La diferència clau entre la ceramida i el ceràcid és que la ceramida és un lípid complex compost d'esfingosina i un àcid gras, mentre que el cerebrosid és un lípid complex format per esfingosina, un àcid gras i un residu de sucre singular, que pot ser una glucosa o una galactosa.
El lípid és una macromolècula que és soluble en dissolvents no polars. Les funcions dels lípids inclouen emmagatzemar energia, senyalitzar i actuar com a component estructural de les membranes cel·lulars. A més, els lípids tenen diverses aplicacions a la indústria cosmètica, la indústria alimentària i la nanotecnologia. Es classifiquen principalment en dos grups: lípids simples i lípids complexos. La ceramida i el cerebrosid són dos tipus diferents de lípids complexos.
Què és la ceramida?
La ceramida és un lípid complex compost per esfingosina i un àcid gras. Normalment, les ceramides són una família de molècules de lípids cerosos. Es troba en altes concentracions dins de les membranes cel·lulars de les cèl·lules eucariotes. Són components dels lípids que formen l'esfingomielina. L'esfingomielina és un dels principals lípids de la bicapa lipídica. A més, les ceramides realitzen diferents funcions a la cèl·lula. Principalment suporten elements estructurals. A més, les ceramides poden participar en una varietat de senyalització cel·lular, inclosa la regulació de la diferenciació, la proliferació i la mort cel·lular programada (PCD) de les cèl·lules.
Figura 01: Ceramida
La ceramida és un component de vernix caseosa. Vernix caseosa també s'anomena flam de part. És la substància blanca cerosa que es troba recobrint la pell dels nadons humans nounats. A més, hi ha tres vies de síntesi de ceramide. La primera via és la via de l'esfingomielinasa, on s'utilitza un enzim per trencar l'esfingomielina a la membrana cel·lular. La segona via és la via de novo on les ceramides es creen a partir de molècules menys complexes. La tercera via és la via de salvament on els esfingolípids es descomponen en esfingosina i posteriorment es reutilitzen per reacilació per formar ceramida. També s'ha suggerit el paper de la ceramida i els seus metabòlits aigües avall en el nombre de condicions patològiques com ara càncer, neurodegeneració, diabetis, patogènesi microbiana, obesitat i inflamació..
Què és Cerebroside?
El cerebròsid és un lípid complex que es compon d'esfingosina, un àcid gras i un residu de sucre singular, que pot ser una glucosa o una galactosa. És un tipus de glicoesfingolípid. És un component important en el múscul animal i la membrana de les cèl·lules nervioses. Segons el residu de sucre, hi ha dos tipus de cebròsid: el glucocerebròsid (té residu de sucre de glucosa) i el galactocerebròsid (té residu de sucre de galactosa). En general, el galactocerebròsid està present al teixit neural, mentre que el glucocerebròsid està present en altres teixits.
Figura 02: Cerebròsid
El cerebròsid no conté àcid fosfòric. L'acumulació excessiva de cerebrosid a la melsa i el fetge condueix a una mal altia anomenada "mal altia de Gaucher". La mal altia de Gaucher es deu a l'acumulació de glucocerebròsid. A més, l'acumulació de galactocerebròsid causa mal alties com la mal altia de Fabry i la mal altia de Krabbe.
Quines similituds hi ha entre la ceramida i el cerebròsid?
- La ceramida i el ceràcid són dos tipus diferents de lípids complexos.
- Els dos lípids tenen esfingosina i un àcid gras.
- Aquests lípids es poden biosintetitzar al cos humà.
- Els dos lípids estan associats a mal alties.
- No tenen àcid fosfòric a l'estructura.
Quina diferència hi ha entre la ceramida i el cerebròsid?
La ceramida és un lípid complex format per esfingosina i un àcid gras, mentre que el cebròsid és un lípid complex format per esfingosina, un àcid gras i un residu de sucre singular, que pot ser una glucosa o una galactosa. Per tant, aquesta és la diferència clau entre la ceramida i el ceràcid. A més, la ceramida no és un glicoesfingolípid, mentre que el cerebrosid és un glicoesfingolípid.
La infografia següent presenta les diferències entre la ceramida i el ceràcid en forma tabular per comparar-les.
Resum – Ceramida vs Cerebroside
La ceramida i el ceràcid són dos tipus diferents de lípids complexos. La ceramida es compon d'esfingosina i un àcid gras, mentre que el cerebrosid està compost per esfingosina, un àcid gras i un residu singular de sucre, que pot ser una glucosa o una galactosa. Així doncs, això resumeix la diferència entre la ceramida i el cerebrosid.
