Evaporació versus transpiració
L'evaporació i la transpiració són dos mecanismes diferents mitjançant els quals es produeix l'eliminació de l'aigua de la superfície de la terra a l'atmosfera. L'evaporació i la transpiració són similars en el sentit que ambdues donen lloc a la pèrdua d'aigua que s'allibera a l'atmosfera. Tanmateix, hi ha diferències entre els dos mecanismes que cal destacar. En aquest article es descriuen les característiques d'ambdós processos per fer-ne una comprensió més clara.
Evaporació
És el procés en què l'aigua passa del seu estat líquid al seu estat gasós anomenat vapor d'aigua. Es necessita energia per convertir l'aigua en vapor d'aigua. L'evaporació només té lloc a la superfície de l'aigua, que és diferent de l'ebullició que té lloc a tota la massa d'aigua. Sabem que les molècules d'aigua segueixen xocant entre elles augmentant així la seva energia. De vegades, aquesta transferència d'energia d'una molècula a una altra és tan unilateral que les molècules que estan a prop de la superfície s'alliberen a l'atmosfera.
L'evaporació és una part integral del cicle de l'aigua. La calor del sol provoca l'evaporació de l'aigua dels cossos d'aigua a l'atmosfera.
Transpiració
Aquest és el procés de pèrdua d'aigua de les plantes a través dels estomes, que són petites obertures a la part inferior de les fulles connectades als teixits de les plantes vasculars. Aquest és un procés que depèn del contingut d'humitat del sòl, així com de la humitat relativa de l'atmosfera. La transpiració també ajuda a transportar els nutrients del sòl a les arrels i després a diverses cèl·lules vegetals per evitar que els teixits s'escalfin. Algunes plantes tenen la capacitat de tancar i obrir les obertures dels seus estomes. Això limita la pèrdua d'aigua dels estomes. Aquesta adaptació ajuda a les plantes a sobreviure en condicions de calor extrema.
La suma de les pèrdues d'aigua de la terra és la suma dels efectes de l'evaporació i la transpiració i s'anomena Evapotranspiració (ET).
Resum
• L'evaporació i la transpiració són dos mecanismes diferents de pèrdua d'aigua a l'atmosfera.
• L'evaporació es produeix des de la superfície dels cossos d'aigua quan l'aigua es transforma en el seu estat gasós anomenat vapor d'aigua. D' altra banda, la transpiració és el procés de pèrdua d'aigua de les plantes per una petita obertura a la part inferior de les fulles anomenada estomes.
• La pèrdua total d'aigua tant per evaporació com per transpiració ha rebut un nou terme anomenat Evapotranspiració
