La diferència clau entre els mitjans sòlids i líquids és que els mitjans sòlids contenen agar mentre que els mitjans líquids no contenen agar. És a dir, l'agar és un agent de solidificació en medis de creixement, i els medis sòlids contenen un agent solidificant mentre que els mitjans líquids no tenen un agent solidificant. A més d'això, relacionat amb l'ús, la diferència entre medis sòlids i líquids és que els medis sòlids s'utilitzen per aïllar bacteris o per determinar les característiques de colònies dels microorganismes. Però, els mitjans líquids s'utilitzen per a diversos propòsits, com ara la propagació d'un gran nombre d'organismes, estudis de fermentació i diverses altres proves.
Els microorganismes es cultiven i es mantenen en laboratoris microbiològics amb diferents finalitats. Els requisits de creixement dels microorganismes es compleixen mitjançant un medi de cultiu, per tal d'obtenir un creixement suficient. Un medi de creixement o un medi de cultiu es defineix com la formulació sòlida o líquida que conté els nutrients i altres materials necessaris per donar suport al creixement de microorganismes i cèl·lules. Els medis de creixement poden ser preparats sòlids o líquids.
Què són els suports sòlids?
Els medis de creixement estan dissenyats segons els requisits de creixement dels microorganismes i el propòsit de fer créixer microbis en els medis. Els medis de cultiu contenen els nutrients necessaris i els altres ingredients necessaris per als microorganismes. Hi ha diferents tipus de medis de cultiu disponibles. La majoria dels medis de cultiu es preparen com a formulacions sòlides afegint un agent de solidificació (agar) generalment a una concentració de l'1,5%. L'agar és una substància semblant a la gelatina que s'utilitza per solidificar el medi. És una substància inert que no té valor nutritiu. L'agar s'extreu de diverses espècies d'algues vermelles. L'agar comercial es deriva principalment d'algues vermelles Gelidium. El medi sòlid és una barreja d'agar i altres nutrients. Quan s'afegeix agar, el medi es torna sòlid a temperatura ambient.
Els medis sòlids generalment s'aboquen en plaques de Petri per preparar plaques d'agar. Una placa d'agar proporciona una bona superfície i espai als microorganismes aeròbics, especialment bacteris i fongs, per créixer bé. Aquestes plaques d'agar amb microorganismes es poden utilitzar per estudiar les seves característiques. Els microbis que se suposa que s'utilitzen per a tècniques de tinció es cultiven en medis sòlids sobre plaques. Les característiques morfològiques també es poden observar a partir dels microorganismes cultivats en plaques d'agar. Els medis sòlids també s'utilitzen per preparar inclinacions d'agar per fer créixer microorganismes amb finalitats d'emmagatzematge.
Figura 01: suport sòlid
Què són els mitjans líquids?
Els mitjans líquids són un tipus de medis de cultiu utilitzats per conrear i mantenir microorganismes. També s'anomenen brous de cultiu. Els mitjans líquids no es complementen amb un agent solidificant. Per tant, aquests mitjans romanen com a líquids fins i tot a temperatura ambient. Els mitjans líquids s'aboquen generalment en tubs d'assaig o ampolles de cultiu.
Quan els bacteris creixen en tubs de brou, es separen segons les necessitats d'oxigen. Per tant, els bacteris que creixen en tubs de brou s'utilitzen per diferenciar els bacteris en funció del seu requeriment d'oxigen. Els bacteris que necessiten oxigen (aerobis estrictes) creixeran a prop de la superfície del medi de brou, mentre que els bacteris que són tòxics per a l'oxigen (anaerobis estrictes) creixeran a la part inferior del tub de brou. Els bacteris que poden viure tant en presència com en absència d'oxigen es coneixen com a anaerobis facultatius i es troben principalment a la part superior del tub. Els bacteris microaeròfils es troben a la part superior del tub de brou, però no a la part superior. Els bacteris aerotolerants es creixen normalment de manera uniforme per tot el tub de brou.
Figura 02: suport líquid
Quina diferència hi ha entre els mitjans sòlids i líquids?
Suports sòlids vs líquids |
|
| Els medis sòlids són un tipus de medi de cultiu utilitzat per cultivar microorganismes. | Els mitjans líquids són un tipus de medi de cultiu utilitzat per cultivar microorganismes. |
| Presència d'agar | |
| Els mitjans sòlids contenen agar. | Els mitjans líquids no contenen agar. |
| plaques de Petri | |
| Els suports sòlids s'aboquen a les plaques de Petri. | Els suports líquids no s'aboquen a les plaques de Petri. |
| Usos | |
| Els medis sòlids s'utilitzen per aïllar bacteris o per determinar les característiques de les colònies dels microorganismes. |
Els mitjans líquids s'utilitzen per a diversos propòsits, com ara la propagació d'un gran nombre d'organismes, estudis de fermentació i diverses altres proves. Ex. proves de fermentació del sucre, brou MR-VR |
Resum: suport sòlid i líquid
Els medis sòlids i líquids són dos tipus de medis de cultiu que s'utilitzen habitualment. El medi sòlid es prepara afegint una substància solidificant. Els agents solidificants més utilitzats són la gelatina o l'agar. Els mitjans líquids no es proporcionen amb un agent solidificant. Tant els mitjans sòlids com els líquids contenen nutrients i altres substàncies necessàries per donar suport al creixement dels microorganismes. La principal diferència entre els medis sòlids i líquids és la presència o absència d'agar o d'un agent solidificant.
Baixa la versió PDF de Solid vs Liquid Media
Podeu baixar la versió PDF d'aquest article i utilitzar-la per a finalitats fora de línia segons les notes de citació. Si us plau, descarregueu la versió PDF aquí Diferència entre suports sòlids i líquids
