La diferència clau entre l'àcid glicòlic i l'àcid hialurònic és que l'àcid glicòlic és l'alfa hidroxiàcid més senzill, mentre que l'àcid hialurònic és l'únic glicosaminoglicà no sulfatat. A més, l'àcid glicòlic es troba de manera natural en alguns cultius de sucre, mentre que l'àcid hialurònic es troba naturalment al cos humà.
Tant l'àcid glicòlic com l'àcid hialurònic són ingredients habituals en diversos productes de cura de la pell. Això es deu al fet que aquests compostos poden millorar l'aspecte general de la pell. A part d'això, hi ha moltes aplicacions d'aquests compostos com s'indica a continuació.
CONTENTS
1. Visió general i diferència clau
2. Què és l'àcid glicòlic
3. Què és l'àcid hialurònic
4. Comparació paral·lela: àcid glicòlic i àcid hialurònic en forma tabular
5. Resum
Què és l'àcid glicòlic?
L'àcid glicòlic és un compost orgànic que té la fórmula química C2H4O3, i és l'alfa hidroxiàcid més simple. Això significa que aquesta molècula orgànica té un grup funcional carboxílic (-COOH) i un grup hidroxil (-OH) separats per un àtom de carboni. Aquest compost és incolor, inodor i altament soluble en aigua. A més, és higroscòpic.
Figura 01: Estructura química de l'àcid glicòlic
La massa molar de l'àcid glicòlic 76 g/mol mentre que el punt de fusió d'aquest compost és de 75 °C. No obstant això, no té punt d'ebullició perquè es descompon a temperatures més altes. La principal aplicació d'aquest compost és a la indústria cosmètica. Els fabricants utilitzen aquest compost com a ingredient comú en productes per a la cura de la pell. Elaboren aquest compost mitjançant una reacció entre el formaldehid i el gas de síntesi juntament amb un catalitzador perquè aquesta reacció té un baix cost. A més, aquest àcid és lleugerament més fort que l'àcid acètic a causa del seu poder d'atracció d'electrons (del grup hidroxil).
Què és l'àcid hialurònic?
L'àcid hialurònic és una molècula orgànica complexa que té la fórmula química (C14H21NO11)n. Per tant, entra dins de la categoria de compostos de glicosaminoglicans. Tanmateix, aquest compost és únic perquè és l'únic glicosaminoglicà no sulfatat. Aquest compost es troba naturalment al cos humà. Es distribueix pels teixits connectius, epitelials i neuronals.
Figura 02: Estructura química de l'àcid hialurònic
A més, a diferència d' altres compostos de glicosaminoglicans, aquest compost es forma a la membrana plasmàtica (altres compostos de glicosaminoglicans es formen a l'aparell de Golgi). Hi ha molts fets importants sobre aquest compost. Tenint en compte la seva aplicació a la indústria cosmètica, és un ingredient habitual en els productes de cura de la pell. A més, és útil com a farciment dèrmic en cirurgies estètiques. Els fabricants produeixen àcid hialurònic principalment mitjançant processos de fermentació microbiana. Això es deu al menor cost de producció i a la menor contaminació ambiental. Els principals microorganismes que utilitzen per a això és Streptococcus sp. Tanmateix, hi ha una gran preocupació per aquest procés, ja que aquesta espècie microbiana és patògena.
Quina diferència hi ha entre l'àcid glicòlic i l'àcid hialurònic?
L'àcid glicòlic és un compost orgànic que té la fórmula química C2H4O3 És l'alfa hidroxiàcid més simple. A més, es troba naturalment en alguns cultius de sucre. D' altra banda, l'àcid hialurònic és una molècula orgànica complexa que té la fórmula química (C14H21NO11)n. És l'únic glicosaminoglicà no sulfatat. A més, es troba de forma natural al cos humà i es distribueix pels teixits connectius, epitelials i neuronals.
Resum: àcid glicòlic vs àcid hialurònic
Tant l'àcid glicòlic com l'àcid hialurònic són ingredients importants en diversos productes per a la cura de la pell. La diferència entre l'àcid glicòlic i l'àcid hialurònic és que l'àcid glicòlic és l'alfa hidroxiàcid més simple, mentre que l'àcid hialurònic és l'únic glicosaminoglicà no sulfatat.
