Glucogenòlisi vs gluconeogènesi
La glicogenòlisi i la gluconeogènesi són dos tipus de processos que augmenten el nivell de glucosa a la sang. El fetge és el responsable d'aquests dos processos, especialment quan el nivell de glucosa en sang disminueix durant els períodes de dejuni i durant l'exercici, on la glucosa es consumeix ràpidament per produir ATP. Tanmateix, la concentració sanguínia del cos també està regulada per les hormones insulina i glucagó.
Gluconeogènesi
La gluconeogènesi és el procés de producció de glucosa a partir de fonts no hidrats de carboni. Durant la via de la gluconeogènesi, es consumeixen 6 molècules d'ATP per molècula de glucosa produïda. Es troba principalment als hepatòcits del fetge. En aquestes cèl·lules, la majoria de reaccions de la gluconeogènesi tenen lloc al citoplasma mentre que dues reaccions es produeixen als mitocondris. Les molècules que proporcionen substrats per a la gluconeogènesi inclouen proteïnes, lípids i piruvat. El piruvat es produeix per glucòlisi en condicions anaeròbiques. Les proteïnes musculars es degraden per formar aminoàcids, alguns dels quals s'utilitzen en la gluconeogènesi. Aquests aminoàcids s'anomenen "aminoàcids glucogènics". Quan es consideren els substrats lipídics, el glicerol produït durant la hidròlisi de les reserves de greix o els greixos ingerits s'utilitza en la gluconeogènesi. Propionil CoA; un producte de la β-oxidació d'àcids grassos imparells també participen en la gluconeogènesi. Tanmateix, els àcids grassos no intervenen directament com a substrat durant la gluconeogènesi.
Glucogenòlisi
Aquest és el procés de descomposició del glucogen per formar molècules de glucosa. La glicogenòlisi es produeix al citoplasma i és estimulada per les hormones de glucagó i adrenalina. Els dos passos de la glucogenòlisi són; escurçament de cadenes, durant el qual el polímer de glicogen es trenca en cadenes curtes mitjançant la fosforòlisi, i l'eliminació de branques, durant la qual es produeix glucosa lliure mitjançant la desramificació del glicerol. Els enzims necessaris per a aquest procés són la glicogen fosforilasa, l'enzim desramificant i l'amilo-α-1, 6-glucosidasa.
Quina diferència hi ha entre la glicogenòlisi i la gluconeogènesi?
• La gluconeogènesi és la producció de glucosa a partir de fonts no hidrats de carboni, mentre que la glicogenòlisi és el procés de descomposició del glucogen.
• Durant la glicogenòlisi, el glicogen es descompon per formar la glucosa-6-fosfat, i durant la gluconeogènesi, molècules com els aminoàcids i els àcids làctics es converteixen en glucosa.
També us pot interessar llegir:
1. Diferència entre la glucòlisi i la gluconeogènesi
2. Diferència entre hipoglucèmia i hiperglucèmia
3. Diferència entre sucre en sang en dejuni i sense dejuni
