La diferència clau entre la leptina i la lectina és que la leptina és una hormona secretada per les cèl·lules grasses, mentre que la lectina és una proteïna vegetal que té la capacitat d'unir-se amb els hidrats de carboni.
La leptina i la lectina són dues substàncies. La leptina és una hormona que ens proporciona efectes beneficiosos. Les cèl·lules grasses del nostre teixit adipós produeixen leptons. D' altra banda, la lectina és una proteïna d'origen vegetal. Les altes concentracions de lectines no són bones per a la nostra salut.
Què és la leptina?
La leptina és una hormona proteica produïda a les cèl·lules grasses del teixit adipós i que circula pel torrent sanguini. Influeix en l'equilibri energètic del cos inhibint la gana quan no necessita energia. Per tant, també l'anomenem l'hormona de la fam o de la sacietat. És important destacar que l'hormona de la leptina mostra una connexió directa amb el greix corporal i l'obesitat. A més, participa en la regulació de la ingesta d'aliments i la despesa energètica. En definitiva, ajuda a mantenir el pes corporal.
Figura 01: leptina
Com que la leptina té un paper clau en la pèrdua de pes corporal, està disponible com a suplement. També és popular per disminuir la gana i regular les calories que prenem i cremem.
Què és la lectina?
La lectina és una proteïna d'origen vegetal. Es troben en altes concentracions en blat, sègol, ordi, germen de blat, quinoa, arròs, civada, mill i blat de moro. Té la capacitat d'unir-se amb els hidrats de carboni. És important destacar que les quantitats més grans de lectina poden reduir la capacitat del nostre cos per absorbir nutrients. Per tant, l'antinutrient és un altre nom que es dóna a la lectina ja que bloquegen l'absorció d'alguns nutrients.
Figura 02: Lectina
No obstant això, petites quantitats de lectina ofereixen diversos beneficis per a la salut. Ajuden als bacteris bons que viuen en el sistema digestiu humà. Tanmateix, els humans no podem digerir la lectina, de manera que si la consumim, passen pel nostre intestí sense digerir-la.
Quines similituds hi ha entre la leptina i la lectina?
- Tant la leptina com la lectina són proteïnes.
- Ofereixen beneficis per a la salut.
Quina diferència hi ha entre la leptina i la lectina?
La leptina és una hormona secretada per les cèl·lules grasses que ajuda a regular el pes corporal, mentre que la lectina és una proteïna d'origen vegetal que s'uneix als hidrats de carboni. Per tant, aquesta és la diferència clau entre la leptina i la lectina. A més, una altra diferència entre la leptina i la lectina és que les cèl·lules grasses del teixit adipós produeixen leptina i l'alliberen al nostre torrent sanguini, mentre que la lectina està present en plantes com ara llegums, cereals i verdures de solanàcies. Funcionalment, la leptina ajuda a regular l'equilibri energètic inhibint la fam. En canvi, la lectina s'uneix als hidrats de carboni i redueix la capacitat del cos per absorbir nutrients.
La infografia següent mostra més comparacions relacionades amb la diferència entre la leptina i la lectina.
Resum – Leptina vs Lectina
La leptina actua com una hormona secretada per les cèl·lules grasses. Ajuda a regular l'equilibri energètic i a perdre pes. En canvi, la lectina és una proteïna vegetal. Té la capacitat d'unir-se amb els hidrats de carboni i reduir l'absorció de nutrients. Per tant, aquest és el resum de la diferència entre leptina i lectina.
