La diferència clau entre la biotina i la queratina és que la biotina és una vitamina soluble en aigua mentre que la queratina és una proteïna estructural.
La biotina i la queratina són components essencials del cos que duen a terme moltes funcions importants. A diferència de la biotina, la queratina és extremadament insoluble en aigua. La biotina participa en activitats metabòliques mentre que la queratina funciona com a proteïna protectora.
Què és la biotina?
La biotina és una vitamina soluble en aigua. També es coneix com a vitamina B7. La biotina funciona en una àmplia gamma de processos metabòlics, inclosa la utilització d'hidrats de carboni, greixos i aminoàcids. Per tant, no només per als humans, la biotina també és una vitamina important per a altres organismes. A més, la biotina participa activament com a component enzimàtic durant el metabolisme dels greixos i els carbohidrats.
A més, la biotina influeix activament en el creixement cel·lular i els aminoàcids que participen en la síntesi de proteïnes. A part d'això, la biotina funciona en reaccions metabòliques que impliquen la transferència de diòxid de carboni i ajuden a mantenir un nivell constant de sucre en sang.
Figura 01: Biotina
En el context de la cosmètica, la biotina es recomana com a suplement dietètic per al cabell i la pell. No obstant això, el nostre cos necessita biotina en quantitats més petites. En conseqüència, la deficiència de biotina és extremadament rara. A més, el requisit de biotina per al cos es compleix principalment amb una àmplia gamma de microflora alimentària i intestinal que sintetitzen biotina.
Què és la queratina?
La queratina és una proteïna que pertany a la família de proteïnes estructurals fibroses. Per tant, es podria definir com una proteïna protectora. És un dissolvent orgànic insoluble en aigua. La queratina és la proteïna estructural clau que constitueix el cabell, les ungles i una capa exterior de pell en humans i banyes, urpes i peülles en animals. També està present en òrgans interns i glàndules. La queratina també funciona per protegir les cèl·lules epitelials dels danys i l'estrès.
Figura 02: queratina
A més, els monòmers de queratina s'agrupen en paquets per formar filaments intermedis. Aquests filaments intermedis són durs. A més, són abundants en queratinòcits. Els queratinòcits són proteïnes presents a la capa cornificada de l'epidermis que ha sofert queratinització. Per tant, formen apèndixs epidèrmics forts no mineralitzats. Aquests apèndixs solen estar presents en rèptils, ocells, amfibis i mamífers.
Quines similituds hi ha entre la biotina i la queratina?
- Tant la biotina com la queratina actuen com a suplements per al cabell i la pell.
- A més, la biotina millora la infraestructura de queratina del nostre cos.
Quina diferència hi ha entre la biotina i la queratina?
Tant la biotina com la queratina són components extremadament importants del nostre cos. La biotina és una vitamina mentre que la queratina és una proteïna. Per tant, aquesta és una diferència significativa entre la biotina i la queratina. Per afegir-hi, la biotina és una vitamina soluble en aigua que pertany a la família de vitamines B7, mentre que la queratina és una proteïna insoluble en aigua que pertany a una família de proteïnes estructurals fibroses. Per tant, podem considerar-ho com la diferència clau entre la biotina i la queratina.
A més, els monòmers de la biotina són amides mentre que els monòmers de la queratina són aminoàcids. Per tant, també és una diferència entre la biotina i la queratina.
La infografia a continuació ofereix més detalls sobre la diferència entre la biotina i la queratina.
Resum: biotina vs queratina
La biotina és una vitamina soluble en aigua de la família de la vitamina B7. Implica activament un component enzimàtic que participa en el metabolisme dels greixos i els carbohidrats. A més, la biotina es necessita en quantitats més petites. Per tant, la deficiència de biotina és extremadament rara. D' altra banda, la queratina és una proteïna estructural fibrosa. És insoluble en aigua i dissolvents orgànics. Per tant, la diferència clau entre la biotina i la queratina és que la biotina és una vitamina soluble en aigua mentre que la queratina és una proteïna estructural insoluble en aigua. Tanmateix, la biotina millora la infraestructura de queratina del cos. Per tant, aquest és el resum de la diferència entre biotina i queratina.
