Tauró contra tonyina
Sempre que algú comença a pensar o parlar sobre peixos o animals marins, els taurons i les tonyines són dels primers. Són clarament diferents entre si pel seu aspecte, però molts no sabrien quines són les altres diferències entre aquests dos animals importants.
Tauró
El tauró és un peix exclusiu d'aigua salada de la classe: Chodreichthyes. Els taurons són fòssils vius amb molt d'èxit, perquè van començar el seu viatge a la Terra fa 420 milions d'anys. Hi ha més de 440 espècies de taurons distribuïdes per totes les aigües del mar. No obstant això, prefereixen les aigües profundes. Els taurons tenen un cos massiu, que és un cos aerodinàmic de forma agradable, alimentat amb músculs i aletes forts per ser un nedador molt ràpid. El seu esquelet cartilaginós lleuger i el fetge ple d'oli proporcionen flotabilitat. A més, el seu esquelet cartilaginós és flexible, durador i lleuger, i això estalvia molta energia mentre neda. A diferència d' altres peixos, els taurons tenen files de dents afilades incrustades a les genives i es poden substituir per files noves al llarg de la seva vida. La seva aleta caudal és asimètrica i tenen una cotilla dèrmica complexa formada per fibres col·lagenes flexibles que protegeixen la seva pell. Els taurons no tenen un opercle per cobrir les brànquies. Passen la urea com a producte de rebuig nitrogenat i el seu líquid corporal és isotònic per al medi ambient. Els taurons triguen molt de temps a completar la seva digestió i el seu estómac en forma de J manté tot el menjar no desitjat i indigestible i es gira al revés per vomitar-los per la boca. A causa de les seves capacitats extremes per nedar i fer presa d' altres peixos, els taurons són coneguts per matar. No els importaria atacar ni tan sols un humà pels seus territoris.
Tonyina
La tonyina és un altre peix exclusiu d'aigua salada que pertany a la família: Scombridae, que va començar a evolucionar abans dels 40-60 milions d'anys. Actualment, hi ha més d'una cinquantena d'espècies de tonyina, distribuïdes pels mars tropicals i subtropicals de tots els oceans del món. Tenen un sistema d'esquelet ossi i el seu opercle cobreix les brànquies. El cos aerodinàmic, els forts músculs longitudinals i el seu tipus especial de moviment de les aletes juntament amb la quilla caudal els converteixen en nedadors súper ràpids. Poden nedar a uns 70-75 quilòmetres per hora, que es troben dins dels cinc primers corredors de peixos. Les tonyines tenen una característica única, que és que el color dels seus músculs va del rosa al vermell fosc a causa de l'excés de presència de mioglobina. Normalment, els peixos són de sang freda, però alguns tonyines mostren adaptacions de sang de cuc per mitjans circulatoris, cosa que els ajuda a sobreviure en una àmplia gamma d'hàbitats de l'oceà, inclosa l'aigua freda. La seva capacitat per mantenir la temperatura corporal per sobre de la temperatura ambient és una adaptació especial de les tonyines. Han estat molt útils com a font d'aliment de proteïnes per a humans amb un gust de primer nivell.
Quina diferència hi ha entre el tauró i la tonyina?
| Tauró | Tonyina |
| Esquelet cartilaginós | Esquelet ossi |
| Buixetes de natació plenes de gas per a la flotabilitat | Esquelet lleuger i fetge ple d'oli per a la flotabilitat |
| Cos massiu | De cos més petit en comparació amb molts taurons |
| Sense opercle per cobrir brànquies | L'opercle cobreix les brànquies |
| Va evolucionar abans de 420 milions d'anys | Va evolucionar abans de 40 a 6 milions d'anys |
| Aleta caudal asimètrica i denticles dèrmics per cobrir la pell | Aleta caudal simètrica i sense denticles dèrmics |
| Boca subterminal amb fileres de dents afilades incrustades a la geniva | Boca terminal i petites dents a la mandíbula |
| Els músculs són de color blanc | Els músculs són de color rosa a vermell fosc |
| Els residus nitrogenats són la urea | Els residus nitrogenats són amoníac |
| Menjar amb menys gust | Valor del menjar alt a causa de l'excel·lent sabor |
