La diferència clau entre la LDH i l'àcid làctic és que la LDH és un enzim important en el procés de respiració cel·lular i catalitza la interconversió del lactat a piruvat, mentre que l'àcid làctic és un àcid orgànic que es produeix quan la glucosa es descompon en genera ATP en absència d'oxigen.
La respiració anaeròbica en humans es produeix durant exercicis intensos quan no hi ha suficient subministrament d'oxigen. En aquest procés, l'àcid pirúvic, que és un subproducte de la glucòlisi, es converteix en àcid làctic per LDH. Això provoca l'acumulació d'àcid làctic, provocant fatiga muscular. Per tant, la LDH i l'àcid làctic són dos compostos que es poden identificar en la fase de respiració anaeròbica de la respiració cel·lular.
Què és la LDH (lactat deshidrogenasa)?
LDH (lactat deshidrogenasa) és un enzim important que participa en el procés de respiració cel·lular. Aquí, catalitza la interconversió de lactat a piruvat. També catalitza la interconversió concomitant de NAD+ a NADH. Aquest enzim converteix el producte final de la glucòlisi en àcid làctic quan l'oxigen és absent o escàs. A més, també catalitza la reacció inversa durant el cicle de Cori al fetge. Aquest enzim es troba a totes les cèl·lules vives. Generalment, l'enzim deshidrogenasa transfereix un hidrur d'una molècula a una altra.
Figura 01: LDH
La LDH activa consta de quatre subunitats principals. També té cinc isoformes que són enzimàticament similars però que mostren una distribució tisular diferent: LDH1 (cor i cervell), LDH2 (sistema reticuloendotelial), LDH3 (pulmons), LDH4 (ronyó, placenta i pàncrees), LDH5 (fetge, músculs estriats, etc.). i cervell). A més, una mutació rara en els gens que controlen la producció de lactat deshidrogenasa condueix a una mal altia coneguda com a deficiència de LDH. A més, en una prova de LDH o anàlisi de sang, un nivell elevat de LDH sol indicar danys als teixits, que tenen moltes causes potencials com anèmia hemolítica, anèmia per deficiència de vitamina B12, infart, mal altia renal aguda, mal altia hepàtica aguda, pancreatitis, fractures òssies i càncers.
Què és l'àcid làctic?
L'àcid làctic és un àcid orgànic que es produeix quan la glucosa es descompon per generar ATP en absència d'oxigen. L'àcid làctic va ser descobert per primera vegada pel químic suec Carl Wilhelm Scheele l'any 1780 a partir de llet agra. Té la fórmula química de CH3CH(OH)COOH. És blanc en estat sòlid i una solució incolora en estat dissolt. L'àcid làctic és un alfa hidroxiàcid (AHA) a causa de la presència d'un grup hidroxil adjacent a un grup carboxil.
Figura 02: àcid làctic
La respiració anaeròbica en humans provoca la producció d'àcid làctic a partir de l'àcid pirúvic per l'acció de la LDH durant exercicis intensos quan no hi ha suficient subministrament d'oxigen. A més, l'àcid làctic es produeix industrialment per fermentació bacteriana d'hidrats de carboni o químicament a partir d'acetaldehid. A més, els fabricants d'aliments afegeixen àcids làctics als productes alimentaris com ara pa, postres, olives i melmelades per tal de donar-los una llarga vida útil. A més, s'utilitza específicament per tractar la hiperpigmentació, les taques de l'edat i altres factors que contribueixen a una pell apagada i desigual.
Quines similituds hi ha entre la LDH i l'àcid làctic?
- LDH i l'àcid làctic són dos compostos que es poden identificar en la respiració anaeròbica
- Ambdós compostos tenen un paper fonamental en la respiració cel·lular.
- Es poden identificar al cos humà.
- Ambdós compostos contribueixen a la producció d'ATP de manera anaeròbica.
- Tenen diferents usos industrials.
Quina diferència hi ha entre la LDH i l'àcid làctic?
LDH és un enzim important en el procés de respiració cel·lular, i catalitza la interconversió del lactat a piruvat, mentre que l'àcid làctic és un àcid orgànic que es produeix quan la glucosa es descompon per generar ATP en absència d'oxigen. Per tant, aquesta és la diferència clau entre LDH i àcid làctic. A més, el pes molecular de la LDH és de 144.000 g/mol, mentre que el pes molecular de l'àcid làctic és de 90,08 g/mol.
La infografia següent presenta les diferències entre l'LDH i l'àcid làctic en forma tabular per a una comparació una al costat de l' altra.
Resum: LDH vs àcid làctic
LDH i l'àcid làctic són dos compostos que es poden identificar en la respiració anaeròbica. En aquest procés, l'àcid pirúvic, que és un subproducte de la glucòlisi, es converteix en àcid làctic per LDH. La LDH és un enzim important en la respiració cel·lular. Catalitza la interconversió de lactat a piruvat. L'àcid L és un àcid orgànic que es produeix quan la glucosa es descompon per generar ATP en absència d'oxigen. Així doncs, això resumeix la diferència entre LDH i àcid làctic.
