (que provoquen la duresa de l'aigua) per evitar la unió entre aquests ions i el detergent que utilitzem. No obstant això, el refresc de rentat no pot evitar la descamació. A més, podem utilitzar aquest compost per eliminar brutícia com ara greix, taques, oli, etc.
Podem comprar refresc de rentat a les botigues fàcilment. Tanmateix, també podem fer-ho a casa. Simplement podem coure bicarbonat de sodi (durant mitja hora a 400 Fahrenheit) per convertir-lo en bicarbonat de sodi. Aquesta conversió és possible perquè només hi ha una petita diferència entre el bicarbonat de sodi i el bicarbonat de sodi; El bicarbonat de sodi és bicarbonat de sodi, de manera que si escalfem aquest compost, produeix carbonat de sodi, vapor d'aigua i diòxid de carboni.
Què és el bicarbonat de sodi?
El bicarbonat de sodi és el compost químic bicarbonat de sodi. És un sòlid inorgànic que apareix com a cristalls blancs. Té la fórmula química NaHCO3 i la massa molar és de 84 g/mol. A més, és una sal que conté cations de sodi i anions bicarbonat. La forma natural d'aquest compost és "nahcolita".
Figura 02: bicarbonat de sodi
Les aplicacions del bicarbonat de sodi inclouen fins a la cuina com a agent de llevat, com a control de plagues per matar paneroles, com a producte químic que pot augmentar l'alcalinitat de les fonts d'aigua, com a desinfectant suau i com a producte químic per a la nebulització de àcids i bases.
Quines similituds hi ha entre els cristalls de sodi i el bicarbonat de sodi?
- Els cristalls de sodi i el bicarbonat de sodi són carbonats d'ions de sodi.
- Ambdós compostos contenen àtoms de sodi, carboni i oxigen.
- Són compostos alcalins.
- Aquests compostos es poden utilitzar a les piscines per ajustar l'alcalinitat de l'aigua de la piscina.
Quina diferència hi ha entre els cristalls de sodi i el bicarbonat de sodi?
Els cristalls de sodi i el bicarbonat de sodi són compostos químics importants a la nostra vida diària. Són dos compostos químics estretament relacionats. El bicarbonat de sodi és el compost químic bicarbonat de sodi. La diferència clau entre els cristalls de sodi i el bicarbonat de sodi és que els cristalls de sodi contenen carbonat de sodi, mentre que el bicarbonat de sodi conté bicarbonat de sodi com a component químic. Només hi ha una petita diferència entre els cristalls de sodi i el bicarbonat de sodi; si escalfem bicarbonat de sodi, produeix carbonat de sodi, vapor d'aigua i diòxid de carboni.
La infografia següent mostra les diferències entre els cristalls de sodi i el bicarbonat de sodi en forma de taula per comparar-les.
Resum: Cristalls de soda i bicarbonat de sodi
Els cristalls de soda són sosa de rentat o cendra de soda. El bicarbonat de sodi és un ingredient comú en l'elaboració de pastissos i altres articles de fleca. Els cristalls de sodi són els compostos químics que tenen la fórmula química Na2CO3 mentre que el bicarbonat de sodi té la fórmula química Na2CO3. La diferència clau entre els cristalls de sodi i el bicarbonat de sodi és que els cristalls de sodi contenen carbonat de sodi, mentre que el bicarbonat de sodi conté bicarbonat de sodi.
