La diferència clau entre el fosfat inorgànic (Pi) i el pirofosfat (PPi) és que els compostos de fosfat inorgànic es poden trobar com un grup fosfat unit a un(s) catió(s) metàl·lic, mentre que els pirofosfats es poden trobar com a dos grups fosfat vinculats a cadascun. un altre a través d'un enllaç P-O-P i aquest anió està associat amb cations metàl·lics.
Els fosfats són compostos inorgànics. Hi ha diferents tipus de fosfats, com ara difosfats, ortofosfats, pirofosfats, etc.
Què és el fosfat inorgànic (Pi)?
Els fosfats inorgànics són sals de l'àcid fosfòric. En aquests compostos, podem veure un grup fosfat unit a un catió metàl·lic. Per tant, el grup fosfat actua com un anió. La càrrega global d'aquest anió és -3. Això indica que aquest anió pot participar en la formació de sals monobàsiques, dibàsiques i tribàsiques. El grup fosfat té una disposició tetraèdrica. Els fosfats inorgànics es troben naturalment com a sals dels elements del grup 1. ex: sodi (Na), potassi (K), calci (Ca), etc.
Figura 01: l'estructura química de l'anió fosfat
Els dos principals compostos de fosfats inorgànics són els ortofosfats i els fosfats condensats. Entre ells, els ortofosfats són molt reactius, i aquests són els fosfats inorgànics més simples. Només contenen una unitat de fosfat per molècula. Els fosfats condensats contenen més d'una unitat de fosfat. Aquests compostos també són útils com a fertilitzants, per exemple: superfosfat i superfosfat triple.
Què és el pirofosfat (PPi)?
El pirofosfat és un oxianió de fòsfor format per dos àtoms de fòsfor en forma d'enllaç P-O-P. Hi ha moltes sals de pirofosfat diferents, inclòs el pirofosfat disòdic i el pirofosfat tetrasòdic. També podem descriure el pirofosfat com un difosfat perquè sembla que dos grups fosfat estan units entre si. A més, les molècules de pirofosfat progenitores es deriven de la neutralització parcial o completa de l'àcid pirofosfòric.
Figura 02: l'estructura química del pirofosfat
Podem preparar un compost de pirofosfat escalfant fosfats. No obstant això, les sals de pirofosfat es produeixen industrialment per l'àcid fosfòric fins al punt que es produeix una reacció de condensació. A més, aquests compostos generalment apareixen en blanc o són incolors. Entre aquestes sals, els pirofosfats associats als metalls alcalins són substàncies solubles en aigua. A més, aquestes sals són importants com a agents complexants dels ions metàl·lics. Per tant, els pirofosfats tenen moltes aplicacions importants a la indústria química.
Quina diferència hi ha entre el fosfat inorgànic (Pi) i el pirofosfat (PPi)?
Els fosfats inorgànics són sals de l'àcid fosfòric. En aquests compostos, podem veure un grup fosfat unit a un catió metàl·lic. El pirofosfat és un oxianió de fòsfor format per dos àtoms de fòsfor en forma d'enllaç P-O-P. La diferència clau entre el fosfat inorgànic (Pi) i el pirofosfat (PPi) és que els compostos de fosfat inorgànic es poden trobar com a grup fosfat unit a catió(s) metàl·lics, mentre que els pirofosfats es poden trobar com dos grups fosfat units entre si mitjançant un P-O-P. l'enllaç i l'anió s'associa amb cations metàl·lics.
La taula següent presenta la diferència entre el fosfat inorgànic (Pi) i el pirofosfat (PPi) amb més detall.
Resum: fosfat inorgànic (Pi) vs pirofosfat (PPi)
Els fosfats inorgànics i els pirofosfats són dos tipus diferents de compostos derivats dels fosfats. La diferència clau entre el fosfat inorgànic (Pi) i el pirofosfat (PPi) és que els compostos de fosfat inorgànic es poden trobar com a grup fosfat unit a catió(s) metàl·lics, mentre que els pirofosfats es poden trobar com dos grups fosfat units entre si mitjançant un P-O-P. l'enllaç i l'anió està associat amb cations metàl·lics.
