La diferència clau entre la projecció de Fischer i la projecció de Haworth és que la projecció de Fischer mostra l'estructura de cadena oberta de les molècules orgàniques, mentre que la projecció de Haworth mostra l'estructura cíclica tancada de les molècules orgàniques.
La projecció de Fischer i la projecció de Haworth són dues maneres de mostrar l'estructura molecular de les molècules orgàniques.
Què és la projecció de Fischer?
La projecció de Fischer és una representació en 2D d'una molècula orgànica per projecció. Aquestes estructures van ser introduïdes per Emil Fischer el 1891. Aquest tipus de projecció era útil per a la representació dels hidrats de carboni. Per tant, aquestes estructures s'utilitzen principalment en química orgànica i bioquímica. Tanmateix, les projeccions de Fischer de compostos no orgànics són poc freqüents perquè aquestes estructures poden confondre amb altres estructures.
Figura 01: un exemple de projecció de Fischer
Quan dibuixem una projecció de Fischer, podem donar tots els enllaços no terminals com a línies horitzontals o verticals. Hem d'indicar la cadena de carboni verticalment, però normalment no mostrem els àtoms de carboni. Per tant, podem representar àtoms de carboni pel centre de les línies creuades, tal com es mostra a la imatge anterior. Això fa que l'orientació del primer àtom de carboni estigui a la part superior. D' altra banda, els enllaços horitzontals de la projecció mostren els altres enllaços entre àtoms de carboni i altres àtoms de la molècula.
Si estem creant una projecció de Fischer per a un monosacàrid (que conté més de tres àtoms de carboni), no hi ha cap orient específic de la molècula a l'espai, de manera que tots els enllaços horitzontals a la segona posició de carboni estan inclinats cap al espectador. A més, es requereixen rotacions de la molècula per completar el dibuix de la projecció de Fischer de la molècula.
En la majoria dels casos, la projecció de Fischer no és la representació precisa de l'estructura 3D real de la molècula. Per tant, podem dir que es tracta d'una versió modificada de la molècula, que idealment està retorçada a diversos nivells al llarg de la columna vertebral de la molècula.
Què és Haworth Projection?
La projecció de Haworth és una manera de dibuixar l'estructura d'una molècula orgànica que representa l'estructura cíclica dels monosacàrids en una perspectiva 3D. Podem utilitzar aquesta projecció per donar la fórmula estructural de la molècula. Les principals àrees que utilitzen aquest tipus de projeccions són la bioquímica i la química.
Figura 02: un exemple de projecció de Haworth
Aquesta projecció porta el nom del químic Norman Haworth. Les característiques d'una projecció de Haworth inclouen l'ús del carboni com a tipus implícit d'àtom, l'ús d'àtoms d'hidrogen implícits en l'àtom de carboni i l'ús d'una línia més gruixuda per indicar àtoms que es troben més a prop de l'observador. A més, els àtoms del costat dret de la projecció de Fischer estan donats pels grups per sota del pla de l'anell a la projecció de Haworth.
Quina diferència hi ha entre la projecció de Fischer i la projecció de Haworth?
La projecció de Fischer és una representació en 2D d'una molècula orgànica per projecció. La projecció de Haworth és una manera de dibuixar l'estructura d'una molècula orgànica que representa l'estructura cíclica dels monosacàrids en una perspectiva 3D. La diferència clau entre la projecció de Fischer i la projecció de Haworth és que la projecció de Fischer mostra l'estructura de cadena oberta de les molècules orgàniques, mentre que la projecció de Haworth mostra l'estructura cíclica tancada de les molècules orgàniques..
La infografia següent mostra les diferències entre la projecció de Fischer i la projecció de Haworth en forma de taula per comparar-les.
Resum: projecció Fischer vs projecció Haworth
La projecció de Fischer és una representació en 2D d'una molècula orgànica per projecció, mentre que la projecció de Haworth és una manera de dibuixar l'estructura d'una molècula orgànica que representa l'estructura cíclica dels monosacàrids en una perspectiva 3D. La diferència clau entre la projecció de Fischer i la projecció de Haworth és que la projecció de Fischer mostra l'estructura de cadena oberta de les molècules orgàniques, mentre que la projecció de Haworth mostra l'estructura cíclica tancada de les molècules orgàniques..
