La diferència clau entre el zinc i el ferro és que el zinc és important per prevenir mal alties donant suport al sistema immunitari, mentre que el ferro és important per al transport d'oxigen als teixits i òrgans del nostre cos.
Tant el zine com el ferro són elements químics importants que tenen un paper important a l'interior del nostre cos. El ferro és l'element químic més important del cos, mentre que el zinc és el segon més important.
Què és el zinc?
El zinc és un element químic que té el nombre atòmic 30 i el símbol químic Zn. Aquest element químic s'assembla al magnesi si tenim en compte les seves propietats químiques. Això es deu principalment a que aquests dos elements mostren un estat d'oxidació +2 com a estat d'oxidació estable, i els cations Mg+2 i Zn+2 són de mida similar. A més, aquest és el 24è element químic més abundant a l'escorça terrestre.
El pes atòmic estàndard del zinc és 65,38. Apareix com un sòlid gris platejat. Aquest element es pot trobar al grup 12 i al període 4 de la taula periòdica. Per tant, és un element de bloc d i es pot classificar com a metall posterior a la transició. La configuració electrònica del zinc és [Ar]3d104s2. Es presenta en estat sòlid en condicions normals de temperatura i pressió. El seu punt de fusió és d'uns 420 graus centígrads mentre que el punt d'ebullició és alt (907 graus centígrads). Es produeix a l'estructura de cristall hexagonal tancat.
Figura 01: zinc
Quan es té en compte el metall zinc, és un metall diamagnètic i té un aspecte brillant de color blanc blavós. A la majoria de temperatures, aquest metall és dur i trencadís. Tanmateix, es torna mal·leable entre 100 i 150 °C. A més, aquest és un conductor just de l'electricitat. Tanmateix, té punts de fusió i ebullició baixos en comparació amb la majoria dels altres metalls.
Si es considera l'aparició d'aquest metall, l'escorça terrestre té al voltant del 0,0075% de zinc. Podem trobar aquest element al sòl, aigua de mar, coure, minerals de plom, etc. A més, és més probable que aquest element es trobi en combinació amb sofre.
El ferro és un mineral important que el nostre cos necessita per al creixement i desenvolupament. El cos necessita ferro per a la producció d'hemoglobina que és una proteïna que necessitem per transportar l'oxigen dels pulmons a les cèl·lules. També necessitem ferro per a la producció de mioglobina.
Què és el ferro?
El ferro és un element químic que té el símbol químic Fe i el nombre atòmic 26. És un metall que ve a la primera sèrie de transició. El ferro és l'element químic més comú a la Terra.
Figura 02: Planxa
El ferro és un sòlid en condicions normals de temperatura i pressió. El punt de fusió és de 1538 graus centígrads i el punt d'ebullició és de 2862 graus centígrads. La densitat d'aquest metall és molt alta i se situa al voltant dels 7,8 g/cm3. Quan està liquat, té una alta densitat, que ronda els 6,98 g/cm3. Hi ha dos tipus d'estructures cristal·lines que es troben al ferro: l'estructura cúbica centrada en el cos i l'estructura cúbica centrada en la cara. Els estats d'oxidació més comuns del ferro són +2 i +3. A més, hi ha quatre al·lòtrops comuns de ferro anomenats alfa, gamma, theta i èpsilon. Podem observar els tres primers al·lòtrops en condicions ordinàries.
Hi ha molts usos del ferro, principalment com a metall bàsic per a la producció d'aliatges, com a material estructural per a construccions, com a suplement per a l'anèmia ferropènica, etc.
El zinc és un oligomineral que el nostre cos necessita en petites quantitats. Però encara necessitem aquest mineral per al millor funcionament de gairebé 100 enzims que són necessaris per a la funció del cos. Aquest mineral és important per a la creació d'ADN, el creixement de cèl·lules, la construcció de proteïnes, la curació de teixits danyats i el suport d'un sistema immunitari saludable.
Quina diferència hi ha entre el zinc i el ferro?
La diferència clau entre el zinc i el ferro és que el zinc és important per prevenir mal alties donant suport al sistema immunitari, mentre que el ferro és important per al transport d'oxigen als teixits i òrgans del nostre cos. Els cereals integrals, els productes lactis, les ostres, la carn vermella, les aus de corral, etc. són fonts de zinc, mentre que la carn vermella, el porc, el marisc, les mongetes, les verdures de fulla verd fosc, etc., són fonts de ferro.
Resum: zinc vs ferro
La diferència clau entre el zinc i el ferro és que el zinc és important per prevenir mal alties donant suport al sistema immunitari, mentre que el ferro és important per al transport d'oxigen als teixits i òrgans del nostre cos.
