La diferència clau entre el glicol i el glioxal és que el glicol és qualsevol diol alifàtic, mentre que el glioxal és el dialdehid etanodial derivat de l'etilenglicol.
Tot i que els termes glicol i glioxal sonen semblants, són dos tipus diferents de compostos químics amb estructures i propietats químiques diferents.
Què és el glicol?
Un glicol és un alcohol amb dos grups OH units a àtoms de carboni adjacents. El glicol més important és l'1,2-etandiol, que és un líquid dolç, incolor i viscós. Aquest és el glicol més simple d'aquest grup i es coneix comunament com etilenglicol. Per tant, el terme glicol s'utilitza sovint per anomenar aquest compost com a terme comú.
Els glicols, concretament l'etilenglicol, s'utilitzen sovint com a anticongelant en automòbils, líquids de frens, sistemes de climatització i en algunes fibres fetes per l'home. L'etilenglicol és un alcohol que té la fórmula química C2H6O2. El nom IUPAC d'aquest compost és etano-1, 2-diol. A temperatura i pressió ambient, és un líquid incolor, inodor, de gust dolç i viscós. Aquest líquid és moderadament tòxic. La massa molar de l'etilenglicol és de 62 g/mol. El punt de fusió d'aquest líquid és de -12,9 °C i el punt d'ebullició és de 197,3 °C. L'etilenglicol és miscible amb l'aigua perquè té grups -OH que són capaços de formar ponts d'hidrogen.
Figura 01: Estructura de l'etilenglicol
Hi ha dues maneres de produir etilenglicol: producció a escala industrial i ruta biològica. En la producció a escala industrial, l'etilè glicol es produeix a partir d'etilè. L'etilè es converteix en òxid d'etilè, que després es converteix en etilenglicol mitjançant la reacció entre l'òxid d'etilè i l'aigua. Aquesta reacció és catalitzada per àcids o bases. Si la reacció es fa en un medi amb un pH neutre, la mescla de reacció s'ha de proporcionar energia tèrmica. La ruta biològica per produir etilenglicol passa per la degradació del polietilè per bacteris intestinals de l'eruga de l'arna de la cera.
Què és el glioxal?
Glioxal és un compost orgànic que té la fórmula química OCHCHO. Es pot identificar com el dialdehid més petit que té dos grups aldehids. Aquesta substància es presenta com un sòlid cristal·lí blanc a baixes temperatures. Apareix de color groc a temperatures properes al punt de fusió. El vapor d'aquesta substància és de color verd.
Figura 02: Estructura química del glioxal
Típicament, és difícil trobar glioxal pur perquè normalment es manipula com una solució aquosa al 40%. Per tant, hi ha una sèrie d'hidrats de glioxal que també poden incloure oligòmers. Sovint, els oligòmers hidratats es comporten de manera equivalent al glioxal. Industrialment, el glioxal es fa com a precursor de molts altres productes.
Figura 03: Preparació industrial de glioxal
Quan es considera el procés de producció de glioxal, va ser preparat per primera vegada pel químic alemany-britànic Heinrich Debus mitjançant la reacció entre l'etanol i l'àcid nítric. Tanmateix, en els mètodes moderns, aquesta substància es fa comercialment a partir de l'oxidació en fase gasosa de l'etilenglicol en presència de catalitzador de plata o coure o per l'oxidació en fase líquida d'acetaldehid amb àcid nítric.
Quina diferència hi ha entre el glicol i el glioxal?
El glicol i el glioxal són compostos orgànics molt importants en els processos químics orgànics. La diferència clau entre el glicol i el glioxal és que el glicol és qualsevol diol alifàtic, mentre que el glioxal és el dialdehid etanedial derivat de l'etilenglicol.
La infografia següent presenta les diferències entre el glicol i el glioxal en forma de taula per comparar-les.
Resum - Glicol vs Glyoxal
El glicol és un alcohol amb dos grups OH units a àtoms de carboni adjacents. Mentre que, el glioxal es pot descriure com un compost orgànic que té la fórmula química OCHCHO. La diferència clau entre el glicol i el glioxal és que el glicol és qualsevol diol alifàtic, mentre que el glioxal és el dialdehid etanodial derivat de l'etilenglicol.
