Hidropònica vs sòl
Les plantes es poden cultivar amb diferents mètodes. La hidroponia i els cultius del sòl són dos mètodes diferents de conreu de plantes tant en sistemes agrícoles a petita com a gran escala. En general, totes les plantes tenen requisits essencials per completar el seu creixement, reproducció i altres activitats importants. L'aigua és un factor crucial per al creixement de les plantes, mentre que l'aire, els nutrients i la llum són els altres requisits principals. Aleshores, la pregunta "per què necessitem un mitjà per fer créixer una planta?" està despertat. La resposta senzilla és que la planta necessita mitjans per ancorar les arrels i tenir la seva consistència física; a més, les plantes han d'aconseguir els seus nutrients essencials per al creixement. El sòl o qualsevol altre medi amb nutrients els proporcionarà a la planta i el sistema radicular els absorbeix. No només això, sinó que també els mitjans ajuden a dissoldre els gasos i facilitar l'absorció. Aquest article elabora dos mètodes bàsics de cultiu segons el tipus de medi anomenat hidroponia i cultiu del sòl.
Què és el cultiu hidropònic?
La hidropònica també es coneix habitualment com a cultiu sense sòl. Es defineix com un mètode de cultiu de plantes en una solució de nutrients minerals. La composició de la solució és predeterminada i depèn de la planta que s'hi conrei. La solució sol estar composta per anions i cations essencials, és a dir, calci, magnesi, potassi, nitrats i sulfats. Alguns dels principals tipus d'hidroponia són el cultiu en solució i el cultiu mitjà, que es tornen a subdividir. El cultiu en solució estàtica, el cultiu en solució de flux continu i l'aeroponia són els principals tipus de cultius en solució, mentre que el mètode de cultiu mitjà s'anomena segons el tipus de medi, com ara el cultiu de sorra i el cultiu de grava. El sistema hidropònic té diversos avantatges. Com que no requereix sòl, aquest mètode és adequat per a cultius a qualsevol àrea urbana on l'agricultura en terra sigui impossible. Les pèrdues de nutrients i de medis seran molt baixes perquè totes elles estan predeterminades en aquest cultiu. Aquest mètode s'identifica com a respectuós amb el medi ambient i menys contaminant. Tenint en compte el rendiment, acostuma a ser superior al cultiu normal del sòl a causa de pràctiques intensives, i la collita és molt fàcil. Tot i que aquest mètode té una sèrie d'avantatges, també hi pot haver diversos desavantatges. El patogen ataca les plantes a causa dels alts nivells d'humitat. La susceptibilitat a una mort ràpida a causa de la baixa capacitat d'amortiment que la del sòl es pot identificar com els desavantatges més comuns en hidroponia.
Què és el cultiu al sòl?
En general, les plantes es conreen a terra. Significa que el medi per a aquestes plantes és un sòl normal. Els cultius del sòl es poden classificar de nou en diverses altres subcategories. Inclouen cultius de camp i cultius en test. En el conreu de camp, les terres agrícoles es preparen per al conreu fent la preparació de la terra i altres pràctiques de preconreu. El terreny es pot modificar com a llits de cultiu per facilitar altres pràctiques de gestió. En l'agricultura antiga, la gent no utilitzava fertilitzants addicionals per als seus cultius a la terra. En comptes d'això, van canviar la seva terra en una rotació. Tanmateix, amb la limitació de les terres agrícoles, ara la gent no té prou terres per rotar. És a dir, no poden esperar fins que es rehabilitin el terreny. Per tant, per obtenir reaccions més ràpides, els agricultors tendeixen a afegir fertilitzants químics al camp. Així és com el sòl es torna fèrtil i aquests nutrients estan disponibles perquè les plantes els absorbeixin. S'utilitzen diferents tipus de sòls per conrear diferents cultius. Com a exemple, els cultius d'arrels necessiten sòls fins per a un millor creixement de les arrels, mentre que els cultius de fruites perennes no. Els cultius en test s'utilitzen principalment amb finalitats hortícoles o d'exportació. El suport omplert fins al test pot dependre de la planta que hi creixi.
Quina diferència hi ha entre els cultius hidropònics i els de sòl?
• La diferència més senzilla entre els cultius hidropònics i de terra és l'ús de la terra. Com el seu nom indica, el cultiu del sòl requereix sòl, mentre que l'hidropònica s'anomena cultiu sense sòl.
• El rendiment obtingut pel mètode hidropònic és superior al del cultiu del sòl i fàcil de collir.
• La hidroponia és adequada per a cultius comercials a gran escala i per a zones urbanes, on el cultiu de terra no és adequat.
