La diferència clau entre la suspensió de la solució i l'emulsió és que una solució és una barreja de dos components miscibles que formen una mescla homogènia amb partícules comparativament molt petites, i la suspensió és una barreja heterogènia de dos components o en què la mida de partícula és més gran, mentre que l'emulsió és una barreja de dos líquids immiscibles o líquids que són parcialment miscibles.
Una solució és una barreja de dues o més substàncies que generalment es troba en estat líquid, mentre que una suspensió és una dispersió tèrbol que té partícules grans que són visibles a simple vista. Una emulsió, en canvi, és una fina dispersió de petites gotes d'un líquid en un altre en la qual no és soluble ni miscible.
Què és una solució?
Una solució es pot descriure com una barreja de dues o més substàncies, i es produeix essencialment en estat líquid. Normalment, una solució té dos components principals: el dissolvent i el solut. Podem dissoldre els soluts en un dissolvent adequat. Aquesta mescla es produeix en funció de les polaritats dels soluts i del dissolvent ("com es dissol com": els soluts polars es dissolen en dissolvents polars i els soluts no polars es dissolen en dissolvents no polars, però els soluts polars no es dissolen en dissolvents). A més, la naturalesa d'una solució és homogènia. Això significa que el dissolvent i el solut es distribueixen uniformement per tota aquesta mescla.
Una solució sol aparèixer com una substància líquida clara sense terbolesa. A més, una solució és molt estable i es difon ràpidament. Les partícules de la solució tenen dimensions inferiors a 1 nanòmetre. Per tant, aquestes partícules no es poden veure a ull nu. A més, aquestes partícules no s'estableixen espontàniament; només podem assentar les partícules en una solució mitjançant centrifugació. A més, no podem separar les seves partícules mitjançant filtració o sedimentació.
Què és una suspensió?
Una suspensió és una dispersió tèrbol que té partícules grans que són visibles a simple vista. Aquestes partícules tenen dimensions superiors a 1 micròmetre. En general, es tracta de partícules sòlides que es poden assentar espontàniament i en sedimentació. A més, les partícules de la suspensió es poden separar de la suspensió mitjançant filtració. La naturalesa de la suspensió és heterogènia; això significa que les partícules es distribueixen de manera desigual per tota la suspensió. Com que té un aspecte tèrbol i partícules grans, pot escampar un feix de llum que la travessa (caràcter opac). A més, no mostra difusió. A més, una suspensió pot mostrar o no l'efecte Tyndall i el moviment brownià.
La naturalesa heterogènia de la suspensió prové de partícules de solut que no es dissolen, sinó que romanen suspeses en la major part del dissolvent. Aquestes partícules suren lliurement en el medi. Un bon exemple de suspensió és la sorra a l'aigua. Podem veure partícules de sorra en suspensió en aquesta suspensió mitjançant un microscopi. Aquestes partícules en suspensió s'assenten amb el temps si mantenim la suspensió tranquil·la.
Què és una emulsió?
Una emulsió es pot descriure com una fina dispersió de petites gotes d'un líquid en un altre en la qual no és soluble ni miscible. En altres paraules, és una barreja de dos líquids immiscibles entre si. Una emulsió és un tipus de col·loide. Sovint tendim a utilitzar les dues paraules emulsió i col·loide de manera intercanviable, però el terme emulsió explica específicament la barreja de dos líquids que formen un col·loide.
En general, una emulsió té dues fases: una fase contínua i una fase discontínua. En aquest sistema de dues fases, la fase discontínua es distribueix per tota la fase contínua. Quan la fase contínua és aigua, podem anomenar l'emulsió o el col·loide com a hidrocol·loide. El límit entre els dos líquids d'una emulsió s'anomena "interfície".
A més, una emulsió té un aspecte tèrbol. Aquest aspecte és el resultat de la presència d'una interfície de fase que pot dispersar un feix de llum que travessa l'emulsió. Quan tots els raigs de llum es dispersen per igual, apareix una emulsió com un líquid blanc.
Quina diferència hi ha entre la suspensió de la solució i l'emulsió?
La diferència clau entre la suspensió de la solució i l'emulsió és que una solució és una barreja de dos components miscibles que formen una mescla homogènia amb partícules comparativament molt petites, i la suspensió és una barreja heterogènia de dos components o en què la mida de partícula és més gran, mentre que l'emulsió és una barreja de dos líquids immiscibles o líquids que són parcialment miscibles.
A continuació es mostra un resum de la diferència entre la suspensió de la solució i l'emulsió en forma tabular per a una comparació de costat.
Resum: solució vs suspensió vs emulsió
La diferència clau entre la suspensió de la solució i l'emulsió és que una solució és una barreja de dos components miscibles que formen una mescla homogènia amb partícules comparativament molt petites, i la suspensió és una barreja heterogènia de dos components o en què la mida de partícula és més gran, mentre que l'emulsió és una barreja de dos líquids immiscibles o líquids que són parcialment miscibles.
