La diferència clau entre PFAS i PFOS és que PFAS es refereix a un grup de compostos que tenen múltiples àtoms de fluor units a una cadena alquil, mentre que PFOS es refereix a un membre del grup PFAS que té una cadena de carboni que conté 8 àtoms de carboni.
PFAS és un gran grup de compostos artificials que inclou PFOS, PFOA, GenX, etc. El terme PFAS significa substàncies per- i polifluoroalquil mentre que el terme PFOS significa àcid perfluorooctansulfònic.
Què és PFAS?
PFAS són substàncies per i polifluoroalquil que inclouen substàncies organofluorades artificials. Aquests compostos químics tenen múltiples àtoms de fluor units a una cadena alquil. El fragment perfluoroalquil d'aquests compostos es dóna com a –CnF2n-. Podem trobar més de 4.000 membres en aquest grup químic.
També té un subgrup conegut com a fluorosurfactants. Aquests compostos contenen una cua fluorada i un cap hidròfil. Aquesta estructura de la cua i el cap és la raó per anomenar-los com a tensioactius. Aquestes molècules de tensioactius són molt efectives per reduir la tensió superficial de l'aigua que les molècules de tensioactius d'hidrocarburs. En general, un fluorosurfactant pot reduir la tensió superficial a un valor que és aproximadament la meitat del que es pot obtenir amb tensioactius d'hidrocarburs.
Els fluorocarburs solen ser lipòfils. Per tant, aquestes estructures tendeixen a concentrar-se a la interfície líquid-aire. A més, aquestes molècules no pateixen les forces de Londres, que és un factor responsable de la lipofilia de les molècules. A causa de l'elevada electronegativitat dels àtoms de fluor, es redueix la polarització de la superfície del tensioactiu.
A més, PFAS té un paper econòmic important pel que fa a la indústria dels polímers on empreses com DuPont, 3M, etc. tenen la majoria de les seves aplicacions. Aquests PFAS s'utilitzen en la producció de polímers basats en la polimerització en emulsió.
Què és el PFOS?
PFOS és àcid perfluorooctansulfònic. És membre del grup de compostos químics PFAS. El PFOS es considera un fluorosurfactant antropogènic i un contaminant global. Podem produir aquest material mitjançant síntesi industrial, o es forma com a subproducte de la degradació de materials polimèrics. Hi ha dues vies principals per a la producció d'aquest compost a escala industrial: la fluoració electròfila i la telomerització.
Figura 01: Estructura del PFOS
La fórmula química del PFOS és C8F17O3S. És un compost hidròfob i lipofòbic similar a altres compostos de fluorocarburs. A més, el seu grup sulfonat afegeix polaritat a aquesta molècula. Podem observar que aquests compostos són excepcionalment estables en aplicacions industrials i també en el medi on actua com a contaminant. A més, el PFOS pot reduir la tensió superficial de l'aigua en comparació amb els tensioactius d'hidrocarburs.
Quina diferència hi ha entre PFAS i PFOS?
El terme PFAS significa substàncies per i polifluoroalquil mentre que el terme PFOS significa àcid perfluorooctansulfònic. La diferència clau entre PFAS i PFOS és que PFAS es refereix a un grup de compostos que tenen diversos àtoms de fluor units a una cadena alquil, mentre que PFOS es refereix a un membre del grup PFAS que té una cadena de carboni que conté 8 àtoms de carboni.
A més, l'estabilitat del PFAS varia en funció de l'estructura química, mentre que el PFOS és excepcionalment estable. Per tant, aquesta també és una diferència significativa entre PFAS i PFOS.
A continuació es mostra un resum de la diferència entre PFAS i PFOS.
Resum: PFAS vs PFOS
El terme PFAS significa substàncies per i polifluoroalquil mentre que el terme PFOS significa àcid perfluorooctansulfònic. La diferència clau entre PFAS i PFOS és que PFAS es refereix a un grup de compostos que tenen diversos àtoms de fluor units a una cadena alquil, mentre que PFOS es refereix a un membre del grup PFAS que té una cadena de carboni que conté 8 àtoms de carboni.
