La diferència clau entre el sanejament i l'esterilització és que el sanejament redueix els microorganismes a un nivell més segur, mentre que l'esterilització destrueix i elimina completament totes les formes de microorganismes.
Les superfícies solen estar contaminades amb microorganismes. La neteja ens ajuda a mantenir-nos higiènics i a controlar la propagació de les infeccions. El sanejament i l'esterilització són dues tècniques d'inactivació i control de la propagació de microorganismes al medi. El sanejament redueix el contingut de patògens a les superfícies mitjançant mètodes com netejar, rentar i eliminar la brutícia. L'esterilització mata o destrueix tots els microbis de les superfícies.
Què és el sanejament?
El sanejament fa referència a tenir accés a instal·lacions per eliminar els residus humans de manera segura mantenint les condicions higièniques. L'objectiu principal d'un sistema de sanejament és protegir la salut humana proporcionant i mantenint un entorn net. Això evita la transmissió de mal alties com la diarrea a través de la matèria fecal. L'ascàriasi, el còlera, l'hepatitis, l'esquistosomiasi, la poliomielitis i el tracoma són algunes de les mal alties que es transmeten per la via fecal-oral a causa d'una mala higiene.
Figura 01: Sanejament
El sanejament inclou quatre sistemes tècnics i no tècnics. Són sistemes de gestió d'excrements, sistemes de gestió d'aigües residuals, sistemes de gestió de residus sòlids i sistemes de drenatge d'aigües pluvials. El sanejament inclou principalment el sanejament personal i la higiene pública. El sanejament personal inclou la neteja dels residus domèstics, els residus del vàter i la gestió de les escombraries domèstiques. El sanejament públic inclou la recollida d'escombraries, el seu trasllat i els procediments de tractament en la gestió dels residus sòlids urbans. El propòsit total del sanejament és proporcionar un entorn de vida saludable alhora que es protegeix els recursos naturals com el sòl, les aigües subterrànies i les aigües superficials, i proporcionar seguretat a les persones quan orinen i defequen.
Què és l'esterilització?
L'esterilització és el procés d'eliminar o destruir completament totes les formes de microorganismes. Els microorganismes inclouen bacteris, fongs, eucariotes unicel·lulars, espores i altres agents biològics. Hi ha diverses tècniques d'esterilització, com ara calor, esterilització química, esterilització per radiació, filtració estèril i preservació de l'esterilitat. L'esterilització mitjançant calor inclou la cocció al vapor, l'assecat, la flamejada, la incineració, la tindalització i l'esterilització de perles de vidre. L'esterilització per calor desnaturalitza i destrueix els microbis. El vapor utilitza vapor saturat a pressió. L'assecat utilitza aire calent lliure de vapor d'aigua a altes temperatures. La flamejada es realitza en instruments dels laboratoris. Inclou l'exposició d'una flama a instruments. La incineració és un procés de tractament de residus on té lloc la combustió de substàncies orgàniques en materials de rebuig. La tindalització és l'ebullició de l'aigua a pressió atmosfèrica, el refredament i la incubació, i el procés es repeteix diverses vegades. L'esterilització de perles de vidre funciona escalfant perles de vidre fins a 250 °C. També s'utilitza principalment per a instruments de laboratori.
Figura 02: esterilització mitjançant unitat de congelació i assecat
L'esterilització química inclou l'ús d'òxid d'etilè, diòxid de nitrogen, ozó, glutaraldehid i formaldehid, peròxid d'hidrogen i àcid peracètic. L'esterilització per radiació inclou radiacions electromagnètiques com ara la llum ultraviolada, els raigs X i els raigs gamma. Hi ha tipus de radiacions no ionitzants i ionitzants. La filtració estèril s'utilitza en fluids danyats per la calor, l'esterilització química i la irradiació. En aquesta tècnica s'utilitza la microfiltració mitjançant filtres de membrana. La preservació de l'esterilitat inclou el segellat i l'embalatge.
Quines similituds hi ha entre el sanejament i l'esterilització?
- El sanejament i l'esterilització són tècniques de neteja.
- Tots dos ajuden a mantenir un entorn net.
- Tots dos afecten el control del creixement microbià.
- El sanejament i l'esterilització utilitzen agents químics.
- Tots dos ataquen diversos components de les cèl·lules microbianes.
- A més, aturen la reproducció i inactiven els microbis.
Quina diferència hi ha entre el sanejament i l'esterilització?
El sanejament redueix els microorganismes, mentre que l'esterilització destrueix i elimina completament tota forma de microorganismes. Per tant, aquesta és la diferència clau entre sanejament i esterilització. El sanejament es realitza mitjançant productes químics com el dodecilbenzè sulfonat de sodi, el clor orgànic, l'hipoclorit de sodi o l'hipoclorit de calci. Les tècniques d'esterilització inclouen calor, esterilització química, esterilització per radiació, filtració estèril i preservació de l'esterilitat. Aquesta és una altra diferència entre el sanejament i l'esterilització. A més, els virus i les espores no es veuen afectats pel sanejament mentre s'eliminen per esterilització.
La infografia següent presenta les diferències entre sanejament i esterilització en forma de taula per comparar-les una al costat de l' altra.
Resum: higiene i esterilització
El sanejament redueix el nombre de microorganismes a les superfícies, mentre que l'esterilització destrueix i elimina completament tots els tipus de microorganismes dels objectes. El sanejament es realitza mitjançant productes químics com el dodecilbenzè sulfonat de sodi, el clor orgànic, l'hipoclorit de sodi o l'hipoclorit de calci. L'esterilització, d' altra banda, implica diverses tècniques d'esterilització, com ara calor, esterilització química, esterilització per radiació, filtració estèril i preservació de l'esterilitat. Així doncs, això resumeix la diferència entre sanejament i esterilització.
