La diferència clau entre els fulls plegats beta paral·lels i antiparal·lels és que en els fulls plegats beta paral·lels, les cadenes polipeptídiques corren en la mateixa direcció, mentre que en les làmines plisades beta antiparal·leles, les cadenes veïnes corren en direccions oposades.
El full plegat beta o el full beta és una estructura secundària comuna de proteïnes. Hi ha enllaços d'hidrogen entre les cadenes beta que formen un aspecte plegat retorçat. La cadena polipeptídica pot córrer en la mateixa direcció o en sentit invers. A partir d'això, hi ha dos tipus principals de fulls beta com els fulls plegats beta paral·lels i els fulls plisats beta antiparal·lels. En làmines plegades beta paral·leles, hi ha dues cadenes polipeptídiques que corren en la mateixa direcció. En els fulls plegats beta antiparal·lels, hi ha cadenes polipeptídiques que corren en direccions oposades.
Què són els fulls plegats beta paral·lels?
Les làmines plegades beta paral·leles són les làmines beta que tenen dues cadenes polipeptídiques que van en la mateixa direcció. Aquestes estructures secundàries són menys estables que les làmines plegades beta antiparal·leles, ja que els enllaços d'hidrogen en el full beta paral·lel no són lineals. Hi ha 12 àtoms a cada anell enllaçat amb hidrogen en un full beta paral·lel.
Figura 01: fulls plegats beta paral·lels
En els fulls beta paral·lels, tots els terminals N de les cadenes polipeptídiques estan orientats en la mateixa direcció. Els fulls β paral·lels de menys de cinc cadenes són rars, ja que hi ha enllaços d'hidrogen menys estables entre cadenes.
Què són els fulls plisats beta antiparal·lels?
Les làmines plegades beta antiparal·lels són el segon tipus important de làmines beta de proteïnes. En els fulls beta antiparal·lels, les dues cadenes polipeptídiques veïnes corren en sentit contrari. El nombre d'àtoms de cada anell enllaçat d'hidrogen alterna entre 14 i 10. Com que els enllaços d'hidrogen en un full beta antiparal·lel són lineals, és més estable que els fulls beta paral·lels.
Figura 02: Fulls plisats beta antiparal·lels
En els fulls beta antiparal·lels, l'extrem N d'una cadena és adjacent a l'extrem C de la cadena següent. Aquesta disposició forma l'estabilitat entre cadenes més forta. Els fulls β antiparal·lels són proteïnes natives.
Quines similituds hi ha entre els fulls plisats beta paral·lels i antiparal·lels?
- Els fulls plisats beta paral·lels i antiparal·lels són dos tipus principals de fulls beta.
- En ambdós tipus, les cadenes polipeptídiques es mantenen juntes mitjançant enllaços d'hidrogen entre les cadenes.
- Les dues formes es veuen a les proteïnes natives.
- Són estructures secundàries de proteïnes.
Quina diferència hi ha entre els fulls plisats beta paral·lels i antiparal·lels?
Els fulls plegats beta paral·lels tenen dues cadenes polipeptídiques que corren en la mateixa direcció, mentre que els fulls plegats beta antiparal·lels tenen dues cadenes polipeptídiques en direccions oposades. Per tant, aquesta és la diferència clau entre els fulls plegats beta paral·lels i antiparal·lels. A més, els enllaços d'hidrogen dels fulls beta paral·lels són menys estables, mentre que els enllaços d'hidrogen dels fulls beta antiparal·lels estan ben orientats, forts i estables.
La infografia següent mostra les diferències entre els fulls plegats beta paral·lels i antiparal·lels en forma de taula.
Resum: fulls plisats beta paral·lels i antiparal·lels
Dues cadenes polipeptídiques s'estenen en la mateixa direcció en làmines beta paral·leles. En canvi, dues cadenes polipeptídiques s'estenen en la direcció oposada en fulls plegats beta antiparal·lels. A més, el nombre d'àtoms de cada anell enllaçat amb hidrogen en fulls beta paral·lels és de 12 mentre que alterna entre 14 i 10 en fulls beta antiparal·lels. Quan es té en compte l'estabilitat de cada tipus de full beta, els fulls plegats beta antiparal·lels són més estables que els fulls beta paral·lels. Per tant, aquest és el resum de la diferència entre els fulls plisats beta paral·lels i antiparal·lels.
